Структура экспорта по видам продукции представлена в табл.2.1.6. Как видно из данных табл.2.1.6., основной продукцией, поставляемой на экспорт, является карамель.

Таблица 2.1.6. Структура экспорта продукции ОАО «Коммунарка» во видам изделий

Примечание. Источник: Собственная разработка на основании данных отдела маркетинга ОАО «Коммунарка».

Основной причиной, которая обусловила снижение объемов экспорта продукции ОАО «Коммунарка» в 2006 г. является изменение объемов и структуры спроса на рынке Российской Федерации – рост доходов привел к увеличению потребности в кондитерских изделиях преимум-класса, основная доля поставок которых осуществляется из развитых государств Европы.

Росту объемов реализации в Латвии, Германии, Израиле и Молдавии, а также осуществлению поставок в новые регионы - Азербайджан и Грузию способствовала целенаправленная работа специалистов отдела продаж и отдела внешнеэкономической деятельности по поиску и установлению партнерских отношений с новыми покупателями.

В 2006 году с целью создания эффективной товаропроводящей сети и повышения конкурентоспособности кондитерской продукции, ОАО «Коммунарка» планирует продвигать свою продукцию на Российском рынке кондитерских изделий через созданное г. Москве общество с огораниченной ответственностью Белкондитер», деятельность которого должна охватить все регионы Российской Федерации. ООО «Белкондитер» начал свою работу в марте 2006 года. Все заключенные договора с 01.01.2006 г. между ОАО «Коммунарка» и резидентами Российской Федерации согласно установленного графика в течение 2006 г. будут переведены на сотрудничество с ООО «Белкондитер». Данное сотрудничество имеет ряд преимуществ в вопросах уплаты НДС, возможности отгрузки со склада в г. Москва. За март-декабрь 2006 г. ООО «Белкондитер» отгружено 2 951,3 т. продукции предприятия.

Организационные основы внешнеторговой деятельности определяются прежде всего порядком осуществления внешнеторговых операций, их документальным оформлением. Внешнеторговая деятельность сопровождается большим количеством документов, которые получили название внешнеторговых. К таковым относят документы по подготовке отдельных видов сделок (экспортных, импортных, бартерных и т.д.), коммерческие документы, документы по платежно-банковским операциям, страховые документы, транспортные документы, таможенные документы. Документами по подготовке отдельных видов сделок являются лицензии, разрешения и т.д. Внешнеторговая деятельность предприятий Республики Беларусь связана с расчетами в иностранной валюте и регулируется валютным законодательством, соблюдение которого является необходимым условием для правового обеспечения ведения бухгалтерского учета валютных операций. Методология бухучета валютных операций регламентируется Законом Республики Беларусь «О бухгалтерском учете и отчетности», Положением по бухгалтерскому учету имущества и обязательств организаций, стоимость которых выражена в иностранной валюте, утвержденного постановлением Министерства финансов Республики Беларусь № 78 от 17.07.2000 года.

Движение валютных средств и проведение операций в иностранной валюте регулируется государством. Для того, чтобы ответить на вопрос о том, какие операции подлежат валютному контролю и регулированию, необходимо обратиться к двум основным документам:

1. Указу Президента Республики Беларусь № 7 от 4 января 2000 года «О совершенствовании порядка проведения и контроля внешнеторговых операций»,

2. Положением «О порядке контроля за проведением юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями внешнеторговых операций».

В этих документах определены основные субъекты и операции, связанные с движением валюты.

Поступление денежных средств от экспорта товаров осуществляется только на счета экспортеров не позднее 90 календарных дней с даты отгрузки товаров, а расчеты по внешнеторговым контрактам, предусматривающим импорт товаров должны производиться со счетов импортеров. Юридические лица должны обеспечить поступление товаров по импорту не позднее 60 календарных дней с даты проведения платежа. Возникающие при проведении переоценки имущества и обязательств курсовые разницы относятся на расходы и доходы будущих периодов, а их списание - на финансовые результаты деятельности предприятия в размере не более 10 % фактической себестоимости реализованной продукции.