Не все товарные продукты одинаково эффективны.

Реализация ячменя, картофеля, мяса КРС и мяса свиней является убыточной, реализация молока,наоборот, высокорентабельной 115,0%.

Средние цены реализации в динамике имеют тенденцию роста по всем товарным продуктам сельского хозяйства за исключением цен на картофель. Цена на зерно увеличилась на 89,0%. Цены на молоко, прирост КРС и прирост мяса свиней увеличились на 30,1%, 10,8% и в 2,3 раза соответственно.

Положительную динамику имела и сумма прибыли от продажи зерна и молока. Прибыль от реализации зерна в 2007 году составила 102 тыс.руб., окупаемость затрат 152,8%, что говорит о высокой эффективности реализации зерна.

Прибыль от реализации молока в динамике также увеличилась на 2,0 млн. руб., затраты окупились дважды.

Качество товарной продукции в ЭСХ «Дятьково» ВНИИ кормов находится не на достаточно высоком уровне. Так, при продаже молока хозяйство теряет 82 тыс. руб. выручки.

Основными направлениями повышения эффективности реализации в организации на ближайшую перспективу могут стать:

- повышение объема и качества товарной продукции;

- совершенствование ассортимента товарной продукции;

- оптимизация каналов реализации.

Для увеличения объема сбыта необходимо выявить возможности роста обьемов производства и оптимизировать внутрихозяйственные потребности.

Основным фактором, сдерживающим эффективность молочного скотоводства на предприятии является несбалансированный рацион кормления. Оптимизация рациона кормления может явиться существенным резервом роста продуктивности животных, повышения качества молока и снижения себестоимости продукции.

Доведение фактической структуры до оптимальной позволит повысить объем производства и реализации молока и получить 3906 тыс. руб. выручки.

С другой стороны, оптимизация кормления позволит снизить яловость и даст возможность увеличить реализацию молока на 930 ц., или тыс. руб.

В растениеводстве, оптимизация внутрихозяйственных потребностей позволит дополнительно реализовать 1918 ц. зерна и получить выручку в размере 731 тыс. руб.

В совокупности, хозяйство может получить прирост выручки от реализации продукции на 5,6 млн. руб.

Важное значение для предприятия имеет решение проблемы формирования товарного ассортимента и управление им.

Расширение товарного ассортимента сельскохозяйственной продукции сдерживается природными факторами и неустойчивой динамикой цен.

По этому, мы предлагаем создать цех по производству пакетированного пастеризованного молока.

Затраты предприятия на создание цеха по переработке молока по нашим расчетам должны окупиться за 4 месяца. В первый год рентабельность составит 98%, в последующие – 141% и выше с учетом динамики средних цен реализации. Прибыль 1-го года составит 10853 тыс. руб.

Выбор эффективных каналов реализации позволяет максимизировать прибыль при неизмененных объемах продаж.

Оптимизация каналов реализации молока, мяса КРС и картофеля позволит увеличит выручку на 615 тыс. руб. Таким образом, предлагаемые мероприятия (оптимизация рациона кормления, ликвидация яловости, оптимизация внутрихозяйственных потребностей в растениеводстве, повышение качества сельскохозяйственной продукции, оптимизация каналов реализации молока, мяса КРС и картофеля) по нашим расчетам позволят увеличить денежную выручку на 6281тыс. руб., прибыль - на 3609 тыс. руб., а рентабельность увеличится на 7,1 п.п.

Обобщая все вышесказанное, мы можем сделать вывод о том, что даже в тех узких рамках, которые мы рассмотрели, у ГОНО ЭСХ «Дятьково» ГНУ ВНИИ кормов имеются значительные возможности для оптимизации каналов реализации продукции и повышения на этой основе эффективности сбыта.

Список литературы

1. Аграрная экономика: Учебник. 2-е изд., перераб. И доп. / Под ред. М. Н. Малыша.- СПб.: Издательство «Лань», 2002.- 688 с., ил.- (Учебники для вузов. Специальная литература).

2. Алексеев В.В. Агаев Б.В., Сагдиев М.А. Агропромышленный менеджмент: Учеб. пос. М.: "Дека", 2003. 432 с.

3. Басовский Л.Е., Протасьев В.Б. Управление качеством: Учебник для вузов. М.: Инфра-М, 2003. 212 с.

4. Богатко А.Н. Система управления развитием предприятия (СУРП). М.: Финансы и статистика, 2001. 240 с.

5. Волков О.И., Скляренко В.К. Экономика предприятия: Курс лекций. М: Инфра-М, 2003. - 280 с.

6. Горин В.Я.Управление агропромышленным производством (теория и практика). Белгород: "Крестьянское дело", 2000. 376 с. 24. Котлер Ф. Маркетинг в третьем тысячелетии. М.: АСТ, 2000.

7. Котлер Ф. Маркетинг, менеджмент. Анализ, планирование, внедрение, контроль. СПб.: Питер-Кол,1998.

8. Пиличев Н.А. Управление агропромышленным производством. М.: Колос, 2000.

9. Попов Н.А. Экономика сельского хозяйства с методическими указаниями для выполнения курсовых и дипломных работ: Учебник. М.: Дело и Сервис, 2001. 368 с.

10. Савицкая Г. Н. Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК: Учебник- 2-е изд., испр. Мн.: ИП «Экоперспектива), 1999.494 с.

11. Сельскохозяйственные рынки /В.В.Шайкин, Р.Г. Ахметов, Н.Я. Коваленко и др. – М.: Колос, 2001.- 264 с., ил. (Учебники и учеб. Пособия для студентов высш. Учеб. Заведений).

12. Управление инновациями: В 3 кн. Кн.2. Управление финансами в инновационных процессах: Учеб. пос. для вузов.; Под ред. Ю.В. Шленова М.: Высш. школа, 2003. 95 с.

13. Управление инновациями: В 3-х кн. Кн. 3. Базовые компоненты управления инновационными процессами: Учеб. пос. для вузов./ Под ред. Ю.В. Шленова, М.: Высш. школа, 2003. 240 с.

14. Управление организацией / Под ред. А.Г. Поршнева, З.Л. Румянцевой. Н.А. Саломатина. М.: Инфра-М. 1999. 669 с.

15. Управление организацией: Учебник для вузов. / Под ред. А.Г. Поршнева, З.Л. Румянцевой, Н.А. Саломатина. 3-е изд., переработ, и доп. М.: Инфра-М, 2003. - 716 с.

16. Экономика АПК. Общие закономерности развития агропромышленного комплекса. -Воронеж, 2001. -288с.

17. Экономика организации (предприятия): учебник для вузов/ Под ред Н.А. Сафронова.- 2-е изд., перераб. и доп. -- М.: Экономистъ, 2006. 618с.

18. Экономика отраслей АПК: учебник для вузов/ под ред. И.А. Минакова. -М: КолосС, 2004. -464с.

19. Экономика предприятия: Учебник для вузов./ под ред. В.П. Грузинова.-М.:КолосС,2004.-464с.

20. Экономика предприятия: Учебник для вузов./ Под ред. С.Г. Фалько -М.: дрофа,2003.-368с.

21. Экономика предприятия: учеб, пособие для вузов/ под ред. Е.Л. Контора. - СПб: Питер, 2003.—352с.

22. Экономика сельского хозяйства: учеб, пособие для вузов/ под ред. В.Т. Водянникова - М.: КолосС,2007. - 390с.

23. Экономика сельского хозяйства: Учеб. пособие для вузов./ Под ред. И.А. Минакова.- М.: КолосС,2004.-328с.

24. Экономика: Учебник. / под ред. А.И. Архипова, А.Н. Нестеренко, А.К. Большакова. - Москва: «ПРОСПЕКТ», 2003. - 792с.

25. Экономика и организация сельскохозяйственного производства: Учебное пособие для вузов/ авт. А.Э. Сагайдак, О.Г. Третьякова, А.Д. Екайкин и др - М.: КолосС,2005. - 360с.