Факторный анализ себестоимости представленный в таблице 25 показал, что увеличение фактической себестоимости 1 ц многолетних трав на сено обусловлено в первую очередь за счёт увеличения затрат на 26,8 рублей. Снижение себестоимости за счет увеличения урожайности на 13,2 рублей не достаточно для достижения уровня плановых затрат.

Увеличение фактической себестоимости 1 ц многолетних трав на зелёную массу на 11, 8 %, обусловлено в данном случае снижением урожайности на 5,3, хотя за счет снижения затрат на 4,1 себестоимость 1 ц многолетних трав на зелёную массу снижается, но не достигает планового уровня. Увеличение фактической себестоимости многолетних трав на семена обусловлено увеличением затрат на 308,8 и снижение урожайности на 710 рублей.

Отсюда можно сделать следующий вывод, что себестоимость единицы продукции будет снижаться, если уменьшается величина затрат при неизменном выходе продукции или увеличении количества произведенной продукции. Чем выше урожайность кормовых культур, тем ниже себестоимость продукции.

3.3 Анализ структуры себестоимости основных видов продукции

Одним из важных показателей эффективности производства в сельскохозяйственной организации служит себестоимость продукции. Структура себестоимости характеризуется соотношением отдельных статей затрат, входящих в ее состав.

Она зависит от вида продукции, характера производства, количества применяемой техники, уровня механизации работ, количества и стоимости средств производства, организации производства, производительности труда и других факторов.

В данном разделе рассмотрим состав и структуру себестоимости многолетних трав на сено в СПК «Лунинский» (таблица 26).

Таблица 26 – Состав и структура себестоимости 1 ц многолетних трав на сено по статьям затрат

Анализ факторов второго порядка проводится по статье «Оплата труда», так как обнаружено очень сильное расхождение с плановыми затратами по этой статье.

3.4 Факторный анализ отдельных статей затрат и элементов себестоимости многолетних трав на сено

Для более подробного рассмотрения структуры себестоимости 1 ц многолетних трав на сено проведём факторный анализ влияния затрат на отклонение фактической себестоимости 1 ц многолетних трав на сено от плановой за 2009 год. Данные представлены в таблице 27.

Таблица 27 – Влияние затрат на отклонение фактической себестоимости многолетних трав на сено от плановой за 2009 год