Технология хранения продукции растениеводстваРефераты >> Ботаника и сельское хоз-во >> Технология хранения продукции растениеводства
Рис. 7.2. Общий вид зерносушилки СЗСБ-8
7.7. Убыль зерна и семян при сушке
Убыль зерна рассчитывается по формуле:
,
где - влажность зерна до сушки, %,
- влажность зерна после сушки, %.
Озимая рожь:
%.
Гречиха:
%.
Расчет убыли зерна по массе:
Озимая рожь, зерно:
т.
Озимая рожь, семена;
т.
Гречиха, зерно:
т.
Гречиха, семена:
т.
Таблица 7.3. Убыль зерна при сушке.
Культура ( сорт) | Убыль | |||
В % | По массе,т | |||
Зерно | Семена | Зерно | семена | |
Озимая пшеница (Мироновская 808) | — | — | — | — |
Продолжение таблицы 7.3.
Озимая рожь, (Верасель) | 5,3 | 5,3 | 26,6 | 3,4 |
Гречиха (Кама) | 7,1 | 7,1 | 38 | 2,2 |
Итого | — | 70,2 |
Фактическое наличие зерна и семян после сушки рассчитывается как:
,
где, У – убыль зерна при сушке, т.
Расчет фактического наличия зерна и семян после сушки:
Озимая рожь, зерно:
т.
Озимая рожь, семена:
т.
Гречиха, зерно:
т.
Гречиха, семена:
т.
7.8. Производительность зерноочистительно-сушильной линии
Производительность зерноочистительно-сушильной линии рассчи-тывается по формуле:
,
где 3 – коэффициент, учитывающий неравномерность поступления зернового вороха на пункт переработки,
- коэффициент производительности (по наибольшей влажности),
- объем работы за сезон (сумма валовых сборов всех культур)
- коэффициент влагоотдачи (по наиболее низкому),
- время сушки по каждой культуре (зерно + семена)
Расчет производительности зерноочистительно-сушильной линии:
т/ч.
7.9. Активное вентилирование зерна и семян
Активным вентилированием называют принудительное продувание зерновой массы воздухом без ее перемещения, что возможно вследствие скважистости зерновой массы.
Воздух, нагнетаемый вентиляторами, вводится в зерновую массу через систему каналов или труб и пронизывает ее в различных направлениях.
При малой влагонасыщенности воздуха с различной температурой можно снизить относительную влажность воздуха с межзерновых пространств и даже подсушить зерновую массу, что также понизит ее физиологическую активность.
Для активного вентилирования выбрана телескопическая вентиляционная установка ТВУ-2, так как данная установка обеспечивает обработку большого объема зерна (100 – 150 т), является удобной в использовании.
В собранном виде для транспортировки она представляет собой трубу, в которой размещены четыре звена, входящие одно в другое.
Эти звенья перфорированы по всей поверхности отверстиями диаметром 3 мм. Внутри звеньев проходит трос длиной 12 м, один конец которого закреплен в пятом звене, а противоположный выведен за пределы первого и имеет петлю. Уложенные по прямой на полу площадки или склада растянутые на всю длину звенья засыпаются зерновой массой на 2,5 – 3 м. К наружному концу трубы присоединяют вентилятор, обеспечивающий подачу 12 тыс. м³ воздуха в час. Установки размещают на расстоянии 2,5 – 4 м.
Определим массу фуражного зерна с учетом убыли при сушке:
Озимая пшеница: 234т.
Озимая рожь:
т,
247 – 13 = 234 т.
Гречиха:
т,
253,1 – 17,9 = 235,1т.
Итого фуражного зерна: 703,1
Скважистость зерна составляет:
озимая пшеница – 40%, озимая рожь – 40%, гречиха – 55%.
Натура зерна:
озимая пшеница – 730г/л, озимая рожь – 680г/л, гречиха – 520 г/л.
1 тонна зерна занимает объем:
озимая пшеница : ,
озимая рожь : ,
гречиха : .
Воздух в 1 т зерновой массе занимает следующий объем:
озимая пшеница: ,
озимая рожь: ,
гречиха: .
Всего воздуха в зерновой массе:
озимая пшеница: 0,56 · 234 = 131 м³,
озимая рожь: 0,6 · 234 = 140,4 м³,
гречиха: 1 · 235,1 = 235,1 м³.
Для вентилирования требуется 2000 объемов воздуха, значит, подача воздуха составляет:
озимая пшеница: 131 · 2000 = 262000 м³,