Биологические основы выращивания рыбца
Если икру перевозят поздней осенью или зимой при низких температурах на транспорте, то в тару не только не закладывают лед, но, наоборот, ее утепляют, чтобы избежать промерзания икры. Стопку рамок (кюветов) обертывают плотной бумагой и перевязывают шпагатом. Для доступа воздуха бумагу, закрывающую рамки, в нескольких местах прорывают. Упакованную в бумагу стопку рамок опускают в пенопластовый изотермический ящик (Черномашенцев, Мильштейн, 1983).
В каждый транспортировочный ящик вкладывают конверт с накладной, в которой указаны количество икры, дата оплодотворения и температура инкубации.
На крышке транспортировочного ящика делают надпись «Живая икра. Верх. Не кантовать». С боковой стороны ящика прикрепляют этикетку с адресом назначения и отправления (Кожин, 1971).
Необесклеенную икру перевозят без воды во влажной среде. При кратковременных перевозках приклеенную к субстрату икру помещают в картонную коробку, дно которой устлано полиэтиленовой пленкой или мхом, прикрытым мокрой марлевой салфеткой. При отсутствии мха дно коробки можно застелить стеблями жесткой надводной растительности: рогоза, тростника, камыша. В пути субстрат с икрой периодически опрыскивают водой. В жаркие дни на дно коробки кладут небольшие кусочки льда, которые предохраняют икру от нагревания и быстрого обсыхания. При продолжительной транспортировке икру перевозят в таре, предназначенной для длительной перевозки обесклеенной икры. Субстрат с приклеенной икрой размещают на рамках и прикрывают влажными марлевыми салфетками. 6 – 8 рамок кладут стопкой в транспортировочный ящик из пенопласта. Для поддержания невысокой температуры (ниже 8°С) сверху стопки рамок устанавливают пенопластовую кювету со льдом, а снизу ставят пустую кювету (Понамарева, Бахарева, 2002).
При перевозке обесклеенной и необесклеенной икры во влажной среде при температуре 4 – 7°С весной и осенью и 8 – 12 °С летом ее отход за 24 – 48 ч транспортировки обычно не превышает 2 %.
Весьма удобной тарой для перевозки предличинок, личинок и молоди рыбца являются полиэтиленовые пакеты (рис. 11). Вместимость стандартного полиэтиленового пакета – 40 л. Их заполняют на 0,5 объема водой и предличинками (или личинками, или молодью), а оставшееся свободное пространство заполняют чистым кислородом, который подается под давлением из баллона. Закрывают зажимом Мора и устанавливают в ящики из картона (Понамарева, Бахарева, 2002). Содержащийся в пакетах кислород постепенно проникает в воду и насыщает ее. Это дает возможность транспортировать предличинки, личинки и молодь рыб при плотных посадках. Однако для принятия решения о перевозке предличинок рыбца в этих пакетах необходимо знать их биологические особенности и поведение на той или иной стадии развития. Это во многом предопределяет успех перевозки. При транспортировке необходимо поддерживать благоприятную температуру воды, для карповых в том числе и рыбца не выше 25 °С. Если рыб перевозят в жаркие дни, то в транспортировочные ящики закладывают такую массу льда, которая обеспечивала бы поддержание благоприятной температуры для рыбы (Иванов, 1988).
При расчете плотности посадки предличинок, личинок и молоди рыбца в герметически закрытый стандартный полиэтиленовый пакет, заполняемый водой и кислородом, необходимо учитывать следующее:
- степень растворения кислорода в воде в зависимости от механического перемешивания в пути, температуры и парциального давления;
- пороговое содержание кислорода для предличинок, личинок и молоди (1 – 3 мл/л);
- потребление кислорода и выделение свободной углекислоты предличинками, личинками и молодью в зависимости от температуры и их массы;
- предельно допустимые концентрации углекислоты для предличинок, личинок и молоди;
- коэффициент растворения углекислоты в воде в зависимости от температуры;
- фактор пространственного расположения предличинок, личинок и молоди (для рыбы до 1 г принимается соотношение ее массы и воды от 1 : 8 до 1 : 10, а свыше 1 г – от 1 :2 до 1:6);
- длительность перевозки предличинок, личинок и молоди.
Нормативы плотности посадки предличинок, личинок и молоди карповых, в том числе и рыбца в полиэтиленовые стандартные пакеты представлены в табл.3.
Рис. 11. Полиэтиленовый пакет для перевозки живой рыбы
Перевозка предличинок, личинок и молоди рыбца в полиэтиленовых пакетах удобнее и экономичнее, чем в других емкостях. В этих пакетах предличинки, личинки и молодь рыбца можно отправлять прямыми рейсами самолетов без сопровождающих. Пакеты, доставленные к месту назначения, помещают на некоторое время в водоем или заполненный водой бассейн, в который будет выпущена рыба. После того как температура воды в пакетах и в водоеме (бассейне) становится одинаковой, пакеты вскрывают и выпускают привезенный материал. При соблюдении указанных норм загрузки пакетов предличинками, личинками и молодью рыб отход их за период транспортировки обычно не происходит.
Таблица 3
Плотность посадки предличинок, личинок и молоди рыбца в стандартный пакет, шт.
Температура воды, °С |
Масса особи, г |
Длительность транспортировки, ч | ||
10 |
25 |
50 | ||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
5 |
5,0 |
760 |
760 |
440 |
5 |
10,0 |
500 |
410 |
240 |
5 |
20.0 |
300 |
280 |
170 |
10 |
1,0 |
2000 |
1900 |
900 |
10 |
2,0 |
1500 |
950 |
450 |
10 |
5,0 |
760 |
500 |
280 |
10 |
10,0 |
500 |
250 |
140 |
10 |
20,0 |
300 |
175 |
95 |
15 |
0,2 |
3000 |
3000 |
3000 |
15 |
0,5 |
2600 |
2200 |
1240 |
15 |
1,0 |
2000 |
1500 |
800 |
15 |
2,0 |
1500 |
750 |
400 |
15 |
5,0 |
760 |
420 |
220 |
15 |
10,0 |
460 |
210 |
110 |
15 |
20,0 |
255 |
120 |
60 |
20 |
0,0015 |
55000 |
55000 |
- |
20 |
0,02 |
25000 |
25000 |
15500 |
20 |
0,03 |
17000 |
17000 |
10300 |
20 |
0,2 |
3000 |
3000 |
2300 |
20 |
0,5 |
2600 |
1840 |
920 |
20 |
1,0 |
2000 |
1000 |
550 |
20 |
2,0 |
1250 |
500 |
275 |
20 |
5,0 |
680 |
320 |
165 |
20 |
10,0 |
340 |
160 |
85 |
20 |
20,0 |
220 |
100 |
55 |
25 |
0,0015 |
55000 |
55000 |
- |
25 |
0,02 |
25000 |
25000 |
15000 |
25 |
0,03 |
17000 |
17000 |
10000 |
25 |
0,2 |
3000 |
3000 |
2000 |
25 |
0,5 |
2600 |
1600 |
800 |
25 |
1,0 |
2000 |
1000 |
500 |
25 |
2,0 |
1150 |
500 |
250 |
25 |
5,0 |
760 |
300 |
160 |
25 |
10,0 |
400 |
150 |
80 |
25 |
20,0 |
205 |
95 |
50 |