Модернизация технологической линии производства вареных колбас на ОАО Борисоглебский мясокомбинат
L = 0,6 – длина шнека, м.
=
= 4,2×10-3 м3/с.
Мощность электродвигателя вытеснителя
N = , (4.29)
где М = 4,2×10-3 –объемная производительность за секунду, м3/с;
Р = 300×103 – давление напора, создаваемое вытеснителем, Н/ м2;
ha = 1,2 - коэффициент запаса мощности;
h = 0,21 - механический КПД вытеснителя.
N = кВт.
Производительность вакуум-насоса
Мв = b0×M, (4.30)
где b0 = 4 - коэффициент, учитывающий соотношение производительности вакуум- насоса и производительности вытеснителя
Мв = 4×4,2×10-3 = 16,8×10-3 м3/с.
Мощность электродвигателя к вакуум- насосу
N = (4.31)
где А = 30000 - расход энергии на сжатие, 1 м3 воздуха, откачиваемого вакуум-насосом, Дж/м3;
h = 0,8 - механический КПД вакуум-насоса
N = = 5 кВт.
4.2 Кинематический расчет привода мешалки []
Привод фаршемешалки состоит из:
- мотор-редуктора серии МЦ2С-100-56КУЗ ГОСТ 20721-75 с частотой вращения выходного вала 56 мин-1 и мощностью N = 3 кВт.
- цепной передачи;
- зубчатой передачи от ведущего вала фаршемешалки к ведомому.
;
;
;
;
;
;
;
.
Поворот дежи
.
Время одного полного оборота емкости
.
Поворот емкости на 900
.
4.2.1 Расчет параметров цепной передачи [15]
Исходные данные: цепная передача расположена меду мотор-редуктором и ведущим шнековым валом фаршемешалки. Передаваемая мощность 3 кВт. Частоты вращения: ведущей звездочки n1 = 56 мин-1, ведомой – n2 = 48 мин-1. Угол между линией, проходящей через центры и горизонталью 550, смазывание периодическое, работа в две смены.
Выбираем цепь приводную роликовую однорядную ГОСТ 13568-75 и определяем ее шаг
, (4.32)
где Т1 – вращающий момент на валу ведущей звездочки, Н×мм;
z1 – число зубьев ведущей звездочки;
[р] – допускаемое давление, приходящееся на единицу проекции опорной поверхности шарнира, Н/мм2;
m – число рядов цепи;
Кэ – коэффициент, учитывающий условия монтажа и эксплуатации цепной передачи.
Кэ = Кд + Ка + Кн + Кр + Ксм + Кп, (4.33)
где Кд – динамический коэффициент, при спокойной нагрузке Кд = 1;
Ка – коэффициент, учитывающий влияние межосевого расстояния, при а = (30-50)t принимаем Ка = 1;
Кн – коэффициент, учитывающий наклон цепи, при наклоне до 600 Кн = 1;
Кр – коэффициент, учитывающий способ регулирования натяжения цепи, при автоматическим регулировании Кр = 1;
Ксм – коэффициент, учитывающий способ смазки; для периодического способа смазывания Ксм = 1,3-1,5. Выбираем Ксм = 1,3.
Кп – коэффицент, учитывающий сменность работы оборудования, при работе в две смены Кп = 1.
Кэ = 1×1×1×1×1,3×1 = 1,3.
Число зубьев ведущей звездочки z1 = 25, ведомой:
z2 = z1×u, (4.34)
где u – передаточное отношение передачи (u = 1,167)
z2 = 25×1,167 = 29,175.
Принимаем z2 = 30.
Вращающий момент на валу ведущей звездочки
. (4.35)
гдеР = 3 – мощность мотор-редуктора, кВт;
n1 = 56 – частота вращения звездочки, мин-1.
Допускаемое давление в шарнирах цепи [Р], МПа, определяется в зависимости от шага цепи и числа оборотов ведущей звездочки.
Согласно рекомендациям [16] для шага t = 19,05 мм, n1 = 56 мин-1 и с учетом примечания
[P] = [Ртабл]×[1 + 0,01(z1 - 17)], (4.36)
[Р] = 39×[1 + 0,01 (25 - 17)] = 42,12 МПа.
Находим шаг цепи
.
Принимаем ближайшее большее значение t = 25,4 мм.
Проекция опорной поверхности шарнира Аоп = 179,7 мм2, разрушающая нагрузка Q = 60 кН, масс 1 м цепи g = 2,6 кг/м.
Проверка цепи по двум показателям
- по частоте вращения: для цепи с шагом t = 25,4 мм допускаемая частота вращения [n1] = 800 мин-1. Условие n1 £ [n1] выполнено;
- по давлению в шарнирах.
Для данной цепи при n = 56 мин-1 значение [Р]=36[1+0,01(25-17)]=38,88 МПа.
Расчетное давление
, (4.37)
гдеFt – окружная сила, Н;
Аоп – проекция опарной поверхности шарнира, мм2;
, (4.38)
гдеV – средняя скорость цепи, м/с.
, (4.39)
.
.
.
Условие Р £ [Р] выполнено.
Определение числа звеньев цепи
, (4.40)
гдеаt – межосевое расстояние при данном шаге цепи
, (4.41)
где а – межосевое расстояние, мм;
t – шаг цепи, мм;
zS - суммарное число зубьев
zS = z1 + z2, (4.42)
D - поправка, D = z2 – z1/2p.
Выбираем а = 488 мм.
.
zS = 25 + 30 = 55.
.
Lt = 2×19,2 + 0,5×55 + (0,7962/19,2) = 38,4 + 27,5 + 0,033 = 65,933.
Округляем до четного числа Lt = 66.
Уточняем межосевое расстояние
Определение диаметров делительных окружностей звездочек
- ведущий:
;
- ведомой:
.
Определение диаметров наружных окружностей звездочек:
- ведущей:
, (4.43)