Механизмы снижения себестоимости производства молока
Рефераты >> Ботаника и сельское хоз-во >> Механизмы снижения себестоимости производства молока

Вполне понятно, что никакая современная порода и самая прогрессивная технология ведения животноводства не сделает отрасль доходной, пока не будет решена проблема полноценного питания животных на протяжении всего периода хозяйственного использования.

В настоящее время в кормах, заготавливаемых в области, на каждую кормовую единицу приходится 90-92 г переваримого протеина, вместо 105-110 г по зоотехнической норме. Это приводит к серьезным проблемам в кормлении скота и перерасходу кормов.

В целом в области проблема с кормозаготовкой остается по-прежнему наиболее острой. Нехватка техники или почти полная ее изношенность хотя и позволяют заготовить планируемый запас сенажа, сена, качество корма из-за нарушения технологии заготовки не всегда высокое. Дальнейший подъем отрасли животноводства невозможен без разработки и осуществления программы всестороннего регулирования кормопроизводства.

В этих условиях сельскохозяйственному предприятию, которое специализируется на производстве продукции животноводства, просто необходимо найти способ наиболее рационального использования имеющихся кормовых ресурсов. Пусть, их качество и оставляет желать лучшего, но оптимизировав состав и структуру посевных площадей и сбалансировав производство кормов по питательным веществам, необходимым отрасли животноводства, можно значительно снизить перерасход кормов, а, следовательно, и снизить расходы по данной статье в себестоимости продукции животноводства. Именно для этих целей используется экономико-математическое моделирование на предприятии.

Экономико-математические модели по оптимизации кормопроизводства позволяют при использовании имеющихся производственных ресурсах, выполнения заданий по валовому производству животноводческой продукции выбрать наиболее эффективные культуры при минимизации затрат на кормопроизводство.

Продуктивность животных определяется в решающий степени кормовой базой, при этом имеет значение не только общее наличие кормов, но и состав их по видам соответствующий физиологическим особенностям животных. Поэтому в задаче большое место отводиться ограничениям по кормовым ресурсам и их использованию. В задаче учитывается потребность животных в кормовых единицах веса, по отдельным видам: концентратам, сену, соломе, сенажу, сочным и зеленым, - и по периодам скармливания для обеспечения животных зелеными кормами в летний период. Для сбалансирования рациона введены ограничения по обменной энергии, сырому и переваримому протеину, сахару и кобальту.

Постановка задачи:

Рассчитать оптимальный план кормопроизводства при условии использования имеющихся производственных ресурсов, выполнение запланированных объемов производства животноводческой продукции с целью минимизации производственных затрат на кормопроизводство.

Математическая модель задачи:

1) По площади пашни: n

∑ xj ≤ bi

j=1

xj- размер j-ой отрасли.

bi - объем производственных ресурсов i- го вида.

2) Трудовые ресурсы: n

∑ aij*xj ≤ bj

j=1

aij- затраты ресурса i-го вида на производство ресурсов j-ой отрасли.

3)Производственные затраты: n _

∑ aij*xj = x

j=1

4) Корма:

L n

-∑ Vhj* xj+∑ ghj * xj≤ Dh

j=1 j=L+1

Vhj - выход кормов h-го вида с j- ой отрасли растениеводства.

ghj - потребность в кормах h-го вида j-ой отрасли животноводства.

Dh- выход кормов h-го вида с естественных кормовых угодий.

5) Объем реализация продукции:

n

∑ aij*xj ≥ Qi

j=1

Qiгарантированный объем производства по i-виду продукции.

6) Условия неотрицательности переменных:

_

xj0, x 0

Проведем экономический анализ результатов решения.

Анализ данных таблицы 3.7., показывает, что структура посевных площадей в хозяйстве в значительной степени отличается от расчетного (оптимального) варианта. Так, по оптимальному варианту удельный вес площади озимой пшеницы больше плановой на 5,1 п.п., яровой пшеницы – на 5,5 п.п., овса – на 2,8 п.п. При этом наблюдается снижение доли посевов ячменя – на 21,2 п.п. В целом доля посевов зерновых сократилась на 7,7 п.п.

Таблица 3.7.

Состав и структура посевных площадей в ГОУ СПО «Безенчукский агротехникум»

Сельскохозяйственная культура

План

Расчетный

вариант

га

%

га

%

Озимая пшеница

551

14,7

721,45

19,8

Яровая пшеница

100

2,7

300

8,2

Ячмень

1000

26,7

200

5,5

Овес

100

2,7

200

5,5

Итого зерновых фуражных

1751

46,8

1421,5

39,1

Кукуруза на силос

450

12

783

21,5

Кукуруза на

зеленый корм

50

1,3

103,4

2,8

Однолетние травы на сенаж

80

10,2

626,1

17,2

Однолетние травы на сено

146

6,7

247,1

6,8

Однолетние травы на зеленый корм

332

8,9

50

1,4

Озимые на

зеленый корм

180

4,8

43,7

1,2

Многолетние травы на сенаж

220

5,9

262,7

7,2

Многолетние травы на зеленый корм

130

3,5

101,7

2,8

Итого кормовых

1992

53,2

2217,6

58,1

Всего

3639

100

3639

100


Страница: