Товароведение и экспертиза серебристо-черной лисицыРефераты >> Ботаника и сельское хоз-во >> Товароведение и экспертиза серебристо-черной лисицы
В зимний период дороги, примыкающие к производственным, санитарно-бытовым помещениям регулярно очищаются от снега, что способствует свободному передвижению транспорта по фермам. Для предупреждения и заноса в хозяйство инфекционных заболеваний соблюдаются следующие зоогигиенические мероприятия:
- вход посторонним лицам на территорию фермы строго запрещен;
- вход и въезд на ферму осуществляется через дезковрики;
- поступающие вновь звери выдерживаются в карантине;
- при подозрении на инфекционные заболевания у животных работники фермы снабжаются дезрастворами для обработки;
- больных зверей своевременно изолируют, помещая в изолятор при ветеринарном пункте хозяйства;
- на фермах регулярно проводят дезинфекцию клеток, для чего используют 5% раствор формалина, хлорную известь, хлорамин.
Рабочие, обслуживающие зверей, имеют согласно норм, необходимую специальную и санитарную одежду и защитные средства. Работникам зверофермы выдаются: халаты, фартуки, рукавицы, куртки ватные, брюки и валенки. Ремонт, стирку и дезинфекцию спецодежды организует прачечная хозяйства.
Для каждой производственной бригады совхоза оборудованы бытовые комнаты со шкафами для одежды, аптечками первой медицинской помощи.
Администрация хозяйства регулярно организует проверки санитарного состояния фермы, кухни, холодильника, забойного пункта, складов.
Производственная санитария и техника безопасности являются одним из важнейших условий труда на современных предприятиях, и являются в целом удовлетворительными по зверосовхозу «Салтыковский».
2.3 Производственный травматизм и меры его предупреждения
Обучение работников безопасности труда проводят во всех хозяйствах, предприятиях и организациях системы «Зверопром», независимо от степени опасности и характера производства при:
- подготовке новых работников (вновь принятых работников, не имеющих профессии или меняющих профессию);
- проведении различных видов инструктажа;
- повышении квалификации;
Общее руководство и организация обучения в целом по хозяйству возлагается на руководителя хозяйства, а в подразделениях – на руководителя подразделения. Обучение проводится на основании:
- Положения о проведении инструктажа по технике безопасности и обучения рабочих безопасным методам работы на предприятиях, в организациях и учреждениях системы Министерства сельского хозяйства;
- Гост 12.0.004-90 ССБТ «Организация обучения работающих безопасности труда»;
- Инструкций по технике безопасности по профессиям;
- Личного опыта инженерно-технических работников с учетом местных особенностей и условий работы, которые не охвачены инструкциями и правилами.
После проведения инструктажей, главный инженер хозяйства или инженер по охране труда выдают на руки инструктируемому рабочему экземпляр инструкции по технике безопасности по его профессии.
Таблица 9
Сведения о производственном травматизме по зверосовхозу «Салтыковский» за 2000-2001 годы.
Содержание сведений |
Обозначение |
2000 год |
2001 год |
Отчетный в % к базисному |
Количество несчстных случаев |
Т |
3 |
2 |
66,7 |
Среднесписочное количество работников |
Р |
366 |
361 |
98,6 |
Количество дней нетрудоспособности, связанной с травматизмом |
Д |
28 |
14 |
50 |
Коэффициент частоты травматизма |
Кч=T*1000/P |
8,2 |
5,5 |
67,1 |
Коэффициент тяжести травматизма |
Kт=Д/Т |
9,3 |
7 |
75,3 |
Показатель потерь рабочего времени по травматизму |
Кп=Д+1000/Р |
2,8 |
2,8 |
100 |
Согласно «Положению о расследовании и учете несчастных случаев на производстве», удтвержденному постановлением Президиума ВЦСПС от 13.08.82г. № 11-6, каждый отдельный случай производственного травматизма, в результате которого работник потерял трудоспособность на 1 или более дней, тщательно расследуется и в суточный срок составляется акт по форме № 1.
Ответственность за полную и своевременную регистрацию и учет несчастных случаев возлагается на администрацию хозяйства, а контроль возложен на профсоюзную организацию хозяйства.
Основными причинами производственного травматизма являются:
- технические (неисправность инструментов и механизмов);
- организационные (несоблюдение правил техники безопасности).
В целях предупреждения травматизма в хозяйстве, на производственных участках ферм, кормоцехах, холодильниках, пункте первичной обработки пушнины администрация вывешивает предупредительные плакаты, знаки и надписи по технике безопасности. Рабочие, занятые на работах с повышенной опасностью (электрики, электросварщики, кочегары, операторы парокотельных установок и др.), допускаются к работе только после специального обучения, сдачи экзаменов и получения удостоверения на право выполнения таких работ и обслуживание данного оборудования. На территории зверосовхоза оформлен уголок по технике безопасности с целью улучшения качества занятий по охране труда и инструктажа по технике безопасности.
2.4 Техника безопасности при работе со зверями
На звероводческих фермах животные содержатся в клетках с надежными затворами. При ловле норок и соболей, для исключения возможности покусов, применяются стеганые рукавицы с кожанным или брезентовым покрытием. При ловле лисиц и песцов используют металлические фиксирующие клещи, рогатки, сачки. При проведении зооветеринарных мероприятий с крупным зверем обязательно фиксируют его пасть специальным зажимом или бинтом.
В пределах фермы (бригады, отделения) рабочие переносят зверей только в спецальных ящиках-ловушках. Перевозка зверей производится в транспортных клетках, дверцы которых надежно закрываются, ручки на клетке для переноса сделаны так, чтобы звери не могли поранить руки рабочего.