Разработка технологии возделывания пивоваренного ячменя в хозяйствеРефераты >> Ботаника и сельское хоз-во >> Разработка технологии возделывания пивоваренного ячменя в хозяйстве
При составлении структуры посевных площадей соблюден основной принцип земледелия, при котором площадь посевов зерновых колосовых культур должна занимать 50% пашни в севооборотах, а также учитывалось направление хозяйства - зерновое.
Озимые культуры в хозяйстве занимают большую площадь посевов, что обусловлено тем, что они более продуктивны, меньше страдают от засухи в летний период, чем яровая пшеница и ячмень, очищают поля от сорняков, повышают культуру земледелия.
Основная продовольственная культура озимых – пшеница, занимающая в хозяйстве 102га. Из-за нарушения агротехники посевы ее часто гибнут. Но можно предупредить или по крайней мере ослабить действие неблагоприятных условий перезимовки озимых культур. Одна из них – внедрение в производство зимостойких сортов. Но даже и зимостойкие сорта могут гибнуть при нарушении агротехники. Поэтому для успешной перезимовки озимых необходимо выполнять комплекс агротехнических мероприятий, включающий посев в оптимальные сроки с внесением фосфорных и калийных удобрений, своевременную и хорошую подготовку почвы к посеву, соблюдение нормы и глубины заделки семян, протравливание семян и осеннюю обработку посевов от грибковых заболеваний.
В период сева озимых часто складываются неблагоприятные погодные условия (отсутствие или большой недостаток влаги), что препятствует появлению нормальных дружных всходов. Так, в 2009 году всходы озимых пострадали от недостатка влаги в период посева.
Для стабилизации валового сбора зерна и особенно озимых культур в хозяйстве возделывают озимую рожь на площади 115 га (13,4%). Это культура менее требовательна к условиям произрастания и более зимостойка.
Ранние яровые зерновые культуры представлены в хозяйстве яровой пшеницей и ячменем пивоваренным. Они позволяют правильно организовать плодосмен, снизить напряженность в период полевых работ и гарантируют стабильность производства зерна.
Яровая пшеница по урожайности значительно уступает озимой пшеницы. Так, в 2007 году урожайность ее была ниже на 5,0 ц/га, в 2008 году – на 5,9 ц/га, в 2009 году - на 9,5 ц/га. Несмотря на это, в неблагоприятные для озимых годы яровая пшеница выполняет роль страховой культуры.
Ячмень пивоваренный занимает в хозяйстве площадь равную 113га или 13,1%. Это культура урожайная и достаточно засухоустойчивая.
В хозяйстве возделываются три технические культуры – сахарная свекла (97 га), подсолнечник (94 га) и картофель (10 га). Самый верный путь увеличения урожайности этих культур – интенсификация производства, основывающаяся на внедрении интенсивных технологии возделывания, так как рост посевных площадей ограничен недостатком земель и недостатком материально-технических ресурсов.
3.2 Урожайность сельскохозяйственных культур за последние 3 года
Таблица 4. Урожайность сельскохозяйственных культур
Культура |
Урожайность по годам |
В среднем за 3года | ||
2008 |
2009 |
2010 | ||
ц/га |
ц/га |
ц/га |
ц/га | |
Озимые зерновые |
32,7 |
36,8 |
41,4 |
36,8 |
в.т.ч. пшеница |
30,2 |
34,8 |
39,7 |
34,9 |
Рожь |
35,1 |
38,7 |
42,3 |
38,7 |
Яровые зерновые |
27,4 |
30,7 |
33,8 |
30,6 |
в.т.ч пшеница |
25,2 |
28,9 |
30,2 |
28,1 |
Ячмень пивоваренный |
29,7 |
32,4 |
37,3 |
33,1 |
Сахарная свекла |
285 |
347 |
362 |
331 |
Картофель |
153 |
179 |
210 |
180 |
горох |
23,6 |
26,1 |
27,2 |
25,6 |
Анализ таблицы 4 показывает, что урожай полевых культур в хозяйстве недостаточно высокий и не устойчивый. Одной из основных причин получения низкого урожая является недостаточное применение удобрений и низкий уровень агротехники.
Не находят должного применения передовые приемы внесения удобрений (прикорневая подкормка, рядовое и локальное внесение удобрений). Допускаются потери минеральных удобрений при перевозке, внесении и хранении. Недостаточно защищаются посевы от сорной растительности, болезней и вредителей. Все эти причины влияют на урожайность сельскохозяйственных культур и плодородие почв.
Почвы хозяйства среднекислые и слабокислые. В первую очередь нужно известковать среднекислые почвы. Чтобы повысить плодородие почв необходимо проводить следующие мероприятия:
1) Провести комплексное агрохимическое окультуривание почв, включающее известкование и фосфоритование, где это необходимо.
2) Категорически запретить практику сжигания пожнивных остатков и стерни после уборки зерновых.
3) Размещать озимые по чистым и сидеральным парам и гороху.
4) Посев зерновых проводить с обязательным рядковым удобрением.
5) Обеспечить подкормку озимых культур, особенно озимой пшеницы поздней осенью и ранней весной поверхностным и прикорневым способом, а при пересыхании почвы только прикорневым способом на всей площади посева.
Максимальный урожай пивоваренного ячменя можно получить только на почвах с оптимальными агрохимическими показателями. Рассчитанные нормы фосфорных и калийных удобрений вносят под основную обработку. Эффективно припосевное внесение фосфора в рядки в дозе 10-15 кг д.в./га.
Наиболее высокое и стабильное повышение урожая пивоваренного ячменя обеспечивает внесения полного минерального удобрения осенью в основной прием с учетом обеспеченности почвы данными элементами питания, и весной в рядки при посеве.
Чтобы повысить урожайность сельскохозяйственных культур удобрения вносят полными дозами под ведущие культуры. Также необходимо правильно сочетать органические и минеральные удобрения.
Главный путь увеличения производства продукции растениеводства в хозяйстве – повышение урожайности всех сельскохозяйственных культур, которое может быть достигнуто при условии освоения правильного севооборота – основного звена системы земледелия, обеспечивающего рациональное использование земли и повышение ее плодородия.