Плодоводство. КонтрольнаяРефераты >> Ботаника и сельское хоз-во >> Плодоводство. Контрольная
Уход за сеянцами заключается в систематическом рыхлении почвы, поливах, подкормках удобрениями и защитой растений от вредителей и болезней.
Выкапывают сеянцы в конце вегетации. Затем сортируют в соответствии со стандартами.
Отсортированные сеянцы обрезают, оставляя длину корней 18 – 20 см, связывают в пучки и прикапывают в борозды чуть выше корневой шейки с небольшим наклоном к югу или юго-западу для временного хранения. После прикопки сеянцы обильно поливают для плотного контакта корней с почвой и хорошей перезимовки. Сеянцы, предназначенные для зимней прививки, обмакивают корнями в болтушку из глины и коровяка и хранят в подвале или холодильнике.
Выход стандартных сеянцев с 1 га посевного участка варьирует по типам подвоев и зонам плодоводства от 150 до 300 у семечковых и от 300 до 700 тыс.шт. у косточковых пород.
ВОПРОС № 76.
Виды обрезки, сроки и техника выполнения.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Виды обрезки.
С учетом целевого назначения выделены следующие виды обрезки: формирующая, регулирующая плодоношение, омолаживающая, по снижению высоты и ограничению объема крон и восстановлению деревьев, поврежденных морозом. Такое разделение условно, так как с помощью обрезки определенного вида нередко решают несколько задач. Так, омолаживающая обрезка одновременно ограничивает объем крон и восстанавливает деревья, поврежденные морозом.
Формирующая. Проводят, главным образом, в 2 – 3 первых возрастных периода, но часто продолжают и в последующее время. Основная задача – создание удобной для ухода, хорошо освещенной прочной кроны, позволяющей ускорить начало плодоношения и получать высокие урожаи товарных плодов.
Регулирующая. Начинают со второго возрастного периода, продолжая в течение всей жизни дерева. С ее помощью стремятся достичь оптимального соотношения между двумя взаимосвязанными технологическими процессами: плодоношением и ростом. Регулирующая обрезка направлена на ускорение начала товарного плодоношения, получение высокого и устойчивого урожая и удлинение продуктивного периода в жизни дерева.
Омолаживающая. Восстанавливает затухающий рост стареющих деревьев. Основное назначение – поддерживать активность ростовых процессов, как важнейшее условие высокой и устойчивой продуктивности сада.
Омолаживание не только стимулирует закладку генеративных почек, но и способствует лучшему завязыванию плодов. Операции по омолаживанию способствуют снижению концентрации клеточного сока, улучшают водообеспеченность органов.
Накапливаемые в старых клетках отмершие клетки препятствуют сокодвижению, что отрицательно сказывается на росте и плодоношении. Укорачиванием на многолетнюю древесину сокращают путь прямоточной проводящей системы сосудов, усиливая рост в верхушечных точках.
В зависимости от возраста участка ветви, на котором выполняют срез, определяют степень омолаживающей обрезки: слабая – на 2 – 4-летнюю древесину, средняя – на 5 – 7-летнюю и сильная – на 10 – 12-летнюю часть ветви. Лучшие результаты получают при выполнении срезов на отрезках ветви с приростом не менее 30 – 40 см. Существует и другой способ установления места среза – у сильного ответвления, где обычно находятся хорошо развитые почки. Омолаживающая обрезка на ярус ветвления обеспечивает интенсивный восстановительный рост.
К омолаживающей обрезке приступают при снижении длины годичного прироста до 15 см; сначала на 2 – 3-летнюю древесину, а в полновозрастных насаждениях – на более старые части ветвей. Не следует в один год омолаживать все ветви. Периодическую омолаживающую обрезку выполняют 1 раз в 3 – 4 года. При нерегулярном плодоношении эффективность периодической омолаживающей обрезки возрастает, когда ее проводят под неурожайный год на фоне усиленного питания деревьев и достаточной обеспеченности влагой.
Снижение высоты и ограничение объема кроны. Это позволяет улучшить освещение деревьев. Оказывая на деревья омолаживающее воздействие, операции по снижению высоты также влияют на повышение продуктивности насаждений и товарного качества плодов, сокращение затрат труда и средств по уходу за садом и съему урожаев. Кроме того, облегчается решение задач по дальнейшей механизации процессов уборки урожая.
В последующие годы уход за сниженной кроной состоит в удалении части волчков, заполняющих открытые центры крон. Для предупреждения оголения сучьев часть волчков переформировывают в плодоносные ветви или отгибают, подвязывая их к другим ветвям. Восстановительная способность после снижения крон проявляется слабее, если его совмещают с периодом затухающей ростовой активности деревьев.
Восстановление деревьев, поврежденных морозом. Учет степени повреждения, которое связано с особенностями пород, сортов и подвоев, возрастом и состоянием деревьев, местоположением сада, условиями ухода и другими причинами, позволяет эффективно провести операции по восстановлению подмерзших растений.
Внешне подмерзшую часть дерева обнаруживают, прежде всего, по изменению окраски коры, древесины и сердцевины, которые становятся более выразительными после оттепелей. После значительного повреждения появляется запах спиртового брожения, кора отслаивается продольными полосами.
Наиболее распространенное повреждение – частичная или полная гибель генеративных почек. При устойчивых морозах поражаются обрастающая часть и отдельные ветви. Особенно опасно и нередко губительно повреждение морозом развилок основных ветвей, стволов и штамбов деревьев.
Разделение деревьев на группы по характеру и степени наиболее типичного зимнего под-мерзания определяет дифференцированное применение способов восстановительной обрезки.
1. Деревья с полной гибелью коры, древесины и камбия в надземной части над линией устойчивого снежного покрова. При глубоком залегании снега корни деревьев сохраняются. В этом случае ранней весной молодые деревья подвергают обрезке на пень.
2. Деревья с погибшими штамбами и основными ветвями при оставшихся в хорошем состоянии корнях и периферийной части кроны. При таком подмерзании необратимо прерывается связь между внешней зоной кроны и здоровой корневой системой. При сильном поражении основания надземной части дерева трудно рассчитывать на положительный результат омолаживающей обрезки. Удается восстановить молодые деревья, применяя к ним обрезку на пень до сохранившейся под покровом снега здоровой части.
3. При неповрежденных морозом корнях и небольшом повреждении концевых частей в верхней зоне сильнее, но без поражения коры и камбия подмерзает нижняя часть центрального проводника и основных ветвей. В средней части кроны поврежденными оказываются и спящие почки. В этом случае целесообразно минимальное укорачивание (не обязательно всех ветвей) на 2 – 3-летнюю древесину. После такой обрезки без нанесения крупных ран улучшаются условия для повышения