Механизмы снижения себестоимости производства молока
Рефераты >> Ботаника и сельское хоз-во >> Механизмы снижения себестоимости производства молока

Безенчукский агротехникум полностью обеспечен всеми кормами и даже частично реализует некоторые их виды (сено, солома, силос).

Результатом сбалансированности рационов кормления стало получение в последние 2 года высоких удоев молока от коров хозяйства. То есть основной причиной повышения продуктивности коров в 2006 и 2007 гг. является именно изменение рациона кормления, который был неизменен в предприятии, начиная с 2000 года.

Рассмотрим, каков расход кормов на 1 ц молока и на 1 голову молочного стада, чтобы определить стали ли эти количественные факторы основной причиной роста затрат на корма в хозяйстве (табл. 2.29.).

Таблица 2.29.

Расход кормов в ГОУ СПО «Безенчукский агротехникум»

Показатели

2002 г.

2003 г.

2004 г.

I

период

2005 г.

2006 г.

2007 г.

II

период

Отн-е II пер. к I,%

Стоимость кормов всего, тыс. руб.

2916

2834

2558

2769

3103

3721

4355

3736

134,6

Стоимость кормов на 1 корову, руб.

6338

6162

5560

6020

6896

8269

9677

8281

137,5

Стоимость кормов на 1 ц молока, руб.

118

126

115

120

151

144

158

151

126,1

Расход кормов всего, ц. к.ед.

22402

22402

22402

22402

21915

25879

25879

24557

109,6

Расход кормов

на 1 гол, ц. к. ед.

55,9

55,9

55,9

55,9

55,9

70,9

70,9

65,9

117,9

Продуктивность коров, кг

4820

4387

4363

4523

4107

5164

5513

4928

109

Расход кормов на 1 ц молока, ц. к.ед.

1,16

1,27

1,28

1,24

1,36

1,37

1,29

1,34

108,6

Себестоимость 1 ц. к. ед., руб.

113,4

110,2

99,5

107,7

123,4

116,6

136,5

125,5

116,5

Если судить по данным таблицы 2.28., в целом стоимость кормов по предприятию значительно увеличилась (на 34,6%) во втором трехлетии по сравнению с первым, в том числе на 1 корову - +37,5% и на 1 ц молока - +26,1%. Общий расход кормов вырос на 9,6% и составил в 2007 году 25879 ц.к.ед., в том числе на 1 голову - +37,5 и на 1 ц молока - +8,6%. На рост среднегодового расхода кормов на 1 корову повлияли такие отрицательные факторы, как ухудшение качества кормов и, соответственно, их значительный перерасход. В целом показатель расхода кормов в хозяйстве довольно высок как на 1 ц, так и на 1 голову дойного стада и наблюдается значительный перерасход кормов по сравнению с нормативами. Увеличение расхода кормов стало одной из причин роста затрат на корма в предприятии. Второй причиной стал рост себестоимости 1 ц. к. ед. на 16,5 %, который был связан с ростом себестоимости 1 ц отдельных видов кормов (табл. 2.30.).

Поскольку все корма, используемые в молочном скотоводстве, производятся на предприятии, то себестоимость 1 ц. к. ед. в хозяйстве ниже, чем в большинстве других сельскохозяйственных предприятий, однако она также оказала значительное влияние на статью расходов на корма.

Таблица 2.30.

Себестоимость 1 ц кормов в ГОУ СПО «Безенчукский агротехникум», руб.

Показатели

2002

2003

2004

I период

2005

2006

2007

II период

Отн-е II пер. к I,%

Сено

45

45

68

53

68

70

49

62

117

Комбикорм

124

142

164

166

223

320

386

310

186,7

Сенаж

30

30

30

32

30

32

35

32

100

Силос

21

25

22

23

25

27

30

27

117,4


Страница: