Санитарно-гигиенические требования к инкубации яицРефераты >> Ботаника и сельское хоз-во >> Санитарно-гигиенические требования к инкубации яиц
До недавнего времени отечественной промышленностью выпускалось более десяти типов инкубаторов, предназначенных для приусадебных и фермерских хозяйств. Однако по ряду объективных причин их номенклатура значительно сократилась.
Инкубатор ИУБ-1000 состоит из корпуса, лотков, устройства вентиляции, нагревателя, механизма поворота лотков, привода, блока управления, поддонов, датчиков температуры, вентиляторов режима сушки (табл. 16).
Таблица 16. Режим инкубации яиц кур при различных схемах закладки
|
Инкубационный шкаф |
Выводной шкаф | ||||
|
Показания сухого термометра, 0С |
Показания сухого термометра, 0С |
Ширина, на которую открыты заслонки вентилятора, мм |
Показания сухого термометра, 0С |
Показания сухого термометра, 0С |
Ширина, на которую открыты заслонки вентилятора, мм |
|
Две партии яиц в шкафу с интервалом закладок 9 дней: схема 1 – загрузка на 30-50% | |||||
|
37,8-38,0 |
31,0-32,0 |
15-20 |
57,2 |
29,0 (до наклева) |
20-25 |
|
Схема 2 – полная загрузка | |||||
|
37,6 |
29,0 |
15-20 |
37,2 |
32,0 (в период вывода) |
20-25 |
|
Одна партия в шкафу при единовременной закладке яиц: схема 3 | |||||
|
37,6 |
29,0 |
10 |
37,2 |
- |
10 (за 1,5ч до выборки открывают полностью) |
|
Схема 4 | |||||
|
37,8 (1-6 сутки инкубации) |
30,0 |
Открыты наполовину |
- |
32,0 |
Открыты полностью |
|
Схема 5 | |||||
|
37,5 (7-18 сутки инкубации) |
29,0 |
Открыты полностью |
- |
- |
- |
2. Расчетная часть
2.1 Задание на проектирование
Цель проекта – разработка нормативных параметров основных систем жизнеобеспечения животных в коровнике на 200 голов с привязным содержанием.
Линейные размеры помещения: длина – 78 м, ширина – 21 м, высота – 3,9 м.
Характеристика основных конструктивных элементов помещения:
- стены – сплошная кладка из силикатного кирпича на тяжелом растворе, толщина – 395 мм, коэффициент теплопроводности (К) – 1,12 ккал/ч∙м2∙град;
- перекрытие – железобетонное из сборных плит с утеплителем, толщина – 200 мм, К – 2,0 ккал/ч∙м2∙град;
- окна – одинарный переплет; двойное остекление; размер – 1,2х1,8 м, К -2,5 ккал/ч∙м2∙град;
Нормативные параметры микроклимата помещения приведены в таблице 1.
Таблица 1. Нормативные параметры микроклимата коровника
|
Параметры микроклимата |
Нормативное значение параметра |
|
Температура воздуха, 0С |
10 |
|
Относительная влажность воздуха, % |
70 |
|
ПДК углекислого газа, % |
0,25 |
|
ПДК аммиака, мг/м3 |
20 |
|
Воздухообмен в расчете на голову (ц), м3 |
8 на 1 ц |
|
СК |
1:10 |
|
КЕО |
0,8 |
|
Искусственная освещенность, лк |
50 |
Помещение оборудовано естественной системой вентиляции: для притока воздуха используют приточные каналы сечением 0,3х0,3 м; для вытяжки отработанного – вытяжные трубы высотой 7 м и сечением 1,0х1,0 м.
В помещении содержатся 100 коров со средней живой массой 600 кг и среднесуточным удоем 15 кг молока; 90 коров со средней живой массой 400 кг и удоем 10 кг молока; 10 сухостойных коров со средней живой массой 400 кг.
Нормы выделения свободного тепла, углекислого газа и водяных паров животными, содержащимися в помещении, представлены в таблице 2.
Таблица 2. Нормы выделения свободного тепла, углекислого газа и водяных паров животными, содержащимися в помещении.
|
Половозрастные группы животных |
Количество животных, гол |
Живая масса, кг |
Свободное тепло, ккал/ч |
Углекислый газ, л/ч |
Водяные пары, г/ч |
|
Коровы с удоем 15 кг |
100 |
600 |
823 |
171 |
549 |
|
Коровы с удоем 10 кг |
90 |
400 |
605 |
114 |
404 |
|
Сухостойные коровы |
10 |
400 |
569 |
110 |
380 |
