Кулинария
- Особенности организации праздничных приемов - Новый год, день рождения, свадьба, крестины
- Особенности питания и обслуживания туристов. Швейцарская кухня
- Особенности питания иностранных туристов
- Особенности пищевого производства
- Особенности приготовления блюд в национальных кухнях народов мира
- Особенности приготовления прозрачных супов и бисквита масляного
- Особенности русской кухни
- Особенности технологии и ассортимента блюд мексиканской кухни
- Особенности технологии кулинарных изделий и блюд из мяса венгерской кухни
- Особенности технологии производства отдельных видов масла
- Особенности устройства мясного цеха предприятий общественного питания
- Отечественные колоранты
- Отличительные особенности ливерной колбасы III сорта ОСТ 49-190
- Отчет по производственной практики на молочном предприятии Петмол изучение разливочно-упаковочной машины
- Отчет по товароведно-технологической практике на Волгодонском Молочном Комбинате
- Оценка качества зерномучных изделий
- Оценка качества полукопчёных колбас
- Оценка качества продуктов растительного происхождения по содержанию в них нитратов и нитритов
- Оценка оливковых майонезов
- Оценка степени свежести мяса
- П. Я Григорьев Холодные блюда и закуски
- Парфе из морошки
- Пасхальный стол обычаи, традиции, современные тенденции
- Переработка отходов молочного производства
- Переработка продуктов питания и их подготовка к кулинарной обработке
- Перспективы внедрения НАССР в рыбоконсервной отрасли Дальнего Востока
- Пироги
- Пироговая Вкусная выпечка
- Пирожки печеные с мясным фаршем
- Пирожное Риголетто рыба по-русски
Показано 361-390 из 785.
Перейти на страницу: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27
Перейти на страницу: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27