Технология хранения продукции растениеводства
Рефераты >> Ботаника и сельское хоз-во >> Технология хранения продукции растениеводства

Рис. 7.2. Общий вид зерносушилки СЗСБ-8

7.7. Убыль зерна и семян при сушке

Убыль зерна рассчитывается по формуле:

,

где - влажность зерна до сушки, %,

- влажность зерна после сушки, %.

Озимая рожь:

%.

Гречиха:

%.

Расчет убыли зерна по массе:

Озимая рожь, зерно:

т.

Озимая рожь, семена;

т.

Гречиха, зерно:

т.

Гречиха, семена:

т.

Таблица 7.3. Убыль зерна при сушке.

Культура

( сорт)

Убыль

В %

По массе,т

Зерно

Семена

Зерно

семена

Озимая пшеница (Мироновская 808)

Продолжение таблицы 7.3.

Озимая рожь, (Верасель)

5,3

5,3

26,6

3,4

Гречиха (Кама)

7,1

7,1

38

2,2

Итого

70,2

Фактическое наличие зерна и семян после сушки рассчитывается как:

,

где, У – убыль зерна при сушке, т.

Расчет фактического наличия зерна и семян после сушки:

Озимая рожь, зерно:

т.

Озимая рожь, семена:

т.

Гречиха, зерно:

т.

Гречиха, семена:

т.

7.8. Производительность зерноочистительно-сушильной линии

Производительность зерноочистительно-сушильной линии рассчи-тывается по формуле:

,

где 3 – коэффициент, учитывающий неравномерность поступления зернового вороха на пункт переработки,

- коэффициент производительности (по наибольшей влажности),

- объем работы за сезон (сумма валовых сборов всех культур)

- коэффициент влагоотдачи (по наиболее низкому),

- время сушки по каждой культуре (зерно + семена)

Расчет производительности зерноочистительно-сушильной линии:

т/ч.

7.9. Активное вентилирование зерна и семян

Активным вентилированием называют принудительное продувание зерновой массы воздухом без ее перемещения, что возможно вследствие скважистости зерновой массы.

Воздух, нагнетаемый вентиляторами, вводится в зерновую массу через систему каналов или труб и пронизывает ее в различных направлениях.

При малой влагонасыщенности воздуха с различной температурой можно снизить относительную влажность воздуха с межзерновых пространств и даже подсушить зерновую массу, что также понизит ее физиологическую активность.

Для активного вентилирования выбрана телескопическая вентиляционная установка ТВУ-2, так как данная установка обеспечивает обработку большого объема зерна (100 – 150 т), является удобной в использовании.

В собранном виде для транспортировки она представляет собой трубу, в которой размещены четыре звена, входящие одно в другое.

Эти звенья перфорированы по всей поверхности отверстиями диаметром 3 мм. Внутри звеньев проходит трос длиной 12 м, один конец которого закреплен в пятом звене, а противоположный выведен за пределы первого и имеет петлю. Уложенные по прямой на полу площадки или склада растянутые на всю длину звенья засыпаются зерновой массой на 2,5 – 3 м. К наружному концу трубы присоединяют вентилятор, обеспечивающий подачу 12 тыс. м³ воздуха в час. Установки размещают на расстоянии 2,5 – 4 м.

Определим массу фуражного зерна с учетом убыли при сушке:

Озимая пшеница: 234т.

Озимая рожь:

т,

247 – 13 = 234 т.

Гречиха:

т,

253,1 – 17,9 = 235,1т.

Итого фуражного зерна: 703,1

Скважистость зерна составляет:

озимая пшеница – 40%, озимая рожь – 40%, гречиха – 55%.

Натура зерна:

озимая пшеница – 730г/л, озимая рожь – 680г/л, гречиха – 520 г/л.

1 тонна зерна занимает объем:

озимая пшеница : ,

озимая рожь : ,

гречиха : .

Воздух в 1 т зерновой массе занимает следующий объем:

озимая пшеница: ,

озимая рожь: ,

гречиха: .

Всего воздуха в зерновой массе:

озимая пшеница: 0,56 · 234 = 131 м³,

озимая рожь: 0,6 · 234 = 140,4 м³,

гречиха: 1 · 235,1 = 235,1 м³.

Для вентилирования требуется 2000 объемов воздуха, значит, подача воздуха составляет:

озимая пшеница: 131 · 2000 = 262000 м³,


Страница: