Свет и его роль в жизни растений и животных
Содержание
Введение
1. Содержание, локализация и транспорт аминокислот
2. Метаболизм дикарбоновых аминокислот и глутамина
3. Глутамат и аспартат
4. N-Ацетиласпарагиновая кислота
5. Гамма-аминомасляная кислота
6. Компартментализация метаболизма аминокислот
7. Глицин и пути его обмена
8. Серусодержащие аминокислоты
9. Ароматические аминокислоты нервной ткани и их метаболизм
10. Основные аминокислоты
Выводы
Введение
Свободные аминокислоты нервной ткани или так называемый аминокислотный пул на протяжении многих лет были объектом тщательного изучения. Это объясняется не только исключительной ролью аминокислот как источников синтеза большого числа биологически важных соединений, таких, как белки, пептиды, некоторые липиды, ряд гормонов, витаминов, биологически активных аминов и др. Аминокислоты или их дериваты участвуют и в синаптической передаче, в осуществлении межнейрональных сетей в качестве нейротрансмиттеров и нейромодуляторое. Существенной является также их энергетическая значимость, ибо аминокислоты глутаминовой группы непосредственно связаны с циклом трикарбоновых кислот.
1. Содержание, локализация и транспорт аминокислот
Транспорт аминокислот в мозг и из мозга, скорости их метаболических превращений, включения в белки и катаболизма определяют их концентрацию в этом органе. Состав пула свободных аминокислот при нормальных физиологических условиях довольно стабилен и характерен для мозга. Он лишь незначительно варьирует в мозге различных видов позвоночных. Нервная ткань обладает уникальной способностью поддерживать относительное постоянство уровней аминокислот при различных физиологических и даже некоторых патологических состояниях. Аминокислотный фонд мозга человека составляет в среднем 34 мкмоль на 1 г ткани, что значительно превышает их содержание как в плазме крови, так и в спинномозговой жидкости.
Характерны высокая концентрация глутаминовой кислоты, глутамина, аспарапшовой, N-ацетиласпарагиновой и у-аминомасляной кислот, а также их интенсивный метаболизм. Эти пять аминокислот составляют 75% фонда всех свободных аминокислот головного мозга, причем ГАМК и N-ацетиласпарагиновая кислоты локализованы почти исключительно в нервной ткани. Высокие концентрации дикарбоновых аминокислот и глутамина обнаружены в мозге всех изученных видов животных.
Таблица 1
Содержание свободных аминокислот в мозге, плазме крови и спинномозговой жидкости человека
|
Аминокислоты |
Мозг |
Плазма крови |
СМЖ | |||
|
Глугаминовая |
10,6 |
75% |
0,05 |
23% |
0,225 |
60% |
|
N-Ацетиласпарагиновая |
5,7 |
- |
||||
|
Глутамин |
4,3 |
0,70 |
0,030 |
|||
|
ГАМ К |
2,3 |
- |
- |
|||
|
Аспарагиновая |
2,2 |
0,01 |
0,007 |
|||
|
Цистатионин |
1,9 |
25% |
- |
77% |
- |
40% |
|
Таурин |
1,9 |
0,10 |
- |
|||
|
Глицин |
1,3 |
0,40 |
0,013 |
|||
|
Алании |
0,9 |
0,40 |
0,017 |
|||
|
Глутатион |
0J |
ОДО |
0,010 |
|||
|
Серин |
0,7 |
0,10 |
0,010 |
|||
|
Треонин |
0,2 |
0,15 |
0,025 |
|||
|
Триптофан |
0,05 |
0,05 |
0,010 |
|||
|
В алии |
0,2 |
0,25 |
0,013 |
|||
|
Лизин |
0,1 |
0,12 |
0,014 |
|||
|
Лейцин |
0,1 |
0,15 |
0,004 |
|||
|
Пролин |
0,1 |
ОДО |
- |
|||
|
Аспарагин |
0,1 |
0,07 |
- |
|||
|
Метионин |
од |
0,02 |
0,003 |
|||
|
Изолейцин |
0,1 |
ОДО |
0,080 |
|||
|
Аргинин |
0,1 |
ОДО |
0,060 |
|||
|
Цистеин |
0,1 |
ОДО |
0,002 |
|||
|
Фенил аланин |
ол |
ОДО |
0,010 |
|||
|
Тирозин |
0,1 |
0,10 |
0,006 |
|||
|
Гистидин |
од |
ОДО |
0,003 |
|||
