В 12 стадах ленинградских племзаводов удои коров составили 8092­-9597 кг молока за законченную лактацию (табл. 6.). В четырех базовых хозяйствах, где апробирован ленинградский тип скота черно-пестрой породы (племзаводы «Гражданский», «Ленинский путь», «Рабитицы» и «Нива»), удой абсолютного большинства коров за третью лактацию и более равнялся 10000 кг, рекордный удой получен от коровы Тайна 181 за 305 дней пятой лактации составил 18406 кг.[19]

Коровам нового типа свойственна высокая живая масса (605 кг), большой рост (145 см), хорошо развитая грудная клетка (глубина гру­ди 73 см), а у быков-производителей, соответственно, - 763 кг, 151 см и78 см. Отличительная особенность коров нового типа - хорошая при­годность к машинному доению (средняя скорость молокоотдачи ­2,12 кг/мин), коэффициент молочности - 1543 кг, животные хорошо используют корм и имеют высокую энергию роста. При оптимальном уровне кормления молочного скота в нашей стране достижение высоких удоев коров является вполне реальной за­дачей. Так, за последние пять лет молочная продуктивность коров в Московской области возросла почти на 1700 кг и достигла уровня удоя на одну корову 4945 кг молока жирностью 3,77 %. Резко повысился уровень продуктивности в Воло­годской области - 3469 кг молока от коровы в год, Владимирской - 3445 кг, Белгородской - 3240 кг, Удмуртской Республике - 3200 кг.[23]

В последние годы имеет место быстрый рост числен­ности черно-пестрого скота. Увеличивается удельный вес чистопородного скота голштинской и холмогорской, а швицкой, костромской, сим­ментальской, сычевской, красной степной пород снижается.

Особенно заметно снизилось поголовье скота симментальской породы, которое по численности в 1960-1980гг. занимало как в Рос­сии, так и в СССР 1 место. В подобном положении оказалась красная степная порода, занимавшая в нашей стране 2 место, а в настоящее время - 3, Симменталы - 2, а 1 - заняли животные черно-пестрой породы. Быстрое распространение в России набирает айрширский скот, численность которого повышается. [13]

Продуктивность коров молочных пород отражена в таблице 7

Таблица 7. Динамика молочной продуктивности коров основных пород

Наша отечественная зоотехническая наука, особенно в последние годы, стабильно применяет мировой генофонд для повышения про­дуктивности аборигенных, локальных пород молочного и комбини­рованного скота.

Работа с голштинской породой в нашей стране оказалась положи­тельной. Методом воспроизводительного скрещивания симменталов с красно-пестрыми голштинами создана новая красно-пестрая поро­да, утвержденная в Украине и России. Kpaснo-пестрые голштины ши­роко используются для выведения нового типа красной степной и других пород отечественного скота. Черно-пестрые голштины находят ши­рокое применение при создании новых заводских типов черно-пестрой, холмогорской, ярославской и других пород.

Селекционные программы по созданию новых пород и типов ско­та не предусматривают полного поглощения симментальской, черно-­пестрой, холмогорской, ярославской, красной степной пород. Плани­руется сохранить адаптивность и резистентность особей отечествен­ных пород к экстремальным зонам их разведения, их способность к долголетию, плодовитости и хорошему использованию кормов соб­ственного производства.