Анализ управления закупками в ООО «Эдан»

Организация оптовых закупок товаров у оптовых фирм, промышленных предприятий, различных коммерческих предприятий, предпринимателей для последующей реализации в розницу покупателям и мелким оптом различным учреждениям является основной функцией розничной торговли. Оптовая закупка товаров, предусмотренного объема, ассортимента и качества необходима для бесперебойного более высокого обслуживания потребителей.

Непосредственно закупочной деятельностью в ООО «Эдан» занимаются специалисты по закупочной деятельности.

Закуп товаров производится по договорам с промышленными предприятиями, коммерческими структурами, частными лицами. Закуп товаров осуществляется на основе динамики продажи за предшествующий год с учетом цен и спроса населения.

В ООО «Эдан» начальник коммерческого отдела организовывает работу на закупку товаров, осуществляет контроль за заключением сделки на товары, пользующимся у населения, в нужных объемах.

Основная функция специалистов коммерческого отдела – изыскивать товарные ресурсы, поставщиков и заключать с ними сделки.

На данном предприятии нет отдела маркетинга, поэтому специалисты собирают информацию о спросе населения путем беседы с продавцом.

Неправильная организация правления закупками приводит к банкротству. Для успешной деятельности в настоящем и будущем торговая фирма устанавливает новые хозяйственные связи с широко известными производителями товаров.

Формированию заказа на поставку товаров предшествует оценка целесообразности и экономической эффективности каждой отдельной закупки товаров.

Существует несколько факторов, которые влияют на планирование закупок:

· Частота закупок. Чем больше число закупок, тем значительнее снижение капиталовложений и затрат на хранение;

· Закупные цены;

· Период времени закупок;

· Качество товаров;

· Величина партии товаров;

· Уровень обслуживания.

Изучение непосредственного окружения организации направленно на анализ состояния тех составляющих внешней среды, с которыми организация находится в непосредственном взаимодействии.

Анализ покупателей как компоненты непосредственного окружения организации в первую очередь имеет своей задачей составление профиля тех, кто покупает продукт, реализуемый организацией.

Для данной цели в магазине ООО «Эдан» покупателям было предложено заполнить анкету (Приложение 8).

На основании данного опроса выяснилось, что большинство покупателей – 74,3 % - посещают магазин, чтобы приобрести необходимый товар, 17,7 % - знакомятся с ассортиментом, 5,1 % - смотрят цены и 2,9 % - посещают магазин по иным причинам (рис2.5).

На выбор покупки оказывают наибольшее влияние такие факторы, как личный опыт и знания покупателей – 64,4 %, участие продавца – 24,9 %, реклама по телевидению – 7,2 %, опыт приобретения знакомыми людьми – 3,5 % (рис. 2.6.).

Из перечня оказываемых услуг, оказываемых магазином, 54,2 % покупателей более всего нуждаются в дополнительной информации о товаре, 33,5 % - считают удобным продление часов торговли, 8,9 % - хотят рассчитываться за товары с применением пластиковых карточек и нуждаются в иных видах услуг 3,4 % посетителей (рис. 2.7.).

Рис 2.5. Классификация покупателей по цели посещения магазина

Рис. 2.6. Оценка влияния факторов на совершение покупки в магазине ООО «Эдан»

Рис 2.7. Виды услуг, в которых нуждаются покупатели магазина ООО "Эдан"

Для успешной деятельности торговой фирме необходимо устанавливать прочные хозяйственные связи с производителями продукции. Для реализации продукции производитель также заинтересован в установлении более тесных связей с торговлей. При увеличении объемов продаж увеличивается прибыль как торгового предприятия, так и производителя.

В настоящее время предприятие заключило договора на поставку товаров с такими предприятиями как:

· TROCAL – на поставку жалюзи, складных межкомнатных дверей, маркизы;

· STANLEY – раздвижные шкафы с встроенной мебелью;

· SANTEK – сантехника нового тысячелетия.

Все предприятия-изготовители заинтересованы в предоплате. ООО «Эдан» не имеет значительных средств, чтобы закупить большие партии товаров при существующем ассортименте. К тому же, на предприятии нет отдела маркетинга и маркетинговые исследования не ведутся должным образом всегда есть опасения, что деньги будут вложены «в пустую». Поэтому большая часть товаров взята под реализацию у коммерческих фирм, предпринимателей, которые сдают товар на выгодных для предприятия условиях.

Анализ управления товарными запасами и ассортиментом на предприятии

Управление запасами решает комплекс организационно экономических вопросов, связанных с формированием ассортимента товаров и поддержания товарных запасов на определенном уровне с целью обеспечения потребителей товарами, отвечающими по ассортименту, качеству и количеству их спроса. Переизбыток товаров, также как и дефицит ведут к нежелательным последствиям. В первом случае – товары морально устаревают, теряют потребительские свойства, замедляют оборот денежных средств, вложенных в товары. Во втором случае – не удовлетворяется спрос покупателей, и как следствие, ухудшаются экономические и финансовые показатели предприятия.

На размер товарных запасов и их оборачиваемости влияют различные факторы, среди которых: потребительские свойства товаров, условия производства, поставки, транспортировка.

Стратегия управления закупками зависит от того к какой группе принадлежат товары:

· Товарные запасы, пользующиеся спросом;

· Товарные запасы, не пользующиеся спросом;

· Товарные запасы в излишке и дефицит товаров.

Товарные запасы, пользующиеся потребительским спросом, необходимо поддерживать на таком уровне (по количеству, качеству и ассортименту), который полностью бы удовлетворял потребительский спрос, и не заставлял потребителей искать других источников потребления товаров.

Увеличение товарных запасов и закупка товаров, пользующихся большим потребительским спросом, требует больших капиталовложений.

Товарные запасы, не пользующиеся потребительским спросом, не представляют ценного вложения капитала. При низкой оборачиваемости какого-либо товара его необходимо исключить из товарной номенклатуры и заменить его более конкурентоспособным. Любой приобретаемый товар для реализации должен быть самоокупаемым и прибыльным.

Планирование закупок на основе неточных данных может привести к неправильному определению необходимых товарных запасов.

Управление излишками товаров повышенного потребительского спроса не представляет собой сложности и решается путем сокращению закупок, таким образом, доводя товарные запасы до нормального уровня. Излишки товаров, не пользующихся потребительским спросом, увеличивают издержки предприятия на хранение и требуют разработки специальных мероприятий по их реализации: снижение товарной надбавки, проведение обменных операций, выездной торговли и т.д.