Кроме токсинов и сами фузариозные грибы могут попадать в организм человека. Так в одной из японских клиник были выявлены пациенты, зараженные теми же видами фузариозов, которые встречаются у растений (М.М. Левитин, 2002 г. С, 16).

Заболевание ухудшает перезимовку озимых, вызывает выпадение растений весной, отмирание отдельных колосков, полегание, пестроколосость, снижает натуру зерна и массы 1000 зерен. Ухудшается качество зерна, т.к. грибы-паразиты вырабатывают микротоксины.

2.5. Альтернариоз ("черный зародыш")

Возбудитель болезни - Altermaria tenuis Fr.

В период вегетации на листьях наблюдается оливковый, бархатистый налет, образованный конидиями оливкового или черно-бурого цвета. Конидии обратно-булавовидные; с 3-6 поперечными перегородками и с 1 или несколькими продольными, с перетяжками, собраны в цепочки. В период созревания зерна наблюдается почернение зародыша, а иногда и других участков зерна. Грибница Altermaria, сосредоточена в плодовой оболочке семян, чаще над зародышем и только изредка проникает в эндоспермии. Зараженные семена как правило крупные, хорошо выполненные.

Сильное распространение болезни наблюдается в годы, когда цветение проходит при высокой температуре воздуха (выше 24°С), а также когда в начале молочного состояния зерна отмечается высокая относительная влажность воздуха.

При сильном заражении всхожесть пораженных семян падает до нуля, а при слабом -зародыш поражается слабее и семена прорастают нормально или с образованием уродливо развившихся ростка и корешка. Поэтому растения отстают в росте и развитии. Заболевание чаще проявляется на пшенице и ячмене. /Определитель болезней сельскохозяйственных культур.

2.6. Полосатый (линейный) бактериоз.

В природе на ячмене паразитируют главным образом 2 формы: Xanthomonos translucens v. Hordei, специфичная только для ячменя, и X. Translucens v. Hordai – avenae, поражающая также овес.

Болезнь характеризуется появлением на листьях ячменя продольных, узких (1 – 2 мм. шириной), темно-зеленых (впоследствии темно-коричневых) пятен. При сильном поражении листья отмирают.

Внешне заболевание несколько сходно с поражением ячменя гельминтоспориозом, отличается от него более светло-коричневой окраской пораженной ткани и наличием экссудата. Проявляется заболевание вскоре после появления всходов, затем поражаются вновь образующиеся листья, а при благоприятных условиях и листовые влагалища. Больные растения отстают в росте, и дают щуплые зерна.

Вредоносность линейного бактериоза ячменя зависит от степени пораженности растений. При сильном поражении, растения не выколашиваются, и урожай не дают, а в случае выколашивания больных растений зерно получается щуплое.

Основной источник заражения линейным бактериозом – больные семена, из которых вырастают больные растения. Кроме того, в течение вегетации возможно вторичное заражение листьев и колосьев. Источником инфекции могут быть также остатки больных растений, с которых бактериоз с помощью дождя и ветра попадает на здоровое растение. Продолжительность инкубационного периода – 9 дней.

2.7. Общепринятые меры борьбы с корневыми гнилями

Система защиты растений от болезней включает комплекс мероприятий (агротехнические, химические меры борьбы).

1. Соблюдение севооборота

2. Своевременная уборка семенных участков

3. Сушка, воздушно-тепловая обработка, солнечный обогрев семян

4. Протравливание семян химическими препаратами

5. Обязательная зяблевая обработка почвы под яровой ячмень по схеме, принятой для каждой зоны

6. Оптимальные сроки посева и оптимальная глубина заделки семян

7. Внесение органических удобрений, активированная деятельность антагонистов

8. Известкование кислых почв.

9. Внесение фосфорно-калийных удобрений и подкормка ими всходов

10. Лущение стерни и ранняя зяблевая вспашка

11. Использование относительно устойчивых к патогенам сортов - основной способ во всей системе мероприятий

Заболевания ячменя корневыми гнилями в основном обусловлены фузариозно-гельминтоспориозным комплексом.

Глава 3 Биологические методы защиты растений.

3.1. Основы биологического метода

Биологический метод борьбы основан на использовании как живых организмов так и продуктов их жизнедеятельности или их синтетических аналогов для предотвращения или уменьшения вреда, причиняемого различными организмами (Бигляров, 1974 г., С. 210).

3.1.1. История развитая биометода

Попытки использования одних организмов для борьбы с другими предпринимались с давних времен. Имеются сведения об использовании муравьев против вредителей цитрусовых уже в 300-1200 г.г. н.э. К биологическому методу защиты можно отнести приручение дикой кошки и ее использование для борьбы с мышами и др. грызунами, вредящими запасам. Еще в 1762 г. для борьбы с красной саранчой на о. Маврикий успешно применяли птиц майну, завезенную из Индии.

Практическое применение биометода в защите культурных растений развивалось благодаря деятельности русских ученых. Уже в конце 19 - начале 20 веков началось углубленное изучение целого ряда видов полезных насекомых, играющих важную роль в подавлении наиболее опасных вредителей сельскохозяйственных культур и лесонасаждений, их биологии, экологии, характера связей с насекомыми-хозяевами.

Начало исследований в области микробиологической защиты растений положил И.Н. Мечников. Устанавливая причины гибели хлебного жука, он впервые обнаружил в них бактерий-возбудителей болезни.

Советские ученые создали целый ряд высокоэффективных бактериальных, грибных и вирусных препаратов, которые широко применяются для защиты растений и имеют большое значение.

3.1.2. Важнейшие формы взаимоотношений между организмами.

Биологический метод борьбы с вредителями основан на использовании отрицательных взаимодействий между представителями различных видов организмов. В природе организмы живут в виде сообществ, в которых взаимоотношения между организмами очень сложны и многообразны. К основным формам таких отношений между организмами относятся: симбиоз, хищничество, паразитизм и антибиоз.

Симбиоз - форма сожительства или сосуществования особей разных видов, которые в той или иной степени взаимовыгодна.

Хищничество - форма отношений, при которой один организм-хищник питается другим - жертвой, приводя последнюю к гибели в течение короткого времени. Обычно (но не всегда) хищник крупнее жертвы.

Паразитизм - форма взаимоотношений, когда один организм живет и питается за счет хозяина, постепенно приводя его к гибели или сильно истощая, причем паразит не ведет свободный образ жизни.

Антибиоз - форма антагонистических взаимоотношений между организмами, связанных с выделением микроорганизмов (анабиотических веществ) или высшими растениями (фитонцидов, токсинов, отпугивающий веществ) различных веществ, подавляющих или задерживающих развитие других организмов. Антагонистические отношения широко используются в практике защиты растений.