Эта технология существенно отличается от раздельной уборки сахарной свеклы, применяемой в настоящее время с использованием комплексов машин, включающих ботвоуборочные машины БМ-4, БМ-6А и корнеуборочные РКС-4, РКС-6, КС-6Б. Невозможность индивидуального копирования головок корнеплодов кормовой свеклы режущими аппаратами из-за слабой их связи с почвой и поэтой же причине, удаления растительных примесей доочистителем на убранное поле, неравномерное распределение корнеплодов по высоте, отклонение их от вертикали, особенно для таких сортов, как Эккендорфская желтая, предъявляет особые требования к рабочим органам и всему комплексу машин для уборки кормовой свеклы.

Уборку выполняют комплексом машин, включающим ботвоуборочную машину, доочиститель головок корнеплодов от оставшейся после обрезки ботвы, корнеуборочную машину, оснащенную устройствами для отделения от корнеплодов земли и растительных примесей, а также транспортные средства для отвозки ботвы и корнеплодов.

В 2001—2002 гг. комплекс машин для уборки кормовой свеклы по новой технологии проходил широкую хозяйственную проверку в ряде колхозов и совхозов Московской, Тульской, Куйбышевской и других областей. Для обрезки ботвы применяли косилку-измельчитель КИР-1,5Б, переоборудованную машину БМ-4 и ботвоуборочную машину МБК-2,7 (на центральной МИС). Лучшие показатели по полноте сбора срезанной ботвы достигнуты при уборке машинами КИР-1.5Б и МБК-2,7 с роторным режущим аппаратом.

Для доочистки головок корнеплодов от оставшихся после обрезки черешков и листьев ботвы использовали доочиститель специальной конструкции, содержащий встречно вращающиеся валы с эластичными бичами (из литой резины), шарнирно установленными на валах. Валы расположены осями вдоль рядков попарно на каждый рядок. Кроме того, применяли доочиститель с поперечно расположенными к направлению рядков двумя встречно вращающимися валами с бичами из прорезиненного ремня. Как показали наблюдения, оба типа доочистителей обеспечивали необходимое качество доочистки головок корнеплодов, но при этом эластичные, шарнирно установленные элементы более долговечны по сравнению с бичами из прорезиненного ремня. Выкапывали корнеплоды корнеуборочными машинами МКК-6, оборудованными шнековыми очистителями, которые устанавливали в бункере-накопителе машины вместо поперечного транспортера.

Одновременно с разработкой и испытанием описанной выше технологии уборки ВИМ совместно с ПО «Рязсельмаш» работают над другим вариантом уборки кормовой свеклы более простыми и менее металлоемкими машинами, работающими в режиме трехфазного цикла.

Первая фаза включает уборку и доочистку головок корнеплодов навесной двухвальной машиной, обрабатывающей четыре рядка свеклы при междурядьях 60 или 70 см и шесть рядков свеклы при междурядьях 45 см. Вторая фаза предусматривает выкапывание и укладку выкопанных корней навесным копателем-валкоукладчнком, убирающим четыре рядка свеклы при междурядьях 60 или 70 см и шесть рядков свеклы при междурядьях 45 см. Копатель-валкоукладчик состоит из рамы с опорными лыжами, копачей и двух барабанов с пальцами, расположенными по винтовой линии. Подкопанные корнеплоды пальцами барабанов сдвигают в валок. Для меньшего травмирования корнеплодов пальцы барабанов обрезиненны.

На третьей фазе подбирают корнеплоды из образованных копателем-валкоукладчиком валков прицепной машиной подборщиком-погрузчиком, который оборудован подбирающим устройством и рабочими органами для очистки корнеплодов от свободной ботвы и различных примесей, выполненным в виде вращающейся турбины с прутковыми боковыми стенками и погрузочным транспортом, подающим корни в рядом идущий транспорт. Описанный трехфазный способ уборки кормовой свеклы проходил хозяйственную проверку в совхозе «Тамалинский» Пензенской области в 1997 г. на площади более 100 га. Кормовую свеклу высевали с междурядьями 70 см, и к сезону уборки густота стояния корней не превышала 20 тыс. шт. на каждом гектаре при весе отдельных корней 10 . 12 кг.

На таком сравнительно нетипичном свекловичном поле и в дождливую осень трехфазным способом было убрано и уложено в бурты для зимнего хранения 86 га кормовой свеклы.

При выборе сроков уборки кормовой свеклы учитывают, что формирование листового аппарата на ней.

При ранней уборке, особенно при высоких температурах, корнеплоды увядают и плохо хранятся. При потере воды (например, 10%) потери корнеплодов от загнивания составляют более 40%.

При поздней уборке возникает опасность попадания корнеплодов под заморозки. Температура —3 .4°С является критической для корнеплодов не полусахарных сортов даже на корню. Основными факторами, влияющими на сохранность корнеплодов, являются температура и оптимальная влажность воздуха (90 .95%). При хранении в буртах влажность обычно повышается из-за выделения влаги при дыхании корнеплодов. В результате образуются углекислый газ, вода и тепло. При этом происходит потеря массы корнеплодов — естественная убыль, которая при хранении с сентября до мая в буртах составляет 5 .8% от массы загруженных корнеплодов. Оптимальная температура хранения в северных районах — от -З до -5°С (на случай внезапного сильного похолодания). В районах, где опасности похолодания нет, температуру поддерживают на уровне - 2 .3°C.

Интенсивность испарения зависит от вида и сорта корнеплодов, степени их зрелости, времени уборки, способов перевозки и хранения, режима хранения. Корнеплоды с толстой кожурой медленнее испаряют влагу, чем корнеплоды с более тонкой кожурой.

Бурты размещают на возвышенных, незатопляемых и сухих местах. Ширина бурта — 2,5 .3 м, высота — 1,2 .1,5, длина — 25 .30 м. Площадку для размещения буртов организуют так, чтобы торцевые стороны буртов располагались с юга на север, чтобы защитить бурты от холодных ветров и промерзаний. Для вентиляции в центре площадки под бурт по всей его длине выкапывают канавку шириной и глубиной 25 .30 см. Сверху ее покрывают решеткой, но если канавку не делают, то по центру будущего бурта ставят деревянный решетчатый короб в виде двухскатной крыши с углом вершины 45° и шириной у основания примерно 90 см. Уложенные в бурт корни укрывают соломой, а затем землей, оставляя не засыпанным лишь гребень бурта шириной 60 . 70 см. Этот открытый гребень укрывают соломой и землей при наступлении устойчивого похолодания. Общая толщина укрытия на гребне — 40 .100 см, основания — 75 .150 см.

Целесообразно применять в буртах активное вентилирование вентиляторами, которыми в летнее время вентилировали сено. Количество подаваемого воздуха в бурт должно быть на уровне 50 .60 м3/ч.

Показателем возможного прекращения вентилирования является выравнивание наружного воздуха с воздухом, вытесняемым из бурта. Активное вентилирование особенно необходимо при закладке на хранение корнеплодов, в которых до 4 .6% свободной земли, листьев и зеленой массы сорняков и черешков.

Вентилирование в 3 раза уменьшает количество загнивших корнеплодов, так как снижает уровень дыхания и активность физиологических и микробиологических процессов.