Франчайзинг и его роль в развитии бизнеса на примере России
- технологии производства и оказания услуг общественного питания;
- спецификации продукции, оборудования;
- дизайн и интерьер ресторана;
- стандарты обслуживания;
- методы управления рестораном;
- подготовку и обучение персонала;
- прочие стандарты и рекомендации по предпринимательской деятельности в сфере общественного питания;
- постоянную операционную и маркетинговую поддержку в управлении и продвижении после открытия ресторана.
Франчайзи получает:
- оригинальную, успешно работающую концепцию,
- право пользования ТМ «IL Патио»
- профессиональный анализ и подбор торгового помещения
- поставка необходимого торгового и технологического оборудования
- консультации на всех этапах запуска и работы
- уникальный дизайн торгового помещения
- передача технологии и рецептуры (технико-технологические карты)
- предоставление пакета методической и технической документации по ведению бизнеса
- расчет экономического прогноза окупаемости проекта
- рекомендации по выбору поставщиков
- рекомендации по формированию ассортимента
- первоначальное обучение и переподготовка персонала
- маркетинговая и рекламная поддержка
- размещение информации на наших информационных площадках
Краткая информация о франшизе сети ресторанов «IL Патио» указана в приведённой ниже таблице 3[32].
Таблица 3
Франшиза сети ресторанов «IL Патио»
Товарный знак (бренд): |
IL Патио |
Вид деятельности: |
Предприятия питания |
Конкретизация вида деятельности: |
Семейные рестораны итальянской кухни |
Сумма первоначального взноса (стоимость франшизы): |
35 000 евро, но не менее 1300 000 руб. |
Роялти: |
6% |
Рекламный или маркетинговый фонд: |
до 4% (2010 год - 1%) |
Планируемый срок окупаемости (в месяцах): |
36 месяцев |
Минимальная необходимая площадь: |
320 кв. м. |
Членство в РАФ: |
Да |
3.2 Новые сферы развития франчайзинга в России
Независимая лаборатория ООО «ИНВИТРО»
Независимая лаборатория ИНВИТРО предлагает более 1000 видов исследований, эффективно помогая врачам и пациентам заботиться о здоровье на протяжении всей жизни.
Система менеджмента качества ООО «ИНВИТРО» соответствует требованиям нормативных документов ИСО 15189:2007 «Медицинские лаборатории. Особые требования к качеству и компетентности». Кроме того, система менеджмента качества применительно к услугам медицинской (клинико-диагностической) лаборатории соответствует требованиям ГОСТ Р ИСО 9001-2008 (ИСО 9001:2008).
Независимая лаборатория ИНВИТРО одна из первых на рынке медицинских услуг использовала в работе принцип сетевого бизнеса, организовав сеть медицинских офисов в различных районах г. Москвы и ряде других городов России.
· Более 300 медицинских офисов, работающих под товарными знаками ИНВИТРО® или INVITRO® по всей России.
· Четыре технологических комплекса на территории России: в Москве, Санкт-Петербурге, Челябинске, Новосибирске. А также один на территории Украины.
· Многоуровневая система контроля качества.
· Тест-системы ведущих мировых производителей.
· Результаты исследований Независимой лаборатории ИНВИТРО признаются всеми медицинскими учреждениями России.
В марте 2011 года независимая лаборатория ИНВИТРО стала победителем конкурса «Лучший поставщик года 2010» в номинации «Лучший поставщик услуг медицинского назначения». Конкурс проводился среди поставщиков государственных закупок в рамках VII Всероссийского Форума-выставки «Госзаказ-2011». В июне 2011 года независимая лаборатория ИНВИТРО - лауреат премии «Права потребителей и качество обслуживания - 2011».
Август 2011 года – открыт 300-й по счёту медицинский офис. В сентябре 2011 года независимая лаборатория ИНВИТРО признана наиболее динамично развивающейся компанией в области франчайзинга и удостоена премии «Золотой бренд» в номинации «Франчайзер 2011».
Программа «Франчайзинг ИНВИТРО» стартовала в феврале 2005 года.
Предлагаемая ИНВИТРО франшиза стала своеобразным российским пионером на рынке лабораторной диагностики.
Уже спустя год после запуска проекта, в ноябре 2006 года, ИНВИТРО завоевала национальную премию «Золотой бренд». В 2008 году компания стала полноправным членом Российской Ассоциации Франчайзинга, а в июле 2008 года франшиза ИНВИТРО вошла в пятерку лучших российских франшиз по версии журнала ФОРБС.
В сентябре 2009 г. франшиза ИНВИТРО вновь завоевала премию «Золотой бренд» в номинации «Золотая франшиза».
В июне 2010 года был открыт 200-й по счету медицинский офис ИНВИТРО. В сентябре 2010 года компания ИНВИТРО признана наиболее динамично развивающейся компанией в области франчайзинга и удостоена премии «Золотой бренд» в номинации «Франчайзер 2010».
На данный момент ИНВИТРО предлагает инвесторам три варианта франшиз: ИНВИТРО-Стандарт (Таблица 4), ИНВИТРО-Лечу.ру (Таблица 5), ИНВИТРО-Городок (Таблица 6). Последняя франшиза запущена совсем недавно, однако имеет колоссальные перспективы.
Таблица 4
Условия франшизы Независимой лаборатории ИНВИТРО
Вариант «ИНВИТРО-Стандарт»
Москва | Другие города | |
Паушальный взнос |
500 000 руб. |
250 000 руб. |
Роялти |
28 000 руб. с 4-го месяца работы |
28 000 руб. с 24-го месяца работы |
Агентское вознаграждение |
35% |
40%* |
* Кроме городов Уральского Федерального округа.
Таблица 5
Условия франшизы Независимой лаборатории ИНВИТРО
Вариант «ИНВИТРО-Лечу»
Москва | Другие города | |
Паушальный взнос |
430 000 руб. ИНВИТРО / 290 000 руб. Лечу |
200 000 руб. ИНВИТРО / 375 000 руб. Лечу |
Роялти |
2% ИНВИТРО/ 7 % Лечу |
2% ИНВИТРО/ 7 % Лечу |
Агентское вознаграждение |
40% |
40% |