Анализ показал, что в последнее время эта отрасль динамично развивается, увеличивается поголовье коз, продуктивность, а следовательно растет и валовое производство козьего молока.

Правда темпы роста по категориям хозяйств сильно различаются: так динамичнее всех развивается молочное козоводство в сельхоз. организациях, менее высокими темпами в фермерских хозяйствах, а в личных подсобных хозяйствах темпы роста низкие. В соответствии со сложившимися темпами роста, были намечены перспективы дальнейшего развития отрасли по категориям хозяйств.

В 3 главе были получены 3 сценария развития молочного козоводства в России: оптимистический, умеренный, пессимистический. Затем был составлен наиболее вероятный сценарий развития, по которому 50% поголовья коз будет содержаться в сельхоз. организациях, на долю которых будет приходиться 74% валового производства козьего молока.

Оценив предполагаемый спрос на козье молоко, получили насыщенность рынка козьим молоком равную 2, 7%. Учитывая мизерную долю произведенного молока в возможном спросе, сделали вывод что данная отрасль перспективная и имеет большие резервы по увеличению своих объемов.

В доказательство перспективности молочного козоводства был приведен опыт СПК «Красная нива», перешедшего от крупного рогатого скота к козам из-за убыточности первых. Для предприятия была разработана стратегия роста, ориентированная на решение долгосрочных проблем и достижение поставленных целей.

Данная стратегия была оценена с экономической точки зрения, что подтвердило целесообразность применения данной стратегии.

Библиографический список

1.Личко К.П. Прогнозирование и планирование агропромышленного комплекса. М : Гардарики, 1999.

2. Клиланд У. Стратегическое планирование в организациях. – М., 2000.

3. Афанасьев М.П. Маркетинг: Стратегия и практика фирмы – М.: Финстат, 2001.

4.Журнал "Молоко & корма. Менеджмент", № 1, 2004. Татьяна Рыбалова, Вед. эксперт ИКАР

5 http://www.ikar.ru/old/other/statii_04_02_20.shtml«Рынок козьего молока перспективы его развития»

6.Тимошенко В.Н. «Козы могут потеснить коров» //Сельскохозяйственные Вести// №4, 2003 .

7.Концепция-прогноз развития животноводства до 2010 года. М.2002

8.Проиритетный национальный проект «Развитие АПК».