outlet-mall — распродажа залежей товарной продукции на полках бутиков и монобрендовых магазинов

Изобретение данной системы продаж чаще приписывают Гарольду Элфонду (1914 – 2007г.г.) «Окончив в 1934-м школу, Г. Элфонд устроился на работу в обувную компанию 'Kesslen' в Кенненбанке, штат Мэйн (Kennebunk, Maine); именно там работал его отец. Довольно быстро из обычного мальчика на побегушках стал одним из фабричных суперинтендантов. В 1940-м Г. Элфонд с отцом купили обувную фабрику в Норриджвоке, Мэйн (Norridgewock, Maine) и основали собственную компанию, 'Norrwock'. В 1943-м компания была продана крупной обувной корпорации; Элфонд оставался её президентом на протяжении 25-ти лет. В 1956-м, однако, Гарольд покинул 'Norrwock' и отправился в Декстер, штат Мэйн (Dexter, Maine); там он выкупил старый суконный завод и основал 'Dexter Shoe Company'. Производил обувь для частных каталогов; свою продукцию он сбывал в магазинах 'Sears', 'JC Penney', 'Spiegel' и 'Montgomery Ward & Co'. 'Dexter Show Company'

Но более известен как создатель первого factory outlet. Следует понимать, что в любом производственном процессе неизбежен брак– и отнюдь не вся производимая даже на лучших фабриках обувь получается первосортной. Бракованные образцы обычно продавались сотрудникам, по доллару за пару – а те уже перепродавали их своими силами (как правило, долларов за пять). Г. Элфонд решил, что на этом можно неплохо подзаработать и начал продавать брак в магазине при фабрике. Брака, однако, категорически не хватало для снабжения целого магазина, так что Гарольд добавил в ассортимент магазина 'залежавшуюся' обувь – товар первого сорта, который по той или иной причине пока что не удалось продать. Это оказалось невероятно удачным решением; успех нового магазина был столь велик, что подобные заведения скоро начали появляться по всей Новой Англии (New England). Идею быстро переняли и другие производители обуви. К 90-м годам XX века в сети 'Dexter' уже было более 80 магазинов; к тому моменту Г. Элфонд уже перестал открывать новые помещения и начал снимать в аренду места в супермаркетах.»[9]

Так же на региональном рынке представлены типы магазинов которые совмещают продажи товаров группы «сток» и товары бывшие в употреблении - Second-hand или used good, является тот товар, ранее бывший в употреблении, который приобретен или иным образом переданы покупателю. Used good также может просто означать восстановленный товар, впоследствии доведенный до конечного покупателя. Used good могут быть переданы неофициально между друзьями и семьей бесплатно, как "hand-me-downs " или они могут быть проданы за долю их первоначальной цены при «гаражной распродаже» или в «церковном базаре» по сбору средств, данное явление очень распространено за рубежом.

На Российском рынке понятие «сток» стало нарицательным и означало примерно следующее: модная одежда по слишком низким ценам. В связи с этим появилось ошибочное соединение в синоним понятий «сток» и «second hand». Происхождение данного феномена чаще всего связано с объединением в наружной рекламе этих понятий. Сток имеет больше общих черт с другим типом магазинов – дисконт центров.

«Дисконт, (discount от англ. - скидка), если брать определение из экономических словарей это скидка на товар, который не соответствует заявленному качеству. Однако дисконт центры – это отнюдь не магазины, где продаются уцененные товары с плохим качеством.

Так что, видимо, имеет место подмена понятий, и дисконт в торговле подразумевает просто скидку, а дисконт-центр – магазин дешевых товаров.

Дисконт центры бывают двух видов:

Первые – это центры ликвидации товаров из более дорогих магазинов. Фирменные торговые центры и бутики предпочитают не выставлять у себя товар со слишком большими скидками, поскольку их покупатель – человек, не признающий компромиссов и не покупающий дешевый товар.

Для ускоренной продажи сезонно-коллекциально устаревающих товаров один или несколько фирменных магазинов (могут принадлежать одному владельцу или нескольким) организовывают дисконт-центр, куда и попадают товары, подлежащие быстрой реализации. Товары в таких магазинах ничем не отличаются от фирменных, однако нередко в партиях товаров отсутствуют популярные размеры, модели или цвета.

Еще одна разновидность дисконт-центров это мелкооптовые предприятия торговли. Здесь покупатели могут приобрести хозяйственные товары или пищевую продукцию мелкими партиями – упаковками и коробками.

Чаще всего так продаются товары повседневного спроса. Такие дисконт - центры рассчитаны на покупателей с личным транспортом, которые могут увезти большое количество товаров, т.е. произвести закупки на несколько недель или месяцев.[10]»

Таким образом, из выше сказанного мы можем вывести понятие: группой товаров «Сток» является товар известного производителя не реализованный по причине малого спроса на модель или размер, с возможным присутствием небольшого легко устранимого брака, который необходимо сбыть в кратчайшие сроки с целью освобождения места на складе. Объединение в группу объясняется тем, что Сток-центры занимаются не только продажей одежды, но и реализацией обуви, галантереи и бижутерии так же снятых с продаж монобрендовых магазинов.

2.2 Анализ информированности покупателей группы товаров «сток».

Для дальнейшего изучения вопроса потребовалось провезти рекламное исследование рынка товаров группы «Сток». Из основных типов маркетинговых исследований описанных ранее было выбрано исследование методом анкетного опроса (Приложение 1). Тип выборки случайный. Целью исследования является гипотеза о том, что очень мало информированных покупателей о свойствах товарной группы и происхождения товара. Основание данной гипотезы является частое объединение в наружной, печатной, internet и других видах рекламы, понятий одежда «Сток» и Second Hand.

18 мая 2011 года с разрешения начальника Харитоновой Светланы Анатольевны в здании Управления министерства социального развития Астраханской области по Кировскому району было проведено анкетирование, место проведения было обусловлено поиском респондентов среднего и ниже среднего достатка.

Метод проведения анкетирования предполагалось привлечение в основном респондентов возрасте от 16 до 40 лет, с доходами среднего и ниже среднего уровня.

В ходе проведения анализа была произведена дифференциация респондентов на следующие сегменты:

1. По возрасту: до 19 лет (17 чел.); от 20 до 24 лет (26 чел.); от 25 до 29 лет (11 чел.); от 30 до 39 лет (4 чел.); от 40 до 49 лет (1 чел.); от 50 и старше (5 чел).

2. По гендерному признаку: мужчины (18 чел.); женщины (46 чел).

3. По уровню среднедушевого дохода на каждого члена семьи: население с доходами ниже прожиточного минимума (31 чел.); население с доходами выше прожиточного минимума, но ниже среднего по области дохода на душу населения (26 чел.); население с доходами выше среднего (7 чел.).