Двоякодышащие рыбы, обитающие в пресных водоемах Южной Америки, Африки и Австралии, способны жить в периодически пересыхающих водоемах, используя кислород воздуха.

Способность рыб к дополнительному дыханию можно использовать при перевозке живой рыбы во влажной атмосфере.

3.8 Органы кровообращения

Кровеносная система необходима рыбам для переноса питательных веществ, поступающих в кровь из кишечника, освобождения клеток от продуктов обмена, доставки тканям кислорода и удаления углекислого газа, переноса гормонов желез внутренней секреции и защиты организма от чужеродных тел.

Кровеносная система рыб, как и у других позвоночных животных, замкнутая. Она состоит из сердца и кровеносных сосудов, представленных трубчатыми венами и артериями и многочисленной сетью тонкостенных капилляров. Сердце и сосуды заполнены жидкой тканью - кровью.

У разных видов рыб количество крови неодинаково, но чаще всего составляет 1,5-2,0% массы тела. Кровь рыбы состоит из кровяной жидкости, или плазмы, и форменных элементов, или красных (эритроцитов) и белых (лейкоцитов) кровяных телец. Кроме того, в крови имеются продолговатые клетки с большим ядром - тромбоциты. Плазма содержит различные неорганические вещества, ряд белков и углеводов, а также соки желез внутренней секреции. В плазме около 90% воды.

Красные кровяные тельца, или эритроциты, имеют овальную форму и содержат ядро. В 1 мл крови рыб содержится от 0,87 до 3 млн. эритроцитов. Эритроциты содержат богатое железом вещество - гемоглобин, способный вступать в соединение с кислородом. Поэтому красные кровяные тельца являются непосредственными переносчиками кислорода в теле рыб, а также определяют цвет крови. Кровь, в которой нет гемоглобина, бесцветна (у ледяной щуки, белокровной щуки). Органом кроветворения, т.е. органом, в котором образуются красные и белые кровяные тельца, является селезенка. Частично эту роль выполняют печень и почки.

Белые кровяные тельца, или лейкоциты, по форме, способу питания и размножения напоминают одноклеточное животное - амебу. В 1 мл крови рыб содержится 120-180 тыс. лейкоцитов. Они движутся в основном по стенкам сосудов и выполняют в организме рыб защитную роль, выделяя особые вещества, парализующие действие бактерий.

Тромбоциты, или клетки-пробки, легко слипаются друг с другом и способствуют свертыванию крови.

Строение сердца и движение крови по телу. Сердце у рыб; двухкамерное и состоит из толстостенного мускулистого желудочка и тонкостенного предсердия У двоякодышащих рыб имеется зачаток третьей камеры: в предсердии появляется неполная перегородка. Кроме того, для рыб характерны придаточные части. Перед предсердием расположено мешкообразное расширение с тонкими стенками - венозная пазуха, или синус. У низших рыб (акул, скатов, осетровых) имеется артериальный конус с несколькими рядами карманообразных клапанов, который пульсирует, как и сердце. Артериальный конус является продолжением желудочка сердца.

У высших костистых рыб вместо артериального конуса имеется луковица аорты, представляющая собой расширенную часть брюшной аорты. Она не пульсирует. Каждый из этих отделов сердца имеет пограничные клапаны, направляющие кровь в одну сторону. Эти клапаны при обратном токе крови плотно закрываются.

Сердце рыб находится вблизи жабр и заключено в околосердечную сумку. Между сердцем и стенками сумки находится особая жидкость, ослабляющая трение его о стенки сумки. Сердце у рыб в зависимости от различных причин сокращается до 20-40 раз в минуту. У некоторых рыб, впадающих в зимнюю спячку, сердце сокращается лишь 1-2 раза в минуту.

Предсердие - резервуар, регулирующий поступление крови в желудочек, который путем сокращения мощной мускулатуры выталкивает кровь из сердца в аорту и дает начало движению крови по телу. Кровь в сердце рыб венозная. Сосуды, несущие кровь от сердца и жабр по всему организму, называются артериями, а к сердцу - венами. Наиболее крупные по диаметру сосуды находятся около сердца. Артерии имеют толстые и упругие стенки, вены - тонкие, спадающиеся.

Сокращаясь, сердце проталкивает кровь в брюшную аорту, которая в жабрах разветвляется на четыре пары (по числу жаберных дуг) приносящих жаберных артерий. В жабрах эти сосуды распадаются на капилляры, и здесь происходит обмен газов. Кровь из венозной (темно-красной) превращается в артериальную (ярко-красную). Капилляры вновь соединяются и образуют выносящие жаберные артерии, которые объединяются в два наджаберных ствола.

От передней части этих стволов отходят сонные артерии, питающие мозг, а задние стволы, сливаясь, образуют спинную аорту, проходящую вдоль тела под позвоночником. От аорты ответвляется ряд артерий, снабжающих кровью кишечник, желудок, печень, плавники, почки и половые органы. Уменьшаясь в диаметре после ответвления указанных артерий, спинная аорта превращается в хвостовую артерию. Артерии всех органов и тканей распадаются на капилляры, через стенки которых кровь отдает клеткам кислород, питательные вещества, гормоны и забирает у них продукты обмена. Капилляры собираются в вены - сосуды, несущие кровь к сердцу.

Хвостовая артерия путем слияния образовавшихся из капилляров мелких вен превращается в хвостовую вену, входящую в почки. Одна из ветвей хвостовой вены разветвляется в почках на сеть капилляров и образует воротную систему почек. Капилляры почек, сливаясь, образуют почечные вены, которые, соединившись с венами половых органов и далее с венами стенок тела и плавательного пузыря, превращаются в крупные венозные сосуды - парные задние кардинальные вены. На уровне расположения сердца задние кардинальные вены сливаются в кювьеровы протоки с сосудами, несущими кровь от головы и мозга, - передними кардинальными венами.

Вены кишечника входят в печень, разветвляясь на капилляры, и образуют вторую воротную систему. Из печени кровь попадает в венозный синус, сюда же открываются и брюшные вены. Из кювьеровых протоков кровь поступает в венозную пазуху и далее в предсердие.

У двоякодышащих рыб в связи с легочным дыханием вместо одной задней кардинальной вены появляется нижняя полая вена, несущая окисленную артериальную кровь в левый отдел венозной пазухи и предсердия.

Лимфатическая система. С кровеносной системой тесно связана лимфатическая система. В отличие от кровеносной системы она является незамкнутой.

Лимфатическая система начинается с межклеточных пространств, переходит в лимфатические капилляры и более крупные сосуды, впадающие в вены.

Являясь питательной жидкостью, лимфа в межклеточных пространствах находится в более тесной связи с клетками, чем капилляры кровеносной системы.

По сосудам лимфа движется очень медленно под воздействием мышц различных отделов тела. Однако у некоторых видов рыб имеются пульсирующие лимфатические сердца.

Плавательный пузырь.

Из позвоночных животных только у рыб имеется плавательный пузырь, который образовался от выпячивания кишечной трубки. Обычно он продолговатой формы и у некоторых рыб (карповых) поделен поперечной перетяжкой на две части. Плавательный пузырь находится над кишечником, под почками.