Учет затрат и анализ себестоимости молока в колхозе «Россия» Лысковского района Нижегородской области.Рефераты >> Бухгалтерский учет и аудит >> Учет затрат и анализ себестоимости молока в колхозе «Россия» Лысковского района Нижегородской области.
В условиях рыночных отношений хозяйство испытывает определённые трудности, вызванные существующим диспаритетом цен на сельскохозяйственную продукцию. Это послужило главной причиной сокращения численности поголовья скота в хозяйстве с 1371 до 810 голов. Снизилась и продуктивность животных. По сравнению с 1997 годом надой молока от 1 коровы уменьшился на 1442кг и составил в 2001 году 1478кг. Это на 45% ниже чем продуктивность коров, полученная в среднем по хозяйствам района.
Среднесуточный привес молодняка в 2001 году составил 286 грамм что на 12 гр ниже уровня 1997 года и на 89 гр ниже средне районного показателя.
Сократившиеся численность поголовья скота и низкий уровень продуктивности животных обеспечили в 2001 году производство молока в расчёте на 100 га с/х угодий в количестве 164 цн, что на 32% меньше, чем в среднем по хозяйствам района. Производство мяса в расчёте на каждые 100 га угодий составило 17 цн. Это на 45% меньше средне районного уровня.
Необходимым условием эффективного производства является высокий уровень производительности труда.
Для определения производительности труда в целом по хозяйству рассчитаем показатель производительности труда, измеряемый количеством произведённой продукции в расчёте на 1 среднегодового работника, занятого в сельскохозяйственном производстве.
Таблица 1.7
Динамика производительности труда
Показатели | Ед. изм. |
Колхоз «Россия » | 2001г. в среднем по хозяйствам района | ||||
1997г. | 1998г. | 1999г. | 2000г. | 2001г. | |||
Валовая продукция с/х в сопоставимых ценах 1994 года | тыс. руб. | 1035 | 710 | 684 | 651 | 621 | 888 |
Среднегодовая численность работников, занятых в с/х производстве | чел. | 180 | 163 | 148 | 145 | 146 | 146 |
Производство валовой продукции с/х на 1 среднегодового работника | руб. | 5750 | 4356 | 4622 | 4490 | 4253 | 6082 |
В сельскохозяйственном производстве на уровень производительности труда оказывает влияние также экономические факторы как размер и специализация производства, формы организации и оплаты труда.
С сокращением производства сельскохозяйственной продукции на 40% производительность труда в хозяйстве снизилась на 26% и составила в 2001 году 4253 рубля, что на 30% ниже, чем в среднем по хозяйствам района.
Уровень производительности труда, сложившийся в колхозе «Россия», оказывает существенное влияние на себестоимость продукции. В свою очередь себестоимость зависит от объёма произведённой сельскохозяйственной продукции и размера затрат труда и денежных средств на производство.
Таблица 1.8
Динамика себестоимости 1 цн основных видов с/х продукции (руб)
Наименование продукции |
Колхоз «Россия » | 2001г. в среднем по району | ||||
1997г. | 1998г. | 1999г. | 2000г. | 2001г. | ||
Зерно | 47 | 58 | 141 | 157 | 135 | 146 |
Молоко | 108 | 130 | 192 | 273 | 528 | 380 |
Привес крс | 1350 | 1483 | 2063 | 2485 | 3168 | 3589 |
В системе показателей экономической эффективности показатель себестоимости сельскохозяйственной продукции занимает особое место. В последние годы наблюдается рост себестоимости всех основных видов с/х продукции в колхозе. При этом себестоимость 1 цн молока на 39% превышает средне районный показатель, производство же 1 цн зерна в колхозе «Россия» на 8% дешевле, а 1 цн привеса крс – дешевле на 12%. Существующая инфляция, удорожания всех материальных ценностей, необходимых для производства, а именно, сельскохозяйственной техники, запасных частей к ней, горюче – смазочных материалов, удобрений и др. привели к удорожанию себестоимости 1 цн зерна по сравнению с уровнем 1997 года в 3 раза, удорожанию себестоимости 1 цн молока – в 5 раз, 1 цн привеса крупного рогатого скота – в 2 раза.
Количество произведённой продукции, затраты труда и денежных средств на производство оказывает существенное влияние на показатели экономической эффективности сельскохозяйственного производства.
Таблица 1.9
Экономическая эффективность с/х производства.
Показатели | Ед. изм. | Колхоз «Россия » | 2001г. в среднем по району | ||||
1997г. | 1998г. | 1999г. | 2000г. | 2001г. | |||
Валовая продукция с/х в сопоставимых ценах 1994 г. | тыс. руб. | 1035 | 710 | 684 | 651 | 621 | 888 |
в т.ч. на 100 га с/х угодий | тыс. руб. | 31 | 21 | 20 | 19 | 18 | 28 |
на 1 среднегодового работника | руб. | 5750 | 4356 | 4622 | 4490 | 4253 | 6082 |
на 100 рублей основных производственных фондов | руб. | 4 | 3 | 3 | 3 | 2 | 4 |
аа 100 рублей затрат | руб. | 17 | 15 | 10 | 8 | 6 | 6 |
Денежный доход – всего | тыс. руб. | 2434 | 2071 | 3916 | 5187 | 5558 | 10058 |
в т. ч. на 100 га с/х угодий | тыс. руб. | 72 | 61 | 115 | 153 | 164 | 316 |
Прибыль + Убыток – всего | тыс. руб. | -928 | -1311 | +548 | +34 | -1290 | +27 |
в т.ч. на 100 га с/х угодий | тыс. руб. | -27 | -39 | +16 | +1 | -38 | +0,1 |
Уровень рентабельности | % | -26 | -37 | +15 | +1 | -19 | +0,3 |