Использование препаратов биологически активных веществ нового поколения в кормлении высокопродуктивных коров и бычков на откормеРефераты >> Ботаника и сельское хоз-во >> Использование препаратов биологически активных веществ нового поколения в кормлении высокопродуктивных коров и бычков на откорме
Различия статистически достоверны при значении Р: а) ≤0,05.
Так, в опытах с МЭК-СХ-1 наибольшая разница в коэффициентах переваримости была отмечена у коров по клетчатке – 3,5-4,6, БЭВ – 2,6-2,5 и жиру – 2,6-1,5 абсолютных процента. В опыте с МЭК-СХ-2 наибольшие отличия были отмечены в переваримости клетчатки – 4,0 и БЭВ – 3,8 абс.% (Р≤0,05), а в исследованиях с МЭК-СХ-3 наибольшая тенденция в сторону увеличения переваримости в опытной группе животных была отмечена по БЭВ – 3,0 абс.%.
При изучении показателей рубцового химуса подопытных коров было установлено, что при обогащении рожьсодержащих комбикормов мультиэнзимной композицией МЭК-СХ-1 на фоне некоторого увеличения содержания общего азота отмечалось достоверное увеличение содержания белкового азота (табл.7).
Таблица 7
Концентрация метаболитов рубцового химуса коров
при скармливании комбикормов с МЭК-СХ-1
|
Показатели |
Группы | ||
|
контрольная |
I опытная |
II опытная | |
|
1 опыт – комбикорм с 50% ржи | |||
|
Азот, мг%: общий |
109±7,5 |
94±6,7 |
112±8,4 |
|
небелковый |
48±2,7 |
47±3,5 |
43±2,4 |
|
белковый |
61±4,8 |
47±5,4 |
69±5,2а) |
|
аммиачный |
15,8±2,1 |
18,9±3,2 |
13,4±1,9 |
|
Концентрация, мг с. в. в 100 мл | |||
|
бактерий |
1214±251 |
1109±235 |
1396±116 |
|
простейших |
1784±341 |
1514±451 |
1824±248 |
|
рН |
6,45±0,15 |
6,31±0,18 |
6,51±0,21 |
|
ЛЖК, ммоль в 100 мл |
8,14±1,15 |
7,45±2,14 |
8,65±1,84 |
|
Соотношение ЛЖК,%: | |||
|
уксусная |
59,1±1,14 |
58,7±1,25 |
57,1±2,09 |
|
пропионовая |
16,3±1,12 |
18,4±1,26 |
18,4±1,18 |
|
масляная |
16,7±1,34 |
16,9±2,11 |
16,1±2,11 |
|
2 опыт – комбикорм с 40% ржи | |||
|
Азот, мг%: общий |
121±6,8 |
131±5,8 |
135±4,9 |
|
небелковый |
45±2,5 |
56±4,8 |
42±1,8 |
|
белковый |
76±4,3 |
75±4,7 |
93±2,8а) |
|
аммиачный |
14,1±2,3 |
16,4±2,1 |
12,9±1,9 |
|
Концентрация, мг с. в. в 100 мл | |||
|
бактерий |
1345±214 |
1218±324 |
1395±256 |
|
простейших |
1648±321 |
1514±284 |
1743±315 |
|
рН |
6,34±0,21 |
6,45±0,18 |
6,30±0,16 |
|
ЛЖК, ммоль в 100 мл |
9,18±1,01 |
8,01±1,15 |
9,28±1,24 |
|
Соотношение ЛЖК,%: | |||
|
уксусная |
48,7±1,98 |
49,5±1,61 |
45,5±2,44 |
|
пропионовая |
23,1±1,84 |
21,4±0,96 |
24,5±1,15 |
|
масляная |
20,4±0,75 |
22,4±0,87 |
24,8±1,04 |
Различия статистически достоверны при значении Р: а) ≤0,05.
Также наблюдалось повышение концентрации ЛЖК – на 16% наряду с увеличением содержания пропионовой кислоты в процентном выражении. Все эти изменения были отмечены на фоне некоторого увеличения концентрации СВ бактерий и простейших в химусе коров, которым скармливали рожь содержащие комбикорма, обогащенные МЭК-СХ-1, по сравнению с животными, получавшими аналогичные комбикорма без мультиэнзимной композиции.
