Другим распространенным глазным заболеванием является астигматизм, при котором нарушается форма роговой оболочки, ее кривизна становится в разных направлениях различной: человек четко видит, например, горизонтальные линии и расплывчато вертикальные или наоборот. Лечат астигматизм с помощью очков с цилиндрическими стеклами.

При наличии астигматизма линии одной пары лежащих друг напротив друга квадратов будут казаться более черными, чем линии другой пары( если их рассматривать одним глазом). При повороте рисунка на 90 градусов более четкой будет казаться другая пара квадратов.

Одним из дефектов глаза является цветовая слепота. Пусть, например, колбочки глаза, чувствительные к зеленому свету, также чувствительны и к красному. Такой глаз не способен отличать красный цвет от зеленого.

Для многих профессий цветовая слепота не существенна. Но для водителя или машиниста на железной дороге, крайне важно отличать красный цвет от зеленого, во избежание катастроф. Для выявления дефектов цветового зрения применяют тестовые таблицы типа таблиц Исахари, на которых нанесены пятнышки разных цветов. На некоторых таблицах из этих пятнышек составлены цифры. Человек с нормальным цветовым зрением легко различает эти цифры, а лица с нарушенным цветоощущением видят другое число или вообще не видит никакой цифры.

Цветовая слепота передается по наследству, как рецессивный признак, сцепленный с X-хромосомой. Среди мужчин около 2% не различает красный цвет и 6% - зеленый, тогда как среди женщин аномалиями цветового зрения страдает только 0.4 %.

При некоторых заболеваниях сетчатки для увеличения остроты зрения используют очки, которые дают на сетчатке увеличенные изображения. Такие очки называются телескопическими.

Вместо очков иногда используют контактные очковые линзы, сделанные из особой прозрачной пластмассы. Они надеваются под веко непосредственно на глазное яблоко. Они не требуют никакой оправы, не запотевают и невидимы для постороннего глаза, однако, и у них есть недостатки.

Существуют также растровые – дырчатые очки, состоящие из сетки с металлическими отверстиями. Они служат для увеличения резкости при наблюдении отдельных предметов.

В некоторых случаях используются очки с цветными стеклами, позволяющие обнаруживать замаскированные предметы, и с дымчатыми стеклами, предохраняющие глаза от яркого слепящего света при электросварке и др.

1.3.2.Нормы по работе за ПК, чтению.

Но существуют возможности предотвращения появления дефектов зрения. В процессе обучения на здоровье школьника оказывает отрицательное влияние неправильно спланированная учебная нагрузка. В первую очередь это связано с нагрузкой на органы зрения. Нагрузка на органы зрения постоянно возрастает, это связано с увеличением интенсивности учебы, просмотром телепередач, внедрением в учебный процесс да и в повседневную жизнь, компьютеров.

Для сохранения нормального зрения прежде всего имеет большое значение правильное и достаточное освещение. Необходимо, чтобы при работе с книгой или при выполнении письменных заданий, свет падал с левой стороны, только на рабочую поверхность, глаза оставались в тени. Расстояние от глаз до книги или тетради должно равняться в среднем 30-35см. Не рекомендуется читать при плохом освещении, на ходу, в транспорте. Достаточным освещением при чтении может быть 40-ваттная лампа с хорошим рефлектором в 60см от печатной страницы или 60-ваттная лампа в метре от страницы. Неустойчивое положение книги или газеты затрудняет чтение, заставляет чрезмерно приближать текст к глазам, быстро их утомляет.

Нормы по работе за компьютером.

Уровень глаз при вертикальном расположении экрана должен приходиться на центр или 2/3 его высота. Линия взора должна быть перпендикулярна центру экрана и оптимальное ее отклонение должно находиться в пределах + - 5 градусов, допустимое - + - 10 градусов, в горизонтальной плоскости оптимальный обзор обеспечивается в пределах + - 15 градусов, допустимый - + - 30 градусов. Оптимальное расстояние глаз учащихся до экрана ПЭВМ или ВДТ должно быть в пределах 60-70 сантиметров, допустимое - не менее 50 сантиметров. Наиболее благоприятные показатели зрительной работоспособности отмечаются при освещенности рабочего места в 400 лк, а экрана - в 200-300 лк. При компьютеризации обучения большое значение играет величина индивидуально переносимой информационной, эмоциональной и других видов нагрузок, оптимизация учебной деятельности с компьютером связана с созданием условий, в которых ребенку может быть предложен индивидуальный ритм работы и микро пауз, исключение возможности подчинения ритма учебной деятельности учащегося ритму ЭВМ. Следует следить за рациональным распределением объема и интенсивности интеллектуальных нагрузок в течение всего времени работы на компьютере.

1.3.3.Гимнастика для глаз.

Рекомендуется чередовать зрительную работу с отдыхом для глаз. Через каждые 30-40минут занятий нужно делать 10-минутный перерыв.

Во время перерыва можно выполнить ряд упражнений.

Упражнения, снимающие утомление глаз.

1. Выполняется сидя. Крепко зажмурить глаза на 3-5с, а затем открыть их на 3-5с. Повторить 6-8 раз.

Упражнение укрепляет мышцы век, способствует улучшению кровообращения и расслаблению мышц глаз.

2. Выполняется сидя. Быстро моргать в течение 1-2минуты.

Упражнение способствует улучшению кровообращения.

3. Выполняется стоя. Смотреть прямо перед собой 2-3с. Затем поставить палец руки на расстоянии 25-30 см. от глаз, перевести взор на кончик пальца и смотреть на него 3-5с. Опустить руку, повторить 10-12раз.

Упражнение снимает утомление глаз, облегчает зрительную работу на близком расстоянии. Тем, кто пользуется очками, надо выполнять упражнение, не снимая их.

4. Выполняется сидя. Тремя пальцами каждой руки легко нажать на верхнее веко, спустя 1-2с. снять пальцы с века. Повторить 3-4раза.

Упражнение улучшает циркуляцию внутриглазных жидкостей. 5. Для страдающих близорукостью рекомендуется упражнение с меткой на стекле . Для его выполнения на оконном стекле укрепить круглую метку (или начертить круг фломастером), встать у окна на расстоянии 30-35см. и поочередно переводить взгляд то на метку на стекле, то на удаленные предметы (дом, дерево).

Телевизионные передачи лучше смотреть, находясь от экрана на расстоянии не ближе 2,5 метра. Желательно, чтобы комната в это время была умеренно освещена.

1.4.Каротиноиды, витамин А, биологическая активность витамина А.

1.4.1. Каротиноиды.

Каротиноиды (от лат. Carota – морко и греч. Eidos – вид), природные пигменты от желтого до красно – оранжевого цвета, синтезируемые бактериями, водорослями, грибами, некоторыми губками, кораллами и др. организмами; обуславливают окраску цветов и плодов.

Представляют собой полинасыщенные соединения терпенового ряда, построенные преимущественно по одному структурному принципу: по концам первой полиеновой цепи, состоящей из 4 изопреноидных остатков, расположены циклогексеновые кольца, или алифатические изопреноидные остатки. В большинстве случаев содержат в молекуле 40 атомов углерода. Подразделяются на каротиноидные углеводороды, С40- ксантофиллы, гомо-, апо-, и нор-каротиноиды. Свойства некоторых каротиноидов приведены в таблице: