В древнерусском государстве (9-12 вв.) основным источником доходов государственной казны была дань с населения. Средства казны расходовались на содержание княжеского двора, органов управления, княжеской дружины, оборону страны.

В 13-14 вв. дани широкое распространение получили. Они взимались на границах земель отдельных феодалов и при проездах через заставы и мосты. Источником доходов служили так же пошлины: судебные, торговые, с соленых варниц, серебренного шитья и др. При монголо-татарском иге (1243-1480 гг.) население уплачивало еще дань в пользу Золотой Орды.

Когда сложилось Русское централизованное государство (14-16 вв.), дань становится прямой податью в казну великого Московского князя, и за единицу податного обложения принимается соха, которая служила условной мерой обрабатываемой земли.

В XVI веке контроль за государственными доходами осуществляли финансовые приказы. Большое значение для развития финансовых отношений имела унификация денежной системы, в 1535 г., в результате которой, рубль стал единой счетной единицей. Со второй половины 16 века многие налоги и повинности стали взиматься в денежной форме. В этот период существовали следующие налоги: пищальня – деньги предназначались для производства огнестрельного оружия, жемчужные – для изготовления пороха, полоняничные – на выкуп русских из плена и т.д.

Подворный налог – эта форма прямого обложения, объектом которого был двор. Этот налог был введен указом. В 1704 году подворное обложение было заменено подушной податью, которая взималась со всего мужского населения, включая стариков и детей.

Подать – простейшая форма прямого налога, который взимался в равных суммах независимо от размеров дохода или имущества. Дефицит бюджета за 2-ую половину XVIII века составил 200 млн. рублей. Но огромный рост военных расходов и покрытие дефицита бюджета за счет ассигнаций и займов привели к инфляции. Была проведена денежная реформа. Но она не смогла упорядочить денежные обращения. В 1862 году винные откупа были заменены акцизом. В 1895-97 г. была проведена денежная реформа, в результате которой был установлен золотой стандарт. При подготовке к реформе были увеличены косвенные налоги на предметы массового потребления. Это позволило значительно сократить дефицит бюджета. Изменен промысловый налог. Промысловый налог устанавливался в твердых ставках (в рублях) в зависимости от разряда предприятия и класса местности. Прогрессивными ставками (налог на прибыль) и пропорциональными ставками.

После Октябрьской революции налоговая система была перестроена таким образом, чтобы лишить имущие классы собственности. Для обеспечения бюджетных доходов наряду с прямыми налогами проведена коренная перестройка налоговой системы. Основными плательщиками налогов становятся предприятия, у которых изымались все прибыли в централизованные фонды. После революции старая система финансовых учреждений была заменена Министерством финансов, которому подчинялась система местных органов.

Таким образом, налог выражает обязанности всех юридических и физических лиц участвовать в формировании государственных финансовых ресурсов. Поэтому налоги выступают важнейшим звеном финансовой политики государства. За счет налогов формируется основная часть доходов бюджета. Кроме того, налоги являются фактором перераспределения национального дохода, налоги призваны гасить возникающие «сбои» в системе распределения и стимулировать (или сдерживать) людей в развитии той или иной формы деятельности.

Налоги как экономическая категория выражает отношение между государством (в лице органов власти) и налогоплательщиками (в лице субъектов хозяйствования и физических лиц). Сколько веков существует государство столько же существуют и налоги и столько же экономическая теория ищет принципы оптимального налогообложения.

Налоговые отношения – это процесс принудительного обчуждения, который имеет одностороннее движемостоимости (от налогоплательщика к государству) без эквивалентного обмена.

Источником налогов выступает новая стоимость – национальный доход, который включает стоимость необходимого продукта (заработанная плата), стоимость прибавочного продукта или прибавочную стоимость (прибыль, рента, проценты). Налоги как часть новой стоимости принудительно либерализируются государством.

Изъятие государством в свою пользу определенной части валового внутреннего продукта в виде обязательного взноса и составляет сущность налога.

Налоги кроме общественного содержания, имеют материальную основу. Они часть денежных доходов общества. Увеличение налоговых доходов влечет за собой все большее обобществление национального дохода.

Налоги имеют двойственный характер: выступают специфической формой производственных отношений и является частью национального дохода в денежной форме. Из всей совокупности финансовых отношений налоги, как финансовая категория, выделяется своими отличительными признаками, собственной формой движения.

Функция налога – это проявление его сущности в действии, способ выражения его свойства.

Основная функция налогов – фискальная (бюджетная) с ее помощью образуется фонды денежных средств государства и тем самым создаются материальные условия его функционирования. Выполняя распределительную функцию налоги частично обслуживают воспроизводственный процесс, обеспечивают общегосударственные потребности и формируют ресурсы для сферы на всех уровнях власти.

Контрольная функция обеспечивает возможность количественного отражения налоговых поступлений и их сопоставлений с потребностями государства в финансовых ресурсах. Контрольная функция помогает оценивать эффективность налоговых поступлений, определять необходимость своевременного предпринимательства, решения социальных проблем.

VII.Использованная литература

- Зверева Л.Ф. «Технология хлебопекарного производства». Учебник.

- Жвирблинская А.Ю. «Основы микробиологии».

- Пакушинская О.А. «Санитария и гигиена в пищевой промышленности».

- Сигал М.Н., Володарский А.В., Тропп В.Д. «Оборудование предприятий хлебопекарной промышленности».

VIII. Моя преддипломная практика