Разработка мероприятий по эффективному использованию банкетного обслуживания для корпоративных клиентов в ресторане
Рефераты >> Менеджмент >> Разработка мероприятий по эффективному использованию банкетного обслуживания для корпоративных клиентов в ресторане

Также можно предложить имениннику выполнить несколько шуточных заданий, чтобы проверить, можно ли подарить ему этот подарок. В этом случае подарок действительно должен быть дорогим и нужным имениннику.

Банкет

После получения подарка все присутствующие могут сесть за праздничный стол. При этом необходимо помнить о поводе застолья и стараться, чтобы именинник все время чувствовал, что он в центре внимания.

Игры и розыгрыши

В качестве дополнительных развлечений можно предложить разнообразные игры.

1. «На первый день рождения…»

Первый участник говорит: "На первый день рождения мне подарили ." и называет любой предмет. Второй участник должен повторить то, что сказал первый, и сообщить: "На второй день рождения мне подарили .", назвав любой другой предмет. Так, каждый следующий участник перечисляет сообщения других игроков и называет новый подарок. Тот участник, который ошибается, — выбывает. Выигрывает участник, оставшийся в игре.

Интерес игры во многом зависит от оригинальности названий подарков, придуманных участниками.

Пример игры:

1-й игрок: "На первый день рождения мне подарили упаковку памперсов".

2-й игрок: "На первый день рождения мне подарили упаковку памперсов. На второй день рождения мне подарили игрушечную машину".

3-й игрок: "На первый день рождения мне подарили упаковку памперсов. На второй день рождения мне подарили игрушечную машину. На третий день рождения мне подарили фломастеры".

4-й игрок: "На первый день рождения мне подарили упаковку памперсов. На второй день рождения мне подарили игрушечную машину. На третий день рождения мне подарили фломастеры. На четвертый день рождения мне подарили барабан". И т. д.

2. «Ваш подарок»

Участники делятся на две команды. Игроки команд по очереди показывают с помощью пантомимы команде соперников какой-нибудь предмет — "подарок". Если игроки второй команды догадаются, что это за предмет, они получают призовое очко. После того как все участники одной команды представят свои подарки, команды меняются ролями. Выигрывает команда, набравшая больше очков.

3. Шуточное гадание "Волшебный мешок"

В завершение праздника можно предложить всем участникам шуточное гадание, позволяющее предположить, каким будет их собственный день рождения. Именинник также может участвовать в этом развлечении, гадая о следующем своем празднике. Для гадания в мешок или непрозрачный целлофановый пакет складываются различные предметы. Участники по очереди, не глядя, вытаскивают любой предмет. Каждый предмет имеет определенное значение.

Примеры предметов и их значений:

- сувенирная или шоколадная бутылочка со спиртным - на дне рождения будет большая пьянка;

- маленькая шоколадка или конфета - на дне рождения будет необыкновенно вкусное угощение;

- жевательная резинка - праздник будет очень-очень долгим;

- хлопушка - на празднике будет много шумного веселья;

- коробок спичек - день рождения будет полон ярких моментов и зажигательных развлечений;

Полученные предметы участники забирают в качестве подарков.

Полезные советы

Если для получения подарка имениннику придется приложить некоторые усилия, чтобы найти его, необходимо, чтобы этот подарок действительно доставил радость и не разочаровал виновника торжества. Поэтому в таких случаях подарок нужно подбирать наиболее тщательно, учитывая пожелания именинника, его увлечения.

Независимо от проводимых развлечений необходимо сделать этот праздник таким, чтобы именинник почувствовал, "что это его праздник. При подготовке сценария необходимо узнать мнение именинника и его пожелания. Вместе с тем некоторые моменты праздника должны стать приятными сюрпризами для виновника торжества, тогда вечер безусловно удастся и все гости несомненно останутся довольны.

Сценарий Дня Рождения компании «Домовой»

Местом проведения данного корпоративного праздника лучше всего послужит просторный банкетный зал.

Примерный план корпоративного мероприятия

1. Шуточная анкета «Фирменное настроение».

2. Исследование «Портрет фирмы».

3. Оформление помещения. Фотогалерея.

4. Официальная часть.

5. Вручение памятных подарков.

6. Банкет.

7. Викторина фирменных дат.

8. Спектакль «Приключение Пиноккио в поисках острова Сверх везения».

9. Аттракцион «Фирменное блюдо».

10. Посвящение в сотрудники фирмы.

11. Фирменные конкурсы.

12. Конкурс «Портрет директора фирмы».

13. Аттракцион фирменных вещей.

14. Игры для всех.

15. Награждение самых преданных сотрудников.

16. Танцы.

На корпоративном празднике хорошо представить итоги работы фирмы за год. Успехи в бизнесе лучше кратко демонстрировать наглядными диаграммами, говоря больше о положительных, радостных моментах.

Отчетом о внутренних делах фирмы (шуточным, но заставляющем задуматься руководство) будет демонстрация общих результатов анкетирования всех сотрудников. Проводить анкетирование желательно за одну-две недели до начала корпоративного праздника. Анкетирование должно быть анонимным.

Пример анкеты:

1. Чем является для Вас фирма?

- Местом, где можно поработать;

- Местом, где можно получать деньги и ничего не делать;

- Тюрьмой;

- Домом родным;

- Местом выхода в Интернет;

- Местом, где можно пить халявный кофе и сплетничать о шефе;

- Местом, где можно скрыться от семьи.

2. Что на работе для Вас важнее всего?

- Деньги;

- Улыбка начальника;

- Интернет;

- Фото на доске почета;

- Карьерная лестница;

- Возможность стать лучше;

- Корпоративные праздники, подарки и премии.

3. Ваше отношение к руководству фирмы?

- Безразличное;

- Почтительное;

- Уважительное, но от критики недостатков не откажусь!

- Основанное на страхе потерять работу;

- А кто у нас директор?

5. Какая фраза точнее всего характеризует Ваше пребывание в стенах фирмы?

- Тише едешь, дальше будешь;

- Моя хата с краю;

- «Мы рождены, чтоб сказку сделать былью…»;

- И швец, и жнец, и на дуде игрец;

- «Делай деньги. Делай деньги – остальное все дре-бе-бе-день»;

- «Главное не человек, а его карьера».

Среднестатистический «Портрет фирмы»

Еще одно шуточное изучение «лица фирмы». За неделю до начала корпоративного праздника каждый сотрудник выполняет следующие задания.

Задание 1. Заполните анкету:

Ваш рост

Вес

Возраст

Количество детей

Сколько раз вы вступали в брак

Сколько комнат в квартире, в которой вы живете

Сколько лет (месяцев) вы работаете в нашей организации

Размер Вашей заработной платы

Задание 2. Нарисуйте свой портрет, используя следующие геометрические фигуры:

Треугольник

Квадрат

Круг

Зигзаг

Задание 3. Напишите короткий (не более 50 слов) рассказ о себе

Листки с выполненными заданиями обрабатываются и оформляются следующим образом:

Подсчитываются средние данные роста, веса, комнат в квартире и т.д.; подсчитывается процентное соотношение всех геометрических фигур во всех рисунках; рисуется усредненный портрет сотрудника из фигур в соответствии с полученным соотношением фигур. Рядом с фигурой с одной стороны пишутся полученные усредненные параметры роста, веса и т.д. С другой стороны дается расшифровка значений всех геометрических фигур и вывод для общего портрета.


Страница: