Туром обрабатывают посевы в конце фазы кущения – начала выхода в трубку. Норма расхода 50 л/га. Воды для обработки и 100-120 л/га – при опрыскивании наземными орудиями.

Эффективным средством против полегания растений ячменя является кампозан М. Растения ячменя очень чувствительны к повышенным дозам кампозана М, что ведет к чрезмерному угнетению растений и даже снижению урожайности. Лучшая фаза роста ячменя для применения кампозана – трубкование.

4.7 Интегрированная защита растений

Интегрированная защита посева – важное звено интенсивной технологии возделывания. Система интегрированной защиты посевов – дифференцированный комплекс агротехнических, биологических, химических и других предупредительных и истребительных мер борьбы с сорняками, вредителями и болезнями. Эти вредные факторы могут на 35% и более снизить урожай и ухудшить качество пивоваренного сырья.

В защите посевов основное значение имеют агротехнические меры. Среди них важную роль играют выбор сортов, более устойчивых к болезням и полеганию, проведению предупредительных профилактических мер, повышению общего уровня культуры земледелия: соблюдение правильных севооборотов; использование лучших предшественников удобрений; применение своевременной правильной обработки почвы, нацеленной на освобождение ее от сорняков; использование оптимальных норм высева и способы посева семян; уход за посевами; выбор оптимального срока и способа уборки урожая.

Все это в комплексе позволяет получать дружные, конкурентоспособные растительные сообщества мало восприимчивые к патогенам.

Вместе с тем, возникает необходимость применения и химических средств защиты.

Пагубное воздействие сорных растений обусловлено отрицательным биохимическим влиянием, вытеснением культуры, конкуренцией за питательные вещества, воду и свет. Кроме того, засорение усложняет уборку, вызывает полегание, ухудшает качество зерна. Возрастающие затраты на уборку зерна и доведение его до нужных кондиций в совокупности с потерями урожайности требует проведения защитных мероприятий. Однако востребованы они лишь тогда, когда вред от сорной растительности прикрывает затраты на проведение соответствующих технологических операций. Для того, чтобы определить целесообразность применения гербицидов применяют экономический порог вредоносности, определенный экспериментальным путем. Выражается он в количестве сорных растений на 1 м2 посева, достижение или превышение которого оправдывает химические обработки (табл.6).

Таблица 6. Экономические пороги вредоносности основных сорняков пивоваренного ячменя

В хозяйстве применяют гербицид 2,4-Д, который увеличивает содержание белка в зерне пивоваренного ячменя, в связи с этим по проекту совершенствования интенсивной технологии возделывания пивоваренного ячменя в интегрированной защите растений от сорняков эффективнее применять препарат Секатор ВДГ, 18,75%- 0,15кг/га и Пума супер 7,5.

Секатор высокоэффективен против широкого спектра однодольных и двудольных сорняков, возможность посева любых культур севооборота, высокая селективность к культуре, удобство в применении. Пума супер 75 – высокоселективный гербицид для послевсходовой обработки посевов ячменя против широкого спектра злаковых сорняков.

Наиболее распространенными болезнями ячменя являются пыльная головня, сетчатая пятнистость листьев, корневые гнили, ринхоспориоз. Возбудители грибных болезней передаются в основном через семена, растительные остатки и почву, распространяются по воздуху.

Против болезней источником инфекций, которых являются семена (головня, корневые гнили), эффективно протравливание семян.

Химические обработки целесообразны при достижении в развитии болезни экономического порога вредоносности (табл. 7).

Таблица 7. Экономические пороги вредоносности болезней ячменя