Выбор стратегии для предприятия должен проходить, основываясь на основных принципах выбора стратегии, а именно

ü приоритетными должны быть стратегические действия, укрепляющие конкурентные позиции предприятия в долгосрочной перспективе;

ü быстрая реакция на изменения рыночной ситуации и требований потребителей, технологические инновации и новые инициативы конкурентов;

ü инвестирование в создание устойчивого конкурентного преимущества;

ü избежание стратегий, рассчитанных на успех только в благоприятных условиях;

ü адекватная оценка амбиций и способностей конкурентов;

ü снижение цены возможно только при ощутимом преимуществе по издержкам;

ü избежание промежуточных стратегий, возникающих при попытке следовать двум противоположным стратегиям;

Для оценки обозначенных стратегий необходимо провести анализ правильности и достаточности учета основных факторов, определяющих возможности осуществления стратегии. Процедура выбора стратегии, в конечном счете, подчинена одному: приведет ли выбранная стратегия к достижению предприятием своих целей. Это является основным критерием оценки стратегии.

Исходя из анализа стратегий, наиболее приемлемой для предприятия является первая стратегия (роста), которая соответствует целям предприятия.

Первая стратегия предполагает увеличение поголовья коз за счет естественного прироста (на 90%) и 10% планируется закупить за рубежом. Также планируется повысить продуктивность коз до 800 кг в год от 1 козы при сегодняшнем удое в 547 кг, также планируется увеличение производства молока за счет повышения эффективности использования кормов.

планирование молочный козоводство стратегия

В курсовой по АХД был произведен подсчет резервов увеличения производства козьего молока. Результаты представлены в таблице . Показатели таблицы свидетельствуют о том, что СПК «Красная Нива» имеются большие резервы увеличения производства молока. Использование их позволит хозяйству увеличить производство козьего молока в 6,5 раза или на 3471,9 ц.

Как уже было рассмотрено выше, финансовые результаты производства козьего молока в 2006 году отрицательные, в связи с сильным ростом себестоимости козьего молока, поэтому первоочередная задача на пути улучшения финансовых результатов- снижение себестоимости единицы продукции. Значительно улучшить финансовые результаты производства молока колхозу позволит снижение себестоимости производимой продукции. Рассчитаем снижения себестоимости козьего молока за счёт увеличения объемов его производства.

Таблица 7

Увеличение производства молока на 3472 ц позволит предприятию снизить общую сумму себестоимости молока на 5131,7 тыс. рублей, при этом резерв снижения себестоимости 1 ц молока составит 1478 рублей (5231,7/3472*1000)

Учитывая тот факт, что уровень товарности козьего молока составляет 100%, с увеличением производства молока на 3472 ц увеличится и объём реализованной продукции на 3472 ц.

Умножив выявленный резерв снижения себестоимости 1 ц молока на возможный объём реализации определим резерв увеличения прибыли за счёт снижения себестоимости молока в хозяйстве.

Таблица 38

Резерв увеличения суммы прибыли за счёт снижения себестоимости молока

Таким образом, источников резервов увеличения производства молока и снижение его себестоимости позволит СПК «Красная Нива» от реализации позволит получать прибыль от реализации молока в размере 5131, 6 тыс. руб.

Вторая стратегия привлекательная, но данный момент нереальная, недостижимая по причинам рассмотренным выше.

Так как стратегия соответствует целям организации, то дальнейшую ее оценку необходимо провести по следующим направлениям:

ü соответствие выбранной стратегии состоянию и требованиям окружения;

ü соответствие выбранной стратегии потенциалу и возможностям предприятия;

ü приемлемость риска, заложенного в стратегии.

По всем этим пунктам стратегия может быть принята.

Выводы и предложения

Анализ отрасли молочного козоводства показал, что это высокорентабельная, привлекательная отрасль, которая только начинает развиваться в России. У нас в стране сложились хорошие предпосылки для ее дальнейшего развития: поддержка государства, демографические и экологические изменения.