По данной статье составляется следующая корреспонденция счетов:

Дебет 20 «Основное производство» субсчет 2 «Животноводство»

Кредит 70 «Расчеты с персоналом по оплате труда» на сумму 154896,54 рублей.

Дебет 20 «Основное производство» субсчет 2 «Животноводство»

Кредит 69 «Расчеты по социальному страхованию и обеспечению» на сумму 48057,97 рублей.

По статье «Корма» учитывают расход кормов собственного производства и покупных на содержание свиней. Учет расходов по данной статье отражают в их балансовой оценке: перешедшие с прошлого года – по фактической себестоимости; произведенные в текущем году – по плановой себестоимости с корректировкой в конце года до фактической; покупные – по ценам приобретения, включая расходы на доставку в хозяйство.

Учет кормов ведут объединенный, поскольку израсходованные корма каждого наименования учитывают в отдельном регистре – журнале учета расхода кормов. Расходы по доставке кормов из мест их постоянного хранения в хозяйстве на цеха для вскармливания скоту на данную статью не относят. Для откорма свиней в 1999 г. было потреблено 58364,71 ц. к. ед., а себестоимость 1 ц. к. ед. составила – 244,5 рублей.

На стоимость израсходованных кормов составляется следующая корреспонденция счетов:

Дебет 20 «Основное производство» субсчет 2 «Животноводство»

Кредит 10 «Материалы» субсчет 9 «Семена и корма» на сумму 14272038,88 рублей.

Статья «Содержание основных средств» выделена для учета нефтепродуктов, износа основных средств, затрат на ремонт и других затрат по содержанию основных средств, используемых в свиноводстве.

По данной статье составляется корреспонденция счетов:

Дебет 20 «Основное производство» субсчет 2 «Животноводство»

Кредит 02 «Износ основных средств» на сумму 61975,9 рублей.

Дебет 20 «Основное производство» субсчет 2 «Животноводство»

Кредит 10 «Материалы» субсчет 6 «Топливо» на сумму 32,0 рублей

Дебет 20 «Основное производство» субсчет 2 «Животноводство»

Кредит 23 «Вспомогательное производство» субсчет 2 «Ремонт зданий и сооружений» на сумму 295616,82 рублей.

По статье «Средства защиты животных» учитывают стоимость биопрепаратов, медикаментов, дезинфекционных средств (как стоимость самих медикаментов, так и расходы по их введению), используемых для лечения животных и профилактики заболеваний.

Медикаменты, биопрепараты, приобретенные за счет бюджетных средств, на данную статью не относятся (их списывают на счет 96 «Целевое финансирование и поступление»).

По данной статье составляется следующая корреспонденция счетов:

Дебет 20 «Основное производство» субсчет 2 «Животноводство»

Кредит 10 «Материалы» субсчет 1 «Средства защиты на сумму 1271,72 рублей.

Статья «Работы и услуги» предназначена для учета выполненных в животноводстве работ и услуг вспомогательных производств и сторонних организаций. Наиболее важные виды работ и услуг целесообразно выделять: автотранспорт, транспортные услуги тракторов, электроснабжение, водоснабжение, котельная, очистные. По каждому виду работ и услуг показывают стоимость (в течение года плановая с доведением в конце года до фактической).

По данной статье составляется следующая корреспонденция счетов:

Дебет 20 «Основное производство» субсчет 2 «Животноводство»

Кредит 23 «Вспомогательное производство» на сумму 656498,48 рублей.

В статье «Организация производства и управления» отражают расходы на организацию управления производством в отрасли свиноводства в доле, приходящейся на данный объект учета затрат при распределении общепроизводственных и общехозяйственных расходов.

По данной статье составляется следующая корреспонденция счетов:

Дебет 20 «Основное производство» субсчет 2 «Животноводство»

Кредит 25 «Общепроизводственные расходы» субсчет 2 «Животноводство»

Кредит 26 «Общехозяйственные расходы» в общей сумме 1750 рублей.

В статье «Платежи по кредитам» учитывают суммы процентов за кредит, отнесенные на данную учетную группу животных путем распределения со счета «Общехозяйственные расходы» по мере их оплаты.

По данной статье составляется следующая корреспонденция счетов:

Дебет 20 «Основное производство» субсчет 2 «Животноводство»

Кредит 26 «Общехозяйственные расходы» в общей сумме 7980,35 рублей.

По статье «Прочие затраты» в свиноводстве отражают: затраты на подстилку, расходы по искусственному осеменению, затраты на строительство и содержание летних лагерей, износ спецодежды и обуви, выдаваемых операторам, слесарям и другим работникам цеха откорма на общую сумму 143875,5 рублей

Специфической статьей в животноводстве являются «Потери от падежа животных». Сюда относят потери от гибели откормочного поголовья, за исключением потерь, подлежащих взысканию виновных лиц.

При этом составляется следующая корреспонденция счетов:

Дебет 20 «Основное производство» субсчет 2 «Животноводство»

Кредит 84 «Недостачи и потери» на сумму 209546,1 рублей.

Итого по дебету счета 20-2 15853540,26 рублей.

Выход основной и побочной продукции свиноводства отражают по кредиту счета 20-2

Количественные и стоимостные показатели полученного привеса и навоза указываются во втором разделе производственного отчета.

В 1999 году в ЗАО «Шувалово» по откормочному поголовью было получено:

привеса – 9206,9 центнера на сумму 15909523,2 рублей.

стоимость побочной продукции (навоза) 27000 рублей

При этом составляется следующая корреспонденция счетов:

Кредит счета 20 «Основное производство» субсчет 2 «Животноводство» с дебетом счетов:

¨ 11 «Животные на выращивании и откорме» на сумму 15909523,2 рублей.

¨ 10 «Материалы» субсчет 1 «Удобрения» на сумму 27000 рублей.

Итого по кредиту счета 20-2 на сумму 15936523,2 рублей.

Итоговые данные из производственного счета заносят в журнал-оредер №10-АПК, с группировкой по корреспондирующим счетам, а из него кредитовые обороты в установленном порядке ежемесячно переносят в главную книгу.

3.4. Калькуляция себестоимости и закрытие аналитического счета «Откорм»

Калькуляция фактической себестоимости продукции осуществляется на основе данных учета о затратах на производство и выпуске продукции в соотношении с соответствующими плановыми показателями. В процессе калькуляции себестоимости соизмеряются затраты на производство с качеством выпущенной продукции и определяется себестоимость единицы продукции.

В сельском хозяйстве себестоимость производимой продукции рассчитывается в конце года после завершения основных сельскохозяйственных работ. В течение года записи на всех счетах, куда относилась продукция, делаются по плановой стоимости. Только в конце года после калькуляции фактической себестоимости появляется возможность корректировки затрат на всех счетах, куда была отнесена продукция (списание дополнительных затрат при превышении при превышении фактической себестоимости над плановой, либо сторнирование затрат методом «красное сторно» при превышении плановой себестоимости над фактической).

К закрытию счетов учета затрат по откорму свиней приступают только после распределения калькуляционных разниц по растениеводству и переработке его продукции, так как в свиноводстве потребляется значительное количество продукции этих производств. Такая продукция должна быть включена в затраты свиноводства по ее фактической себестоимости.