Совершенствования технологических процессов переработки зерна в муку и крупуРефераты >> Технология >> Совершенствования технологических процессов переработки зерна в муку и крупу
В агропромышленном комплексе района хозяйство занимает десятое место по стоимости валовой продукции 100 га сельскохозяйственных угодий.
В структуре товарной продукции, продукция растениеводства составила 49.0%, в том числе зерно - 33.4%, технические - 9.8%, продукция животноводства - 51.0%, в том числе молоко - 15.9%, мясо КРС - 14.1%, мясо свиней - 7.7%, коневодства - 12.7%.
В структуре посевных площадей (зерновые занимают 10153 га (53.3%)), в том числе подсолнечник 1621 га (8.5%).
Урожайность зерновых культур в среднем за _ г.г. составила 32.8 ц/га, за г.г. 30.0 ц/га, озимой пшеницы соответственно 36.4 ц/га и 33.9 ц/га; подсолнечника 20.1 ц/га и 19.4 ц/га.
В хозяйстве имеется 4282 голов КРС, в том числе 1340 голов коров; 6265 голов свиней; 5000 голов птицы; 1348 голов лошадей.
Производство продукции растениеводства хозяйство планирует увеличить на 21%, продукции животноводства на 38%, что позволит выполнить задачи, намеченные Продовольственной программой.
Перспективная урожайность принята с учетом: биоклиматического потенциала продуктивности земли и качественной оценки пашни; освоения научно-обоснованной системы земледелия.
Поголовье КРС на перспективу составит 2960 голов, в том числе коров 1450 голов; поголовья свиней 7700 голов; 5000 голов птицы и 1600 голов лошадей, в том числе 560 маток. В связи с сокращением сроков откорма и уменьшением среднесуточных привесов уменьшится стадо КРС. Поголовье свиней и лошадей уменьшилось.
1.3 Землеустройство и мелиорация земель.
Внутрихозяйственное землеустройство было проведено институтом Южгипрозем в 1977 году.
В ходе разработки системы земледелия в проект внесены следующие изменения: на год проведения работ в хозяйстве введена в действие осушительная сеть на площади, заполняемой пашни 5609 га, что привело к изменению границы между 5-м и 6-м отделениями, вызвало необходимость проектирования новых севооборотов, совершенствования структуры посевных площадей.
Состав и соотношение угодий в целом по хозяйству, объемы мероприятий по основанию и улучшению земли приняты согласно внесенных в ранее составленный проект изменений.
Пашню намечено использовать в севооборотах 19185 га (100%). Организовано 4 полевых 8-9 полных севооборотов со средними размерами полей 451-526 га и 3 кормовых 5-7 полных севооборота со средними размерами полей 104-183 га
Размещение полей в севооборотах произведено с учетом проведения мероприятий по защите почв от эрозии, размещения существующей сети лесных полос, дорог и осушительных каналов, однородности почвенного покрова. В полях неоднородный почвенный покров и различную степень подверженности эрозийным процессам, выделены рабочие участки.
Земельный фонд, распределен между отделениями, в следующих размерах
Таблица 1.1
Распределение земельного фонда
Виды угодий | Всего по хозяйству | в том числе подразделениями | |||||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | ||
Пашня |
19185 |
5337 |
4761 |
4882 |
- |
- |
4205 |
в т.ч. | |||||||
осушенная |
5609 |
317 |
492 |
3719 |
- |
1081 | |
мн.насаждения |
94 |
94 | |||||
сенокосы пастбища |
1627 |
516 |
370 |
487 |
254 | ||
Итого с/х угодий |
20906 |
5853 |
5131 |
5369 |
94 |
4459 | |
Др.угодья |
1740 |
471 |
355 |
544 |
65 |
6 |
299 |
Всего земель |
22646 |
6324 |
5486 |
5913 |
65 |
100 |
4758 |
На кормовых угодьях организованы пастбище обороты.
Вся площадь пастбищ разбита на отдельные участки, которые закреплены за группами скота общественного и индивидуального пользования.
В целях более полного и рационального использования земельного фонда намечено освоение новых земель и улучшение сельскохозяйственных угодий. В пашню осваивается 145 га других угодий (трансформация учтена при разработке плана перехода к севооборотам) в пастбище - 58 га.
Улучшение намечено провести на площади 839 га естественных кормовых угодий.
На участках, пригодных по природным условиям (почва, рельеф) под коренное улучшение, намечено произвести дискование в два прохода, внести удобрение, вспахать и засеять травосмесью.
Кроме того, будут перезалужены существующие участки коренного улучшения. На остальной площади намечено провести меры укоса (боронование, уничтожение вредных и ядовитых трав).