Ассортиментная политика определяет оптимальное соотношение набора изделий, разных по стадиям жизненного цикла товара, одновременно находящихся на рынке. Оптимизация номенклатуры изделий, одновременно продающихся на рынке, но различающихся по степени новизны, позволяет гарантировать фирме относительно стабильные условия обеспечения объемов реализации, покрытия расходов и уровня прибылей.

Не существует единых рекомендаций, какое количество видов продукции и ее модификаций предприятие должно одновременно производить и продавать на рынке, точно так же, как нет единых оптимальных наборов, одновременно обращаемых на рынке товаров предприятия в зависимости от их стадий жизненного цикла. Однако на рынок рекомендуется выпускать одновременно следующие товарные группы:

· основную – товары, приносящие предприятию основную прибыль и находящаяся в стадии роста;

· поддерживающую – товары, стабилизирующие выручку от продаж и находящейся на стадии зрелости;

· стратегическую – товары, призванные обеспечить будущую прибыль предприятия;

· тактическую – товары, призванные стимулировать продажи основных товарных групп и находящихся, как правило, в стадии роста и зрелости.

Хотя на рынке и не присутствует группа разрабатываемых товаров, она также должна учитываться в ассортиментной политике предприятия, поскольку постепенно готовится к выходу на рынок.

Естественно, будут и товары, уходящие с рынка. При этом важны соотношения данных групп и их доля на рынке. Практика показывает, что основная и поддерживающая группы товаров составляют, как правило, 73-85% всех обращающихся на рынке товаров предприятий.

Для большинства российских предприятий основной резерв оптимизации ассортимента до сих пор заложен в значительном сокращении ассортиментного ряда. Кроме влияния на экономику предприятия, большой ассортимент распыляет силы компании, затрудняет грамотное предложение товара клиентам (даже сотрудники отдела продаж не всегда способны объяснить разницу между той или иной позицией или наименованием), рассеивает внимание конечных потребителей.

Таким образом, при выведении нового товара на рынок предприятие сталкивается с рядом проблем, решить которые возможно только методами маркетинга. Одной из важнейших является политика в области формирования товарного ассортимента. Управление ассортиментом – это прежде всего правильный выбор: какие наименования производить, в каком объеме и по какой цене их продавать. Ответив правильно на все три вопроса, мы можем существенно повысить эффективность нашей деятельности.

2. Оценка товарной политики НПК «Динкома»

2.1. Анализ основных показателей деятельности НПК «Динкома»

Научно-производственная Корпорация «Динкома» создана в 1993 году для производства специальных продуктов питания. Ассортимент продукции, выпускаемой предприятием, многообразен: напитки, эликсиры, сиропы, концентраты, продукты, предназначенные специально для спортсменов, биологически активные добавки (зостерин и сухой концентрированный элеутероккок).

Большую часть в общем объеме сбыта продукции занимает напиток серии «Vita», предназначенный людям, занятым на работах с вредными условиями труда. Данный напиток был рекомендован Министерством труда в качестве альтернативы молоку, традиционно выдаваемому этой категории рабочих.

Производство продукции НПК «Динкома» осуществляет в с. Ивановка Приморского края. Сырьевой базой для приготовления всего ассортимента продукции являются растения-дикоросы. Основным их поставщиком являются: Заготовительная база приморского лесного хозяйства, Кавалеровский кооператив «Зверопромхоз» и местные жители. Вода, как основной компонент всех продуктов, производимых «Динкомой», добывается из собственных скважин. Кроме этого, в ходе своей деятельности «Динкома» коммуницирует с Уссурийским бумажным комбинатом и др., выступающими в качестве поставщиков сырья и материалов.

НПК «Динкома» включает в свой состав несколько ООО, что позволяет оптимально организовать процесс разработки и реализации продукции.

В состав НПК «Динкома» входят следующие компании:

1. ООО «Динкома – Интеллект» (создано в 2002 г.);

2. ООО «Компания по производству специальных продуктов питания «Динкома» (создано в 1999 г.);

3. ООО «Торговый дом «Динкома» (создано в 2002 г.).

Распределение функциональных обязанностей между структурными подразделениями НПК «Динкома» строго определено (см. Приложение 1). По сути, на данном предприятии произведено обособление в отдельные бизнес единицы того, что на крупных предприятиях принято называть отделами.

Выделение такого количества юридически самостоятельных единиц является следствием охвата предприятием нескольких сфер деятельности. Деятельность корпорации охватывает весь процесс выпуска и сбыта продукции: от разработки технологических условий ее производства до продажи и доставки ее покупателями.

Такой вариант структуры помогает более четко определить круг обязанностей каждой бизнес единицы, поставить отношения между ними на коммерческую основу с целью увеличения заинтересованности работников в результате работы как отдельной бизнес единицы, так и предприятия в целом.

НПК «Динкома» включает в себя следующие сферы деятельности:

- производство;

- торговля;

- разработка, внедрение и продажа интеллектуальной собственности в области биотехнологий.

ООО «Динкома–Интеллект» занимается следующими видами деятельности:

- научная деятельность;

- консалтинговая деятельность;

- разработка и внедрение новых технологий пищевых добавок, и производство на их основе специальных продуктов питания;

- производство и реализация товаров народного потребления, продукции научно-технического назначения;

- закуп, переработка и реализация продуктов леса, лекарственного сырья, дикоросов, сельскохозяйственных продуктов;

- организация салонов, магазинов, других торговых предприятий для реализации товаров, оптовая и розничная торговля.

А КПСПП «Динкома» занимается:

- разработка и внедрение новых технологий биологически активных добавок, специальных продуктов питания, пищевых продуктов;

- разработка и внедрение нормативно-технической документации;

- разработка и внедрение проектной документации новых производств

Деятельность ООО «Торговый дом «Динкома» имеет ниже перечисленные виды:

- разработка и внедрение новых технологий пищевых добавок, и производство на их основе специальных продуктов питания;

- производство и реализация товаров народного потребления, продукции научно-технического назначения;

- закуп, переработка и реализация продуктов леса, лекарственного сырья, дикоросов, сельскохозяйственных продуктов;

- организация салонов, магазинов, других торговых предприятий для реализации товаров, оптовая и розничная торговля.