Раздел Организация производства картофеля на

Организация и перспективы развития отрасли картофелеводства в УОХ Липовая гора Пермского района
Рефераты >> Ботаника и сельское хоз-во >> Организация и перспективы развития отрасли картофелеводства в УОХ Липовая гора Пермского района

Таблица 7 - Анализ конкурентоспособности предприятий на рынке картофеля (по 2006 г.)

Показатели	Основные конкуренты
	СХПК «Верхнемулинский»	ОПХ «Лобановское»	УОХ «Липовая гора»
Посевная площадь, га	250	160	50
Валовой сбор, ц	30500	10100	4760
Качество продукции	Отличное, хорошее	Хорошее	Хорошее
Возделываемые сорта	Ранние и поздние	Ранние и поздние	Ранние и поздние
Объем реализации, ц	15200	2322	2420
Цена реализации за 1 ц, руб.	Товарной стандартной – 420, нестандартной - 205	417	329
Предпродажная подготовка	Выделение товарной фракции, очистка от земли	Очистка от земли, органической и минеральной примеси	Очистка от земли, органической и минеральной примеси

Оценка конкурентоспособности реализации картофеля показывает, что на рынке продукции имеются производители товара аналогичного качества. Однако, УОХ «Липовая гора» ни по одному из анализируемых показателей не уступает своим основным конкурентам. Кроме того, имея наименьшую площадь посадки и не сильную удаленность посадок друг от друга, не более 6 километров (в отличие от СХПК «Верхнемулинский»), хозяйство, быстро перебрасывая технику между полями, проводит уборку культуры, после уборочную и предпродажную доработку в более сжатые сроки и начинает реализовывать продукцию раньше конкурентов. Отрицательным моментом в этом минимальная цена реализации.

Раздел 3. Организация производства картофеля на предприятии

3.1 Анализ производства продукции

Отрасль картофелеводства на рассматриваемом предприятии предназначена для получения продукции и реализации ее за пределы хозяйства, а также для потребления на собственные нужды: на общественное питание, выдачи натурой в порядке оплаты труда и на семенной фонд.

В таблице 8 рассмотрим место и значение данной отрасли в экономике хозяйства.

Таблица 8 - Размеры и значение отрасли картофелеводства в экономике УОХ «Липовая гора»

Показатели	2005 год			2006 год
	всего по предприятию	в том числе по отрасли		всего по пред-приятию	в том числе по отрасли
		Количество	УД-вес, %		Количество	УД-вес, %
Валовая продукция (по себестоимости), тыс. руб.	12410	734	4,5	18297	843	5,2
Выручка от продажи продукции, тыс. руб.	11076	540	4,9	19004	800	4,2
Площадь посева, га.	2297	50	2,2	2583	50	1,9
Среднегодовая численность работников, занятых в сельскохозяйственном производстве, чел	157	27	17,2	165	30	18,2
Прибыль (убыток) от реализации продукции, тыс. руб.	-1334	-194	1,3	+707	-43	-22,1

Из данных таблицы 8 видно, что отрасль картофелеводства в хозяйстве занимает незначительный удельный вес. Так, доля валовой продукции по отрасли в общей стоимости составляет 4,5-5,2%. От общей посевной площади только около 2% приходится на картофель. На протяжении анализируемого периода от реализации продукции был получен убыток, в размере 194 тыс. руб. в 2005 г., а в 2006 году он уже составил 43 тыс. руб. Таким образом, отрасль картофелеводства, в рассматриваемом хозяйстве приносит убытки.

Для того чтобы добиться получения прибыли от реализации данного вида продукции, необходимо внести изменения в производственную программу по возделыванию картофеля, с целью получения максимальной (с точки зрения величины и качества) урожайности с единицы площади при наименьших затратах труда и средств. Первоочередным в поставленной задаче является анализ организации производства картофеля на сегодняшний день в УОХ «Липовая гора».

Одним из важнейших факторов, влияющих на выход продукции, ее себестоимость, является структура посевных площадей, переставленная в следующей таблице.

Страница:

Последние рефераты