Технология хранения продукции растениеводстваРефераты >> Ботаника и сельское хоз-во >> Технология хранения продукции растениеводства
Для предотвращения полегания посевов озимой пшеницы, особенно высокостебельных сортов, следует применять препарат тур (хлорхолинхлорид) в дозе 3 .4 кг/га в конце фазы кущение — начало выхода в трубку, при необходимости обработку повторяют препаратом тур (3 кг/га) в период появления флагового листа.
Для борьбы с вредителями (хлебной жужелицей, клопом — вредной черепашкой, хлебной полосатой блошкой, злаковыми мухами и др.) посевы обрабатывают инсектицидами: волатоном, 50 %-й к. э.; в дозе 2 л на 1 га.
Для предотвращения развития болезней (бурой ржавчины, мучнистой росы, корневых гнилей и др.) посевы озимых обрабатывают фунгицидами: байлетоном, 25 %-й с. п., в дозе 0,6 кг в фазу кущение — выход в трубку.
Обработку проводят с использованием опрыскивателя ОПШ-15.
При совпадении сроков обработки против болезней, вредителей, сорных растений используют смеси из фунгицидов, инсектицидов, гербицидов и ретардантов, что значительно сокращает число обработок.
3.1.6. Уборка
Наиболее прогрессивный способ — двухфазная уборка, которую проводят в два этапа. Сначала растения скашивают и укладывают в валки жатками ЖВН-6А. Скашивание начинают в середине восковой спелости при влажности зерна 35 .40 %. Затем, через несколько дней просохшие валки обмолачивают комбайнами с подборщиками.
Высоту среза устанавливают в пределах 12 .25 см. Скашивают хлеба поперек рядков, что обеспечивает лучшую укладку стеблей в валки и более быстрое просыхание.
Двухфазный способ дает возможность раньше начать уборочные работы, предотвратить потери от осыпания, получить сухое зерно, значительно сократить объем работы по очистке и сушке. Большое значение этот способ уборки имеет в районах с длительным периодом созревания хлебов и коротким сроком уборочных работ.
Одновременно с уборкой озимой пшеницы необходимо убрать солому с поля, чтобы своевременно провести лущение стерни и зяблевую вспашку. Убирают солому в измельченном виде. Измельченную солому убирают комбайнами, оборудованными измельчителями (ИСМ-3), загружают в транспортные тележки 2ПТС-4-887А, отвозят к месту хранения и укладывают в скирды.
Перед уборкой озимой пшеницы комбайны должны быть загерметизированы и отрегулированы согласно инструкции. Урожай убирают в сжатые сроки. При благоприятных условиях потери зерна за жаткой не должны превышать 1 %, полеглых — 2,5, за подборщиком — 0,5, недомолот и невытряска — 1 %. Дробленых семян в семенном зерне не должно быть более 1 %, в продовольственном и фуражном — 2 %, количество половы в зерне не должно превышать 3 %.
Перед началом уборки определяют качество зерна на корню и в соответствии с этим формируют однородные товарные и семенные партии. Очистку, сушку и сортирование зерна проводят зерноочистительными комплексами ЗАВ-40. После обработки зерно должно быть выравненным, чистым от примесей, влажность не должна превышать 14 . 16 %.
Дата скашивания в валки – 20.07, подбор валков – 24.07. В этот период в районе наблюдается теплая сухая погода, что обусловливает низкую влажность зерна.
3.2. Агротехника озимой ржи
3.2.1. Обработка почвы
Озимая рожь более требовательна к обработке почвы, особенно к предпосевной, чем другие колосовые культуры, так как она требует неглубокой заделки семян при посеве.
В данном случае озимая рожь размещается по чистому пару.
