Проект кондитерской фабрики, вырабатывающей 11,5 тыс. т-год конфет и мармеладных изделий
15.2 План материально-технического обеспечения и капитальных
вложений
15.2.1 Планирование потребности сырья и основных материалов
Таблица 15.3 – Годовая потребность и стоимость сырья, вспомогательных материалов, возвратных отходов
|
Продукция |
Годовой выпуск продукции, т |
Виды сырья |
Нормы расхода на 1 т, кг |
Годовая потребность, т |
Оптовая цена 1т сырья, тыс. руб. |
Стоимость сырья, тыс. руб. |
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
|
"Ромашка" |
1000 |
Шоколадная глазурь |
253,4 |
253,40 |
65,00 |
16471,00 |
|
Сахар-песок |
386,6 |
386,60 |
25,00 |
9665,00 | ||
|
Патока |
40,1 |
40,10 |
19,00 |
761,90 | ||
|
Молоко сгущенное |
300,5 |
300,50 |
65,00 |
19532,50 | ||
|
Масло сливочное |
65,1 |
65,10 |
65,00 |
4231,50 | ||
|
Какао-порошок |
20,0 |
20,00 |
136,84 |
2736,80 | ||
|
Коньяк |
12,0 |
12,00 |
120,00 |
1440,00 | ||
|
Эссенция ромовая |
0,8 |
0,80 |
200,00 |
160,00 | ||
|
Эссенция ванильная |
0,3 |
0,25 |
200,00 |
50,00 | ||
|
Этикет парафинированный |
23,0 |
23,00 |
35,00 |
805,00 | ||
|
Бумага застилочная |
1,0 |
1,00 |
12,00 |
12,00 | ||
|
Гумированная лента |
1,3 |
1,30 |
0,70 |
0,91 | ||
|
Гофрокороба |
45,5 |
45,50 |
3,00 |
136,50 | ||
|
Итого |
- |
- |
- |
- |
- |
56 003,11 |
|
"Буревестник" |
1000 |
Шоколадная глазурь |
253,3 |
253,30 |
65,00 |
16464,50 |
|
Сахар-песок |
472,6 |
472,60 |
25,00 |
11815,00 | ||
|
Патока |
68,8 |
68,80 |
19,00 |
1307,20 | ||
|
Молоко сгущенное |
229,6 |
229,60 |
65,00 |
14924,00 | ||
|
Спирт |
9,2 |
9,20 |
100,00 |
920,00 | ||
|
Ванилин |
0,1 |
0,14 |
350,00 |
49,00 | ||
|
Этикет парафинированный |
23,0 |
23,00 |
35,00 |
805,00 | ||
|
Бумага застилочная |
1,0 |
1,00 |
12,00 |
12,00 |
