ВВЕДЕНИЕ

В настоящее время значение маркетинга для любого вида предпринимательской деятельности является приоритетным. Каждая компания должна иметь четко спланированную маркетинговую стратегию в связи с обилием конкурентов на современном рынке. Реализация этой задачи невозможна без анализа финансовой деятельности организации.

С его помощью определяются тенденции развития организации, неиспользуемые резервы, прямые потери, обосновываются бизнес-планы и управленческие решения, осуществляется контроль их исполнения, выявляются резервы повышения эффективности производства, оцениваются результаты деятельности предприятия, вырабатывается экономическая стратегия его развития, исследуются хозяйственные процессы и явления, а также их взаимосвязи.

Немалую роль на российском рынке занимает продукция пищевых предприятий, в том числе мясоперерабатывающих.

Объем производства колбасных изделий всех предприятий России по отношению к 2000 г. увеличился на 11,8 % и составил 1176715 т.

В I квартале 2002 г. объем производства колбасных изделий увеличился по сравнению с тем же периодом предыдущего года на 12,28 % и составил 299707 т.

В табл. 1 представлено соотношение объемов производства колбасных изделий за I квартал 2002 г. к соответствующему периоду 2001 г. в разрезе федеральных округов.

Таблица 1.Соотношение объемов производства колбасных изделий всех предприятий России, т.

Анализ данных табл. 1 показывает значительный рост объемов производства колбасных изделий во всех федеральных округах (за исключением Дальневосточного).

Как следует из приведенных данных, на долю Центрального федерального округа приходится почти половина объема производства колбасных изделий в целом по России.

В 2001 г. годовое потребление колбасных изделий на душу населения составляло 8,2 кг.

Рассмотрю состояние внешнеэкономической деятельности по колбасным изделиям в 2001 г.

Объем импорта колбасных изделий составляет 28226 т на сумму 35812 тыс. долларов по средней контрактной импортной цене 1,29 долларов за 1 кг.

Объем экспорта колбасных изделий в 2001 г. составил 8954 т на сумму 10192 тыс. долларов по средней контрактной экспортной цене 1,19 долларов за 1 кг.

В табл. 2 представлено поквартальное соотношение объемов импорта и экспорта за 2001 г.

Таблица 2. Объемы импорта и экспорта колбасных изделий за 2001 г.

Анализ данных табл. 2 показывает, что объем импорта колбасных изделий в 2001 г. превышает объем экспорта в 3 раза – россияне отдают предпочтение отечественному производителю.

Колбасные изделия в Россию поступают преимущественно из стран дальнего зарубежья. Доля объема импорта стран дальнего зарубежья в общем объеме импорта колбасных изделий в 2001 г. занимает 90%, стран СНГ-10%.

Российские колбасные изделия закупают преимущественно страны СНГ, их доля в общем объеме импорта в 2001 г. составила 97 %, стран дальнего зарубежья - 3 %.

В 2001 г. российский рынок был представлен на 97,7 % отечественной продукцией и на 2,3 % импортной. На рис. 1 представлено поквартальное соотношение колбасных изделий в 2001 г. отечественного и импортного производства.

Рисунок 1. Соотношение отечественной и импортной продукции по колбасным изделиям в 2001г.

Ведущие мясоперерабатывающие комбинаты России расположены в Москве и Московской области, что и определило лидирующее положение Центрального федерального округа по выпуску колбасных изделий. Доля Москвы в общем объеме производства колбас на территории этого округа в 2001 г. составляет 56 %, в общем объеме российского производства - 26 %; доля Московской области соответственно 18 % и 9 %.