Обработку чистого пара начинают сразу после уборки предшествующей культуры с лущения стерни дисковыми лущильником ЛДГ-10 на глубину 7 .8 см. При прорастании сорных растений проводят глубокую зяблевую вспашку плугом с предплужником ПЛН-6-35. В весенне-летний период обработку чистого пара начинают с ранневесеннего боронования и послойной обработки почвы. Начинают с более глубокой весенней обработки и заканчивают мелкой. Число обработок зависит от интенсивности прорастания сорных растений, проводят их культиваторами или лущильниками ЛДГ-10.
3.2.2. Удобрения
Озимая рожь отличается от других зерновых культур мощно развитой корневой системой и высокой способностью усваивать питательные вещества. На образование 100 кг зерна озимая рожь расходует 2,5 .3,2 кг азота, 1,4 . 1,5 кг фосфора, 2,5 .3 кг калия.
Основную часть элементов питания озимая рожь использует от фазы кущения до конца колошения. К концу фазы выхода в трубку растения накапливают 1/3 сухого вещества и усваивают 65 % азота, 56 % фосфора и 8 % калия от общего потребления элементов питания. Поэтому под рожь рекомендуется вносить удобрения до посева и при ранних подкормках.
Под пар вносят компостированный навоз с фосфоритной мукой. На 1 т навоза при укладке его в штабеля добавляют 15 .20 кг фосфоритной муки. Озимая рожь, особенно сорта интенсивного типа, очень отзывчива на применение минеральных удобрений. Органические удобрения вносят в количестве 40—50 т/га.
Дозы фосфорных удобрений составят 70 .80 кг и калийных — 90 .100 кг д. в. на 1 га. Фосфорные и калийные удобрения вносят машиной РУМ-5 под основную обработку или предпосевную культивацию.
Первую азотную подкормку следует проводить весной в фазе кущения (III этап органогенеза) после полного схода снега и оттока талых вод с посевов зерновых культур. Остальную часть общей дозы азотного удобрения необходимо внести в виде второй подкормки в фазе выхода растений в трубку (V—VI этапы органогенеза) с учетом растительной и почвенной диагностики.
Применение микроудобрений увеличивает урожайность озимой ржи, улучшает качество зерна, повышает устойчивость растений к неблагоприятным факторам (засуха, низкая температура, поражение болезнями и др.). Дозы бора составляют 0,4—0,5 кг/га, меди — 0,8—1,0, цинка—2,5—3,0 кг/га. Азота требуется не более 90—100 кг/га.
3.2.3. Подготовка семян к посеву
Для посева используют, как правило, семена переходящего фонда или свежеубранные, прошедшие воздушно-тепловой обогрев, доведенные до кондиции первого класса посевного стандарта, с массой 1000 зерен не менее 35 г и силой роста 80 % и более.
Для предпосевной обработки семян используют борную кислоту в дозе 0,2—0,4 кг/т (по препарату), сульфат меди — 0,8—1,0 и сульфат цинка — 0,8—1,0 кг/т.
Протравливание семян проводят машиной ПС-10 с увлажнением — 5 .15 л воды на 1 т семян.
3.2.4. Посев
В Нечерноземной зоне озимую рожь высевают обычно с 5 по 25 августа. Оптимальные сроки посева озимой ржи, как правило, совпадают с датой перехода среднесуточной температуры воздуха через 15° С. Предельным сроком посева ржи считается время, когда среднесуточная температура воздуха опускается до 10° С. Чтобы растения осенью образовали 3- 4 стебля (лучшее состояние для перезимовки), период от всходов ржи до прекращения ее осенней вегетации должен продолжаться не менее 45-50 дней.
Датой посева выбрано – 20.08.
Используется узкорядный посев озимой ржи. Узкорядный посев более эффективен, так как достигается более равномерное размещение семян по площади. В сравнении с обычным рядовым посевом он дает прибавку урожайности 1-2 ц с 1 га.
Лучшее направление рядков считается северо-южное, при котором заметно усиливается освещенность в рядках и устраняется возможность перегрева растений в полуденные часы.