Технология выращивания рассады капусты белокочанной по кассетной технологии в СПК Береговой с применением современной техникиРефераты >> Ботаника и сельское хоз-во >> Технология выращивания рассады капусты белокочанной по кассетной технологии в СПК Береговой с применением современной техники
В заключение этой операции, кассеты поливаются водой без удобрений и ставятся в камеру проращивания. Полив поможет лучше удержать семена и присыпной материал на месте во время транспортировки кассет в камеру проращивания.
Выращивание рассады с применением кассет хорошо удается в ангарных теплицах с большим объемом. Так фирма «Ляннен Техтаат» использует и предлагает теплицы деревоклеевых конструкций шириной 16м и высотой 8 – 9м. В теплицах большого объема лучше используется солнечная радиация, аккумулируется больше тепла, легче и эффективнее механизируются все процессы технологии. Накопление тепловой подушки способствует сглаживанию температурных скачков. Основание теплицы бетонное или песчаное. На нем располагается технологическое оборудование, а именно: рельсы для движения поддонов и напольной рамы, полимерные трубы для водяного обогрева кассет снизу поливные шланги.
Ограждение теплиц выполнено из двухслойной полимерной пленки. Материал типа “макролон” применяется только с нижних, боковых и северных сторон ввиду его дороговизны. Теплицы оборудованы водяным подкассетным, калориферным, теплогенераторным обогревом. Для вентиляции используются вентиляторы с полимерными рукавами, коньковые и торцевые форточки, фрамуги.
Российские товаропроизводители преимущественно используют более мелкие ангарные теплицы шириной 9 – 12м. Они также пригодны для выращивания кассетной рассады. В данных теплицах легче, чем в больших, осуществлять проветривание. Для осуществления проветривания, особенно в конце апреля и мае месяца, необходимо ограждение конструкции сделать таким образом, чтобы до 30% площадей могли раскрываться. В этом случае воздухообмен в теплице будет равен 50% наружного.
В связи с резким колебанием в весеннее время дневных и ночных температур, отсутствием в ряде предприятий теплиц с большим объемом, а также с точки зрения экономии энергии, на первых этапах проращивания рассады необходимо применять камеры проращивания. После заполнения, посева и полива кассеты устанавливаются на стеллажи с образованием свободного пространства между ними 3 – 5см. Камера изготавливается таким образом, чтобы она могла удерживать постоянную температуру в пределах 25 - 28°С и относительную влажность воздуха 95 – 100 %, а также имела возможность постоянно смешивать верхние и нижние слои воздуха для создания равномерной температуры во всем пространстве камеры.
Проращивание проводится в течение трех суток, после чего кассеты транспортируются в теплицы. В камере проращивания кассеты ставят друг на друга штабелями по 30 – 40 шт. За 2 дня в парилке семечко набухает и появляется росток. На третий день кассеты с проросшими семенами доставляются в теплицы, и для того чтобы не появились всходы, иначе они вытянутся и при перевозке они сломаются. Оптимальная среднесуточная температура для выращивания рассады в теплице 18 - 22°С.
Однако она будет лучшей только в том случае, когда колебания между дневными и ночными температурами минимальны. В теплые солнечные дни оптимальный температурный режим и, соответственно, снижение температурной нагрузки, достигается за счет открытых форточек и вентилирования. В вечерние часы, от 17 до 19 часов тепловая энергия аккумулируется и достигает значений выше оптимальных, а именно 25 – 28°С. Раннее закрытие форточек приводит к постепенному расходованию тепла, накопленного за день, в ночной период. В пасмурные дни и случаев заморозков необходимо включение аварийного обогрева, не допускается снижения температуры ниже +6°С.
Для увеличения энергетических свойств рассады ранней капусты за 3 – 4 дня до выборки температуру в теплице повышают до 25 – 28°С. Рассаду среднеспелых и позднеспелых сортов можно улучшать, если при благоприятных погодных условиях, как то отсутствие заморозков, осадков, выставлять кассеты на открытые площадки за 2 – 3 дня до посадки. Воздушно – световая, особенно ультрафиолетовая «закалка» позволяет получить высокожизнеспообные молодые растения. Необходимо помнить, что температура при этом не должна быть ниже +10°.
Кассеты в теплицах устанавливаются сплошным широким массивом с образованием в центре дорожки шириной 60 – 80см. Расстояния между кассетами и боковинами, торцами теплиц составляет не менее 60см. Кассеты устанавливаются над основанием (дном теплицы) на расстоянии не менее 10 см. Для этого используются металлические поддоны, либо в целях экономии средств, имеющийся в наличии материал, например битый кирпич, отходы пиломатериалов и т. д.
Установка над основанием особенно важна при ранних сроках, когда теплицы еще не прогреты. В более поздние сроки можно использовать установку на специальную фильтрационную ткань. Главный фактор успеха – это ровная горизонтальная в одной плоскости установка кассет, поскольку она позволяет максимально увеличить равномерность полива.
После того как кассеты выставим в теплицы необходимо полить, так как верхний слой в парилке подсох и семечко с зародышем может засохнуть.
На пятый день после посева появляются дружные всходы, и начинаем каждодневный полив с удобрениями. Оптимальная относительная влажность воздуха в теплице 60%, но эта величина зависит от влажности наружного воздуха, температуры в теплице и влажности грунта в кассетах. Нормы полива, поэтому постоянно корректируются. Оптимальная влажность грунта – 60 – 65%. Если влажность грунта в норме, то при отжиме кубика кассеты с корневой системой должна образоваться 5 – 6 капель воды. При пасмурной влажной погоде влажность грунта должна снижаться, при солнечной ясной, соответственно, повышаться.
Фирмой «Ляннен Техтаат» изготавливается различное оборудование для полива. В теплицах шириной от 12м и выше устанавливаются подвесные или напольные поливные рамки. Они наиболее эффективны и дают равномерный качественный полив. Теплицы шириной 6 – 9м оборудуются стационарными поливными трубами и соплами.[3]
Полив в теплицах СПК «Береговой» производится трактором марки Goldoni c опрыскивателем ёмкостью 200 л. Полив производят с водорастворимым комплексным удобрением Кристалон. Поливать следует чистой водой с минимальной степенью минерализации. Электропроводность воды не должна превышать 0.5 мсм/см. Рекомендуемая температура поливной воды 18 - 22°С. Если температура ниже указанного, полив следует проводить только в утренние часы. В солнечные дни полив проводится 2 – 3 раза в день, так как, влага активно потребляется растениями для поддержания тургора. Пасмурные дни один полив за два дня. На 200 литров воды добавляют 50гр. Кристалона. Стандартная норма разового полива – 2л/м². По мере роста рассады норму внесения Кристалона увеличивают.
В фазе двух настоящих листьев проводится подкормка микроэлементами. В 1м³ воды растворяют 80г борной кислоты, 50г сернокислого цинка, 150г сернокислой меди, 120г марганцовокислого калия, 25г молибденовокислого аммония. Норма расхода 2л на 1м².
Для выращивания рассады капусты подходят Кристалон Особый и Красный.
Таблица 10 – Состав удобрений Кристалон
Кристалон |
NO3-N |
NH4-N |
NH2-N |
Всего N |
P |
K |
Mg |
S |
Особый |
4,9 |
3,3 |
9,8 |
18 |
8 |
15 |
1,8 |
2 |
Красный |
10,1 |
1,9 |
— |
12 |
5 |
30 |
0,6 |
1 |