Отдельным объектом учета по договору коммерческой концессии являются объекты интеллектуальной собственности, право пользования которыми получено франчайзи. При этом поскольку речь в данном случае идет не о самом нематериальном активе, а лишь о праве на его использование, то учитывается таковой "за балансом". Для этого в учетной политике нужно предусмотреть специальный забалансовый счет, например 012 "Нематериальные активы, полученные в пользование", поскольку в Плане счетов он не упоминается. Оценка актива в подобной ситуации производится исходя из размера вознаграждения, установленного договором (п. 39 ПБУ 14/2007)[20].

2.2 Современное состояние и направление развития франчайзинга

При анализе деятельности предприятий, применяющих франчайзинг для развития бизнеса, в первую очередь следует учитывать, что мировой опыт применения франчайзинга насчитывает более 100 лет, в России же он только начинает свое развитие. Начало использования франчайзинга было обусловлено становлением на российском рынке цивилизованных отношений, что с необходимостью требовало применения новых методов ведения бизнеса.

В бизнес-терминологию России термин "франчайзинг" был введен около 13 лет назад во многом благодаря известному российскому предпринимателю Владимиру Довганю, который первым попытался внедрить на российском рынке франчайзинг.

В России франчайзинг начал активно развиваться в середине 90-х годов 20 века.

На российский рынок пришли и развиваются ряд известных западных франшизных систем: Alphagraphics, Baskin Robbins, Kodak, Subway, Xerox и др. Наряду с международным, успешно развивается и чисто российский франчайзинг. Появились и бурно развиваются такие отечественные концепции, как "Ростикс", "1С", "Теремок - Русские блины", "Перекресток" и др[21].

Первый договор, который может быть квалифицирован в качестве договора о коммерческой концессии (франчайзинговый договор), зарегистрирован в Роспатенте в июне 1996 года. Это договор между компанией “КолгейтПалмолив” США (правообладатель) и АО “Колгейт-Палмолив” РФ (пользователь). Предметом договора наряду с фирменным наименованием выступают 35 изобретений, 7 промышленных образцов в области производства предметов и средств гигиены, около 60 товарных знаков, техническое, технологическое, коммерческое ноу-хау.

В последние годы рынок франчайзинга в России развивался невиданными темпами. Показательна статистика, собранная Школой профессионального франчайзинга: в 2001 году лишь 50 компаний декларировали развитие по модели франчайзинга, а в 2008-м их число выросло до 750.

Самый заметный рывок произошел в 2009 году, когда количество франшиз в стране выросло на 40%.

Российская ассоциация франчайзинга (РАФ) на основе проанализированных данных отмечает, что сегодняшняя Россия является одним из лидеров по темпам развития франчайзинга, однако отстает от развитых стран по общей численности компаний. В России осуществляют деятельность 595 франчайзеров и более 28 тысяч франчайзинговых точек. За 2010 год прирост рынка составил около 98%, в 2011 году динамичное развитие продолжилось, оно особенно заметно в общепите и торговле.

За прошедший с сентября 2010 франчайзинговый год на Российском рынке появилось порядка 100 новых франшиз. Основные тренды прошлого года сохранились: постепенно растет доля сферы услуг и соответственно сокращается доля розничной торговли в общем количестве франшизных систем.

В 2011 году в пятерку мировых лидеров франчайзинга входят бренды сетей фаст-фуда: Subway, Domino's Pizza, KFC, Dunkin'Donuts. Российский ТОП, учитывающий как количественные, так и качественные характеристики бизнеса, включает «Лукойл», «Планету фитнес», «Пятерочку», «Эконику», «Инвитро», «1С», «Шоколадницу» и другие крупные компании.

На указанном ниже Рисунке 1 отражено, что по состоянию на сентябрь 2011 года распределение франшиз по сферам выглядит следующим образом: розничная торговля (ритейл) - 55% от общего количества франшиз (57% в 2010 г.), услуги – 26% (25% в 2010 г.), общепит – 15% (16% в 2010 г.).

Рис.1. Распределение франчайзинговых проектов по сферам, сентябрь 2011

Говоря о розничной торговле, необходимо упомянуть, что франчайзинг в России в этой сфере, в частности в торговле продуктами питания представлен в основном национальными брендами. Среди крупнейших продовольственных ритейлеров лидером является российская сеть универсамов «Пятерочка», которая присутствует в 21 регионе страны. «Перекресток» на данный момент насчитывает в России 610 точек, работающих по системе субфранчайзинга. Управляющая компания X5 Retail Group гарантирует франчайзи поставки минимум 75% своих товарных брендов и иной продукции высокого качества по конкурентоспособным ценам, предоставление технологического и торгового оборудования на эксклюзивных условиях, другие выгодные опции. Еще один значимый игрок в ритейле – сеть супермаркетов «Копейка», которая отличается низким стартовым взносом в $ 30 тыс. и отсутствием роялти.

Среди специализированных супермаркетов стоит отметить виноторговую сеть «Ароматный мир», включающую более 120 магазинов по всей стране. По исследованию агентства КОМКОН, она входит в ТОП-10 самых известных торговых сетей Москвы. Франчайзи гарантируется поставка широкого ассортимента алкогольной продукции (свыше 3 000 наименований) высокого качества из Франции, Португалии, Италии, Испании, Германии. Специализированная сеть «Хорошие новости», насчитывающая более 200 точек и работающая под управлением ООО «ПрессХаус», развивает формат газетно-журнальных мини-маркетов. Помимо периодики в ней представлены книги и сопутствующие товары. Популярность франшизы обуславливается оптимальным соотношением стоимости, формата, ассортимента продукции и отсутствием прямых конкурентов.

В сегменте промтоварной розницы активно расширяются «Бельпостель», «Центробувь», «Эконика», магазины подарков «Красный куб». Франчайзинг в 2011 году характеризуется появлением в ритейле новых франшиз – например, компания Tele2 планирует открыть сеть монобрендовых супермаркетов, которые будут работать по схеме готового бизнеса.

Что касается общественного питания,здесь в сфере быстрого питания в нашей стране лидируют международные бренды «Сбарро», Subway, российская «Крошка-картошка», а также ставший американским «Ростик'с». Среди кофеен на отечественном рынке франчайзинга два крупных национальных игрока – «Кофе Хауз» и «Шоколадница», в элитном сегменте – проекты Аркадия Новикова и Ginza Project. В сфере семейных ресторанов крупнейшим национальным игроком является «Росинтер».

В сфере транспортных услуг франшиза на перевозки воздушными такси предлагается от группы компаний «Авиасоюз», в области правового консультирования и юридического сопровождения – фирмами Consulting House, Hogan Lovells, «Объединенные Юристы» и др. Широкое распространение получили компании, предлагающие медицинские услуги – независимые лаборатории «Инвитро», «Гемотест», «АМД», образовательные – EF (English First – школы английского языка), компьютерные – «1С», технические – «ОПС» (ремонт оргтехники и т.п.). Для данных отраслей характерен высокий уровень проникновения в регионы. Так, «Инвитро» имеет более 200 франшизных точек по всей стране, «1С» представлен более чем в 300 городах России.