Повышение эффективности продукции скотоводстваРефераты >> Ботаника и сельское хоз-во >> Повышение эффективности продукции скотоводства
Группировка затрат по статьям.
Затраты, связанные с производством и реализацией продукции животноводства, при планировании и калькулировании себестоимости группируются по следующим статьям затрат:
1. Оплата труда с отчислениями на социальные нужды
2. Средства защиты растений и животных
3. Корма
4. Содержание основных средств,
в том числе: а) нефтепродукты
б) амортизация основных средств
в) ремонт основных средств
5. Работы и услуги
6. Организация производства и управления
7. Платежи по кредитам
8. Потери от падежа животных (учет)
9. Прочие затраты
Классификация затрат по элементам
Затраты, образующие себестоимость продукции группируются в соответствии с их экономическим содержанием по следующим элементам:
- материальные затраты;
- затраты на оплату труда;
- отчисления на социальные нужды;
- амортизация основных фондов;
- прочие затраты.
Расчет издержек производства включает определение численности и заработной платы работников. Вначале рассчитывают среднегодовую численность работников с учетом наличия трудовых ресурсов и формируют их баланс, уточняют численность работающих и фонд оплаты труда по категориям. Численность работников определяют по отраслям и вспомогательным производствам, исходя из объемов работ и норм выработки (обслуживания).
В таблице 20 нами определена потребность в рабочей силе.
Таблица 20 - Потребность в рабочей силе, их квалификация и стаж работы
|
Профессия работника |
Разряд |
Норма нагрузки, гол. |
Кол-во работников, чел. |
Квалификация, класс |
Стаж работы, лет | |||||
|
1 |
2 |
2-5 |
5-10 |
10-15 |
15-20 |
Св.20 | ||||
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
|
Начальник комплекса Зоотехник-селикционер Ветврач Вет.санитар Бухгалтер Учетчик лаборант Техник осеменатор Бригадир Оператор маш.доения Доярки подменные Доярки родильного отделения Скотники-мехинизаторы Скотники (дневные, ночные) Подменные скотники Слесарь-наладчик Всего |
13 12 13 6 6 5 7 8 5 6 6 7 4 4 5 - |
800 800 270 800 400 800 400 400 33 33 25 200 200 200 170 - |
1 1 3 1 2 1 2 2 26 4 4 4 8 1 6 65 |
6 2 2 1 11 |
8 2 2 - 12 |
3 3 |
1 1 3 2 2 8 2 19 |
1 2 1 6 2 2 2 2 18 |
5 2 2 4 1 3 17 |
4 4 8 |
Из таблицы видно, что для работы на ферме СПК «ЛУЧ» необходимо 65 человек.
Также для определения годового фонда оплаты труда нам необходимо рассчитать дневные тарифные ставки по каждому разряду оплаты труда, исходя из 18 разрядной тарифной сетки. Данный расчет произведен в таблице 21.
Таблица 21 - Расчет дневных тарифных ставок
|
Разряд Работы |
Тарифный коэффициент |
Тарифная ставка, руб. |
Фонд оплаты с учетом коэффициента на условия труда, руб. |
Дневная тарифная ставка, руб. | |
|
При 6-дневной рабочей неделе 25,2 |
При 5-дневной рабочей неделе 21,15 | ||||
|
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 |
1,0 1,11 1,23 1,36 1,51 1,67 1,84 2,02 2,22 2,44 2,68 2,89 3,12 3,36 3,62 3,9 4,2 4,5 |
450 500 554 610 680 750 830 910 999 1098 1206 1300 1405 1512 1629 1755 1890 2025 |
675,0 750,0 831,0 915,0 1020,0 1125,0 1245,0 1365,0 1498,5 1647,0 1809,0 1950,0 2107,5 2268,0 2443,5 2632,5 28,35,0 3037,5 |
26,79 29,76 32,98 36,3 40,47 44,64 49,40 54,16 59,46 65,35 71,79 77,38 83,6 90,0 96,46 104,46 112,5 120,54 |
31,91 35,46 39,29 43,3 48,22 53,19 58,86 64,54 70,85 77,87 85,53 92,19 99,62 107,23 115,53 124,47 134,04 143,62 |
Для дальнейшего планирования годового фонда оплаты труда необходимо рассчитать процент доплаты работникам: за классность и стаж работы.
Расчет среднего процента доплаты за классность:
Доярки (6*20) + (8*10) + (12*0) = 200/26 = 7,7%
Доярки подменные (2*20) + (2*10) = 60/4 = 15%
Доярки род.отделения (2*20) + (2*10) = 60/4 = 15%
Скотники-механики (1*20) + (3*0) = 20/4 = 5%
Расчет среднего процента доплаты за стаж работы в хозяйстве:
Начальник комплекса – 15%
Зоотехник – 15%
Ветврачи – 15%
Ветсанитар – 20%
Бухгалтер – 20%
Учетчик –лаборант – 20%
Техник – осеменатор – 15%
Бригадир – 15%
Доярки (3*10) + (8*15) + 96*20) + (5*25) + (4*30) = 515/26 = 19,8%
Доярки подменные (2*15) + (2*20) = 70/4 = 17,5%
Доярки род.отделения (2*20) + (2*25) = 90/4 = 22,5%
Скотники-механики (2*20) + (2*25) = 90/4 = 22,5%
Скотники (4*25) + (4*30) = 220/8 = 27,5%
Подменные скотники – 25%
Слесарь-наладчик (2*20) + (3*25) = 115/5 = 23,0%
Из имеющихся данных мы можем рассчитать годовую заработную плату каждого работника в отдельности и годовой фонд заработной платы всего по ферме. Расчеты приведены в Приложении 2.
