11. Методические рекомендации по бухгалтерскому учёту затрат, включаемых в издержки обращения и производства, и финансовых результатов на предприятиях торговли и общественного питания (утверждены Роскомторгом и Минфином России 20.04.95 г. 1-550/32-2).

12. Методические рекомендации по учёту и оформлению операции приема, хранения и отпуска товаров в организациях торговли (утверждены письмом Комитета Российской Федерации по торговле от 10.07.96 г. №1-794/32-5).

13. Методические указания по инвентаризации имущества и финансовых обязательств (приказ Минфина России от 13.06.95 г. №49).

14. Методические рекомендации по использованию данных учёта выручки, полученных с применением контрольно-кассовых машин, при осуществлении контроля за полнотой и своевременностью поступления выручки, уплаты налогов и других поступлений в бюджеты Российской Федерации (письмо Банка России №51 и Госналогслужбы России №ВЗ-6-13/272 от 18.08.93 г.).

15. Порядок отражения в бухгалтерском учёте товарообменных операций, осуществляемых на бартерной основе (письмо Минфина России от 30.10.92 г. №16-05/4).

16. Постановление Комитета Российской Федерации по стандартизации, метрологии и сертификации №230-7/431, Комитета Российской Федерации по торговле №1-1177/32-7, Государственного комитета Российской Федерации санитарно-эпидемиологического надзора от 07.09.95 г.

Основным документом, определяющим порядок проведения инвентаризации, является Приказ Министерства Финансов РФ №49 от 13.06.95г «Об утверждении методических указаний по инвентаризации имущества и финансовых результатов».

1.3. ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ГОРЯЧЕВОДСКОГО ГОРПО

Горячеводское городское потребительское общество (ГорПО) было образовано на основании Постановления правления Ставропольского Крайпотребсоюза от 18 февраля 1966 г. №10 §2 на базе Горячеводского СтанПО Предгорного Райпотребсоюза, созданного в 1938 г. В состав ГорПО вошли ликвидированные хозрасчетный универмаг, Этокское СельПО, Рабкооп, Свободненское СельПО и чайная.

Местонахождение общества – Ставропольский край, г. Пятигорск, пос. Горячеводский, ул. Шоссейная, 103. Имеет филиал, расположенный в пос. Константиновском.

Общество создалось в целях удовлетворения нужд и потребностей его членов – пайщиков. Для выполнения указанной цели ГорПО осуществляет:

1. оптовую, розничную торговлю;

2. производство и продажу кондитерских изделий;

3. заготовительную деятельность;

4. закупку сельхозпродуктов, сырья, материалов;

5. оказывает услуги общественного питания;

6. оказывает транспортные услуги.

Кроме того, ГорПО в праве осуществлять другие виды деятельности, не противоречащие законодательству РФ. Общество осуществляет все, не запрещенные законодательством гражданско-правовые сделки. В настоящее время в состав ГорПО входят следующие объединения, потерявшие свою самостоятельность после реорганизации, а именно:

· Объединение «Общепит»;

· Объединение по торговле хозяйственными и строительными материалами «Хозстроймаг»;

· Константиновское объединение розничной торговли – ОРТ;

· Горячеводское предприятие автомобильного транспорта и механизации.

ГорПО ставит своей основной задачей развитие и совершенствование кооперативной торговли, удовлетворение потребностей членов кооператива и населения в товарах народного потребления, хозяйственного назначения, сельхозпродуктами и сырьем, развитие общественного питания, хлебопечения и других видов обслуживания бытовых нужд населения.

Высшим органом управления ГорПО (рис. 1) является общее собрание пайщиков, которое правомочно рассматривать и решать любые вопросы его деятельности. В период между общими собраниями пайщиков его функции выполняет Совет ГорПО, избираемый общим собранием. Совет осуществляет управление ГорПО и ведение его дел, и подотчетен общему собранию. Исполнительным органом ГорПО является правление ГорПО. Работа в Горячеводском ГорПО выполняется пайщиками и работниками, принятыми по контракту (трудовому соглашению).

Горячеводское ГорПО имеет достаточную материальную базу. В нее входят: здание администрации, 54 магазина, в т.ч. 39 действующих, 3 кафе, Универмаг, склады, овощехранилище, гаражи. Имеется 18 грузовых машин, 2 «Газели», 6 легковых автомашин, торговое оборудование.

В Горячеводском ГорПО работают 307 человек. Из них работники прилавка – 186 человек, общественного питания – 35 человек, транспорта – 30, прочих отраслей – 13. Административно-управленческий аппарат состоит из 43 человек.

ГорПО обеспечивает своих пайщиков, население г. Пятигорска, пос. Горячеводского и прилегающих поселков продуктами питания, товарами первой необходимости. ГорПО поддерживает деловые отношения с более чем 200-ми большими и малыми предприятиями. Среди них ОАО «Пятигорский хлебокомбинат», ЗАО «Байсад», ОАО «Мясокомбинат Пятигорский», АСХОЗТ «Машук», ООО «Ликероводочный завод Пятигорский», ОАО «Экон», ОАО «Холод», ЗАО «Завод Спектр», ООО «Маруша», ОАО «Ставропольмебель», ООО «Трубокомплект», ООО «Урюпинский трикотаж». В основном это Кавминводские производители продукции и производители Ставропольского края. Также ГорПО успешно сотрудничает и с Московскими, Ростовскими, Краснодарскими, Белорусскими фирмами. Налажены связи с ООО «Пионерский леспромхоз» Свердловской области.

Рисунок 1 «Схема управления ГорПО».

Зам. пред. по торговле

Зам. пред. по Общепиту и заготовкам

Ведущий экономист

Главный бухгалтер