Поступление товаров определяется как сумма обо­ротов по дебету счета 41 «Товары». Остаток товаров в стоимостном выражении рассчитывается путем умно­жения остатков товаров, выявленных при инвентариза­ции, на цену каждого наименования товаров, исходя из способа оценки товаров, предусмотренного учётной политикой организации.

Если установлены недостача или излишки, матери­ально ответственное лицо должно представить пись­менное объяснение по этому поводу. Недостачи товар­но-материальных ценностей сверх норм естественной убыли относятся на виновных лиц, а излишки подлежат оприходованию.

Взаимный зачет излишков и недостач в результате пересортицы допускается в виде исключения за один и тот же проверяемый период у одного и того же материально ответственного лица по товарам и материалам одного и того же наименования. Недостача товарно-материальных ценностей сверх норм убыли и потери от порчи товаров и материалов, когда конкретные винов­ники недостачи и порчи не установлены, могут быть списаны организациями на результаты хозяйственной деятельности. Ревизор должен проверить правильность составления сличительной ведомости бухгалтерией розничного торгового предприятия и соответствие за­писей, внесенных в нее работниками бухгалтерии, т.е. бухгалтерским данным.

Предложения ревизора о регулировании выявлен­ных при инвентаризации расхождений между фактиче­ским наличием товара и данных бухгалтерского учёта представляются на рассмотрение руководителю орга­низации. Окончательное решение о зачете принимает также руководитель торгового предприятия.

Инвентарь и хозяйственные принадлежности, находящиеся в эксплуатации в розничном торговом предприятии, инвентаризируются по месту нахождения и материально ответственными лицами, на хранении у которых они находятся.

Инвентаризация проводится путем осмотра каждо­го предмета. В опись заносятся по наименовани­ям в соответствии с номенклатурой, принятой в бухгал­терском учёте. При инвентаризации инвентаря, выданного в индивидуальное пользование работникам розничного торгового предприятия, допускается составление групповых инвентаризационных описей с указанием в них ответственных за эти предметы лиц, на которых от­крыты личные карточки, с распиской их в описи. Пред­меты спецодежды, отправленные в стирку и ремонт, записываются в инвентаризационную опись на основа­нии ведомостей-накладных или квитанций организа­ций, осуществляющих эти услуги. Инвентарь и хозяйственные принадлежности, пришедшие в негод­ность и не списанные, в инвентаризационную опись не включаются. На них составляется акт с указанием вре­мени эксплуатации, причин непригодности и возможно­сти использования этих предметов в хозяйственных це­лях.

При инвентаризации тары в розничном торговом предприятии ее заносят в описи по видам, целевому на­значению и качественному состоянию (новая, бывшая в употреблении, требующая ремонта и т.д.). На тару, пришедшую в негодность, инвентаризационная комис­сия составляет акт на списание с указанием причин не­пригодности.

Реализация товаров населению производится по до­говору розничной купли-продажи. В соответствии со ст. 493 ГК РФ договор розничной купли-продажи явля­ется публичным договором. Публичным признается до­говор, заключенный организацией и устанавливающий ее обязанности по продаже товаров, выполнению работ или оказанию услуг, которые такая организация по ха­рактеру своей деятельности должна осуществлять в от­ношении каждого, кто к ней обратится.

Согласно ст. 493 ГК РФ, он считается заключен­ным с момента выдачи продавцом покупателю кассово­го чека или иного документа, подтверждающего факт оплаты товара, если иное не предусмотрено законом или договором розничной купли-продажи, в том числе условиями формуляров или иных стандартных форм, к которым присоединяется покупатель.

Согласно ст. 1 Закона РФ «О применении контрольно-кассовых машин при осуществлении денежных расчетов с населением» от 18.06.93 г. N52151, денежные расчеты с населением при осуществлении торговых операций ведутся с применением контрольно-кассовых машин.

В соответствии с п. 27 Положения по применению контрольно-кассовых машин (ККМ), утвержденного Постановлением Совета Министров - Правительства -Российской Федерации от 30.07,93 г. N 745, получение от населения наличных денег без применения конт­рольно-кассовых машин допускается в отдельных кате­гориях предприятий согласно Перечню, утвержденно­му Советом Министров - Правительством Российской Федерации. К ним относятся организации, осуществля­ющие: мелкорозничную торговлю с ручных тележек, из цистерн, с лотков, из корзин, в развал овощами и бахчевыми культурами и т.д.

Выручку за день при использовании контрольно-кассовых машин определяют как разность между пока­заниями счетчиков на конец и начало дня.

Если осуществляется продажа товаров без приме­нения контрольно-кассовых машин, объем реализован­ных товаров определяется суммой выручки, сданной продавцами в кассу организации, инкассатору банка или почту. Следовательно, одним из важных моментов аудита является инвентаризация денежной выручки.

Инвентаризация денежной наличности розничного торгового предприятия производится в присутствии кассира и глав­ного бухгалтера предприятия. При наличии в ревизуе­мом предприятии нескольких ККМ ревизор должен их опечатать, чтобы предотвратить возможность покры­тия недостачи денег в одних кассах за счет наличных денег из других касс. Одновременно кассир предпри­ятия должен составить кассовый отчёт, вывести оста­ток денежных средств в кассовой книге и дать распис­ку о том, что к моменту аудита кассы все приходные и расходные документы включены в отчёт и к моменту аудита денежной выручки вся наличность находится в кассе ККМ. отчёт визирует главный бухгалтер пред­приятия.

После проверки наличия денежных средств в кассе ревизор оформляет акт аудита денежной выручки в розничном торговом предприятии, который подписы­вают сам ревизор, кассир и главный бухгалтер пред­приятия.

Величину денежной выручки по данным учёта ре­визор проверяет по книге кассира-операциониста, в ко­торой записи делаются на момент инвентаризации по показаниям контрольных и суммирующих счетчиков контрольно-кассовых машин.

Фактическое наличие денег в операционной кассе сопоставляется с суммой выручки по кассовым чекам, находящимся в отделах и секциях розничного торгово­го предприятия. Определяется полнота сдачи и сохран­ность выручки за реализованные товары. Одновремен­но ревизор проверяет соответствие нумерации ККМ документам, свидетельствующим о регистрации данной контрольно-кассовой машины в налоговых органах; осуществление руководством предприятия текущего контроля за использованием ККМ.

Ревизор должен проверить, осуществлялась ли про­верка показаний счетчика ККМ перед началом и окон­чанием работы

Руководитель розничного торгового предприятия или по его поручению главный бухгалтер должны про­изводить проверку перед началом работы ККМ и пос­ле окончания на соответствие показаний счетчиков ККМ записям этих показателей в книге кассира-опера­циониста, показаниям суммирующих контрольных счетчиков и первый чек кассовой ленты с указанием на ней наименования предприятия, типа и номера кассо­вой машины на каждую конкретную дату. Сумма вы­ручки за день должна соответствовать показаниям де­нежных суммирующих и контрольных счетчиков.