Воспроизводительная способность (опыт №6) коров и телок разных их генотипов проводили на поголовье 2446 гол в 8 хозяйствах 6 районов РБ.

Морфологические свойства вымени, опыт №7, изучали у 3016 гол коров 9 линий по методике «Оценка вымени и молокоотдачи коров молочных и молочно-мясных пород», разработанной Латвийской сельскохозяйственной академией (1970).

Вымя оценивали на втором, третьем месяце лактации путем измерений с помощью инструментов (мерная лента, циркуль и кутиметр, а также глазомерной оценкой, а для диагностики субклинического мастита использовали 5%-ный раствор димастина (В.И. Мутовин, 1963).

Поедаемость кормов учитывали методом контрольных кормлений один раз в месяц, групповым методом путем учета количества задаваемых кормов и не съеденных их остатков.

Определение качества потребленных кормов проводили путем отбора средних проб для проведения зооанализа в ЦАЛ института по методике ВАСХНИЛ (1985). У коров изучали происхождение, молочную продуктивность, химический состав молока (опыт №7).

В молоке были изучены физико-химические показатели согласно методикам, описанным в наставлениях А.И. Овсянникова, 1976.

В соответствии со схемой опыта (порода, породность, возраст, пол, линейная принадлежность и потомство отдельных быков – производителей) брали кровь для определения эритроцитарных антигенов опыт №8 из яремной вены утром до кормления и поения объемом 5–7 мл стерильными инъекционными иглами в пробирку 8–10 мл. Для хранения до ее доставки в лабораторию с места взятия консервировали по методике Рауса-Тернера в модификации Шмидта (1962), описанной В.Н. Тихоновым (1967).

Антигены групп крови определялись по реакции гемолиза (Н.О. Сухова, 1978, В.Л. Петухова, А.И. Желтикова, С.П. Князьева, Е.В. Парамонова, 1990).

Определение генетических параметров (изменчивости, наследуемости, повторяемости, регрессии, корреляции, генетического сходства основных хозяйственно-полезных качеств, индекс и категории) проводили по быкам – производителям, маточному поголовью, линиям, породам с учетом продуктивных качеств их потомков.

Экономическую эффективность рассчитали по методике «Определения экономической эффективности внедрения в сельском хозяйстве результатов научных исследовательских и опытных работ, новой техники, изобретательских и рационализаторских предложений» (1983).

Статистическая обработка материалов по результатам проведенных исследований проводили на компьютере методом вариационной статистики (Е.Н. Меркурьева, 1970), достоверность полученных данных рассчитали по С. Стьюденту.

3. Результаты исследований и их обсуждение

Биологические основы периодизации индивидуального развития организма животных

Динамика развития и формирования органов и массы плода.В опытах на плодах крупного рогатого скота черно-пестрой породы нами установлено, что в зависимости от пола и возраста наблюдается довольно четкая периодизация развития организма.

Продолжительность периодов и фаз у плодов в зависимости от пола была различной. В предплодный период несколько больше интенсивность развития у мужских особей, что, по всей вероятности, связано с процессом перестройки статуса животных с учетом их пола. Масса плода по периодам и фазам изменялась с четкой периодичностью как у мужских, так и женских особей, где наблюдалось пять периодов с различной интенсивностью их роста.

Причем превосходство в увеличении массы плода мужских особей имело место на всех стадиях эмбрионального их развития по сравнению с женскими (0,006…3,0). В фазу формирования организма, а также в начальную стадию роста и развития плода (3…4 мес.) наблюдался процесс активного развития мужских особей над женскими (7,2… 15,6%). Довольно четкая периодизация в развитии плода имеет в фазу активного роста и развития.

В 5 мес. процесс формирования плода идет одинаково независимо от пола, с последующим подъемом в 6…7 мес. (5,4…5,7%), затем спадом (2,1%) и новым подъемом в конце эмбрионального периода развития (10,2%).

В фазе формирования отчетливо проявляются вполне сформированные: голова, конечности, кожа и внутренние органы.

Увеличение массы телочек колебалось от 36,4 или 17,97% против 44 и 34,4%; 52,9 и 86,4%, а также 86,4 и 61,4%, тогда как у мужских особей эти колебания были более резкими. В частности колебания составили 35,9 и 16,89; 57,6 и 32,8, 53,0 и 89,1; 89,1 и 56,9, где разница в массе плода составила: по женским особям 18,43; 10,5; 33,5; 25,0, а мужским соответственно 19,01; 24,8, 36,1 и 32,2%.

Таким образом, анализ полученных в опытах данных показывает, что развитие туловища, головы, конечностей, кожи, и внутренних органов продолжается до 8 и 9 мес., тогда как сердца и легких наиболее высокая интенсивность их развития падает на 7 месяцев эмбрионального развития.

Абсолютный и линейный рост плода. Превосходство мужских особей над женскими по интенсивности роста довольно четко прослеживалось вплоть до шестого месяца развития плода 0,25…14,75 г. Однако на пятом и восьмом месяце фазы роста и развития онтогенеза превосходили уже женские особи (5,5…15,5), тогда как во все последующие явное преимущество интенсивности развития плода было на стороне мужских особей (6,5…88,21). Причем самые высокие показатели абсолютной скорости независимо от пола были на седьмом (246…258 г.), девятом (379,3…467,5 г) месяце эмбрионального периода их развития. Наиболее высокая изменчивость абсолютной скорости роста была у самцов и самок на третьем (28,6…31,5%) и на восьмом (26,9…58,2%), тогда как у самцов стабильно высокие показатели наблюдались еще и в четырех, шести, семи месячном возрасте (15 5… 16,9%).

Промеры плодов с учетом пола и возраста существенно изменились. В частности более интенсивно в фазу роста и развития плода с определенной ритмичностью мужских особей изменились высотные промеры (5,7…7,0 см) у трехмесячных, до 19,8… 17,0 см девятимесячных по сравнению с предыдущими, а женских соответственно (3,7…6,0 см) и (8,9. 1 см). Причем значительные изменения также на четвертом месяце (10,0…12,4 см), (9,8…1,0 см), (10,8…13,0 см) у женских особей.

Особо следует выделить изменения промеров, характеризующих развитие грудной клетки у мужских плодов, где у четырехмесячных глубина, ширина груди увеличилась на 12,0…3,6 см., а обхвату груди пятимесячных на 3,7; 1,34; 19,3 см.

Так же как и промеры, индексы дают возможность выявить те моменты, когда организм животного нуждается в большей степени воздействия на него через организм матери. Анализ полученных данных показывает, что индексы телосложения существенно изменялись в процессе всех изучаемых фаз эмбрионального периода как у мужских, так и у женских особей. Причем почти все они изменялись крайне неравномерно, а поэтому установить какую либо четкую закономерность на первом этапе не представляется возможным.

Таким образом, с учетом особенностей эмбрионального развития представляется возможным активно влиять на разработку инновационных технологий, включающих рациональное кормление, содержание стельных коров, при этом активно и целенаправленно вмешиваться в процессы формирования продуктивных качеств выращиваемого и откормочного молодняка, являющимся одним из резервов увеличения количества и улучшения качества получаемой от них продукции.