В крестьянских хозяйствах бухгалтерский учет значительно упрощен, особенно если в хозяйстве работает одна семья. По мнению главного экономиста Исмаилова М. С., изучение деятельности крестьянских хозяйств позволило рекомендовать для них сокращенный рабочий план счетов, содержащий и счет 70 "Расчеты по оплате труда". В качестве учетных регистров по учету труда и его оплаты данный автор рекомендует вести "Книгу учета труда" (форма №3-КХ). Но данная книга может использоваться только в достаточно больших хозяйствах. Для хозяйств с небольшим объемом производства достаточно вести "Книгу учета хозяйственных операций". Данная книга является комбинированным учетным регистром, заменяет журналы-ордера и выполняет роль Главной книги. Она доступна, проста, охватывает все хозяйственные операции.

Как известно, синтетический учет регистров по оплате труда предприятия ведут на счете 70 "Расчеты с персоналом по оплате труда". Луговой В. А. считает целесообразным открытие к счету 70 следующих субсчетов:

1. "Расчеты со штатными работниками";

2. "Расчеты с совместителями";

3. "Расчеты по трудовым соглашениям";

4. "Расчеты по договорам гражданско-правового характера".

Данные субсчета являются примерными и могут быть изменены и дополнены в зависимости от деятельности предприятия.

Оплата труда, как известно, является частью издержек производства (обращения), предназначенной для удовлетворения индивидуальных потребностей каждого работника в зависимости от величины затрат живого труда и его качества. Статья "Затраты на оплату труда" в структуре затрат для сельскохозяйственных предприятий и объединений АПК имеет весомое значение.

По мнению доктора экономических наук профессора Голованова А. А. все виды оплаты труда необходимо выделить в самостоятельную статью расходов "Оплата труда". Начисления оплаты труда независимо от модели распределения доходов целесообразно проводить через счет 88 "Нераспределенная прибыль (непокрытый убыток)", субсчет "Фонды потребления". Такой порядок отражения в учете затрат по оплате труда дает возможность определять валовой доход без особых затруднений при сохранении сложившейся практики исчисления себестоимости производимой продукции.

Данный автор обращает внимание на ведение аналитического учета оплаты труда. Дело в том, что заработную плату начисляют как за производство, так и за реализацию, а не только за реализованную продукцию. Следовательно, целесообразно организовать учет ее так, чтобы можно было четко определять заработную плату за выпуск продукции, в том числе за реализованную продукцию и за остаток ее на складе (товарная и в виде производственных запасов), и на величину незавершенного производства. По счету 88 "Фонды специального назначения" аналитический учет необходимо организовать так, чтобы иметь достоверную информацию о том, распределяется ли прибыль и начисляется ли при этом материальное поощрение, или распределяется валовой доход, при котором определяют всю сумму фонда оплаты труда без подразделения на фонд заработной платы и выплаты в виде материального стимулирования.

В состав расходов на производство входят и затраты на оплату труда. По мнению специалистов, если расходы на оплату труда управленческого персонала и другие суммы сразу относить на себестоимость продукции, то это может не сказаться на ее себестоимости. Однако другие показатели в данной ситуации претерпевают существенные изменения. Например, производительность труда при 10 основных рабочих и одном освобожденном руководителе снизится (при прочих равных условиях) на 9,1 % только от того, присоединим ли человеко-часы руководителя к аналогичным данным других работников, занятых выполнением технологических операций. В подобных условиях расходы по управлению подразделением и предприятием в целом целесообразно учитывать обособленно и включать в себестоимость продукции прямым путем. Здесь могут быть и другие приемы, например, зарплату руководителей отражать не по статье "Оплата труда", а записывать ее по статье "Расходы по управлению и обслуживанию производством", не объединяя тем самым основные и накладные расходы.

Совершенствование происходит не только в области первичных и сводных документов по оплате труда и в учете расходов на производство, но и в отражении в учете хозяйственных операций по начислению и выплате заработной платы. При начислении заработной платы и премии работнику за счет средств фонда потребления, однократные удержания в Пенсионный фонд производят со всей суммы заработной платы и премии: Дт 70 Кт 69. Но при начислении страховых взносов за счет средств предприятия в размере 20,6 % бухгалтеру необходимо учитывать, что по выплатам, не включаемым в себестоимость отчисления в Пенсионный фонд Российской Федерации, относятся на те же статьи, на которые отнесены выплаты, то есть за счет средств основного производства: Дт 20 Кт 69, и за счет средств основного производства: Дт 88 Кт 69. Хотя перечисление средств производится на всю сумму: Дт 69 Кт 51.

В настоящее время предприятия различных организационно-правовых форм практикуют выдачу в качестве оплаты за труд продукции, товаров и тому подобное. Бухгалтер СП "Соваминко" Луговой В. А. считает, что при натуральной форме оплаты труда в бухгалтерском учете целесообразно делать следующие записи:

1) Начисление оплаты за труд Дт 20, 23, 25, 26, 31, 43, 89 и др. Кт 70;

2) Выдана продукция, товары в натуре (взамен начисленных сумм оплаты труда) по продажным ценам, включая НДС и акцизный налог: Дт 70 Кт 46;

3) Списано фактическая производственная себестоимость продукции, товаров, выданных в порядке натуральной оплаты: Дт 46 Кт 40, 41.

Также, довольно спорным вопросом является отражение на счетах бухгалтерского учета операций по удержанию алиментов. По мнению главного бухгалтера Лугового А. В., в бухгалтерии поступившие исполнительные документы должны регистрироваться в специальном журнале или карточке, которая отражает следующие данные: наименование документа, дата поступления и входящий номер, номер исполнительного листа, когда и кем выдан, фамилия, имя, отчество и место жительства взыскателя и