При этом следует указать, что в краткосрочный период выбор управленческих решений ограничен производственными возможностями предприятия вследствие того, что некоторые виды затрат являются фиксированными (здания, машины, оборудование, заработная плата управленческого аппарата) и не могут быть быстро изменены соответствующим образом.

Однако если ожидается, что спрос на отдельные виды продукции сельского хозяйства увеличится, то заготовительное предприятие может увеличить объем закупок и сбыта продукции, привлекая больше труда, материалов, сырья, а также за счет более интенсивного использования существующих производственных мощностей. Таким образом, заготовительное предприятие в течение краткосрочного периода может изменить объемы заготовок продукции путем сочетания изменяющегося количества ресурсов с фиксированными мощностями.

Каким образом будет изменяться объем заготовок продукции по мере того, как все большее количество переменных ресурсов будет присоединяться к фиксированным ресурсам предприятия? В самой общей форме ответ на этот вопрос дает закон убывающей отдачи. Этот закон утверждает, что, начиная с определенного момента, последовательное присоединение единиц переменного ресурса (например, труда) к неизменному, фиксированному ресурсу (например, капиталу или земле) дает меньший эффект в расчете на каждую последующую единицу переменного ресурса.

Эффективность использования переменного фактора характеризуется объемом товаров или услуг, произведенных или закупленных с его применением при неизменных количествах других факторов. Для этого используются показатели совокупного (общего), среднего и предельного объема оборота или вида услуг переменного фактора. Совокупный продукт переменного капитала представляет собой общий объем товаров или услуг, произведенный или закупленный при использовании определенного количества данного переменного фактора и фиксируемых неизменных объемах других факторов. Средний продукт переменного капитала характеризуется объемом продукции, приходящимся на единицу затрат переменного фактора. Он определяется путем деления совокупности (общего) продукта на количество используемого переменного фактора.

Предельный продукт – дополнительный продукт, произведенный при использовании дополнительной единицы ресурса (количество всех других используемых ресурсов остается постоянным). Он равен изменению общего объема, деленному на изменение количества используемых ресурсов.

Средний продукт труда (средняя производительность) рассчитывается путем деления объема производства на соответствующее количество рабочих. Чем выше средний продукт труда (иными словами, производительность труда), тем больше продукции получает предприятие на единицу используемого труда.

Изучение динамики предельного продукта и динамики среднего продукта труда позволяет установить между этими показателями следующую зависимость: там, где предельный продукт труда превышает средний, последний имеет тенденцию к росту. Если предельный продукт груда меньше среднего продукта, средний продукт снижается. Средний продукт растет лишь при условии, что выигрыш от приложения добавочной единицы ресурса (труда) оказывается больше всех предыдущих выигрышей. И наоборот, добавочный рабочий будет способствовать понижению среднего продукта, если величина, добавленная им к общему объему, меньше величины среднего продукта.

Следует отметить, что понятие убывающей отдачи является частью нашего повседневного опыта, мышления и языка. Слишком много заместителей у руководителя предприятия (фирмы), да еще с нечетко разграниченными функциями, снижает эффективность управления производственно-сбытовыми процессами не только потому, что каждый из них имеет собственное мнение, по поводу того, как управлять, но также потому, что они в конечном счете мешают друг другу.

Для заготовителей сельскохозяйственной продукции, кроме общей суммы расходов, большой интерес представляет концепция средних расходов, или расходов на единицу заготовленной продукции, а также концепция предельных расходов. Показатели средних расходов обычно используются для сравнения с ценой, которая всегда указывается на единицу продукции. Средние расходы используются при решении вопроса о том, стоит ли закупать данную продукцию вообще. Так, если цена реализации на рынке меньше, чем средние переменные расходы, то предприятие уменьшает свои потери путем приостановки его деятельности в краткосрочном периоде. Если цена продукции ниже средних общих (совокупных) расходов, то предприятие получит убытки, и ему следует рассмотреть целесообразность хозяйственной деятельности вообще.

Средние постоянные расходы (СПоР) определяются по формуле 1.3.1.:

, (1.3.1.)

где ПоР – сумма постоянных расходов;

Q – количество заготовленной продукции.

Средние переменные расходы (СПеР) представляют собой отношение переменных расходов (ПеР) к объему заготовок продукции (Q) и выражаются формулой 1.3.2.:

(1.3.2.)

Так как сумма переменных расходов подчинена закону убывающей отдачи, это должно отразиться и на показателях средних переменных расходов. На стадии возрастающей отдачи переменные расходы в расчете на единицу продукции будут снижаться. В дальнейшем для заготовки каждой дополнительной единицы продукции все больше и больше будет использоваться переменных ресурсов. При малом объеме заготовок производственный процесс будет относительно дорогостоящим и неэффективным, поскольку имеющиеся у заготовительного предприятия машины, оборудование окажутся недогруженными.

Однако по мере расширения заготовительной деятельности более высокий уровень специализации рабочих, более полное использование оборудования предприятия обеспечат повышение эффективности заготовок. И как результат, переменные расходы в расчете на единицу продукции будут снижаться.

В дальнейшем наступит такой момент в заготовительной деятельности предприятия, когда его оборудование будет использоваться настолько интенсивно, что каждая добавочная единица переменного ресурса, например, труда, будет увеличивать объем заготовок продукции на меньшую величину, чем предыдущая. Следовательно, на этой стадии средние переменные расходы начнут возрастать.

Средние общие расходы (СОР) можно рассчитать путем деления суммы общих расходов на количество заготовленной продукции сельского хозяйства или путем сложения средних постоянных и средних переменных расходов по формулам 1.3.3. и 1.3.4. [17, с. 26]:

СОР = СПеР + СПоР, (1.3.3.)

или (1.3.4.)

Управленческие решения, принимаемые руководством предприятия (фирмы), предполагают предельные сопоставления. В этом плане концепция предельных расходов производства или сферы обращения является фундаментальной. Слово «предельный» означает в экономической науке то же самое, что в обыденной речи «расположенный на границе или на краю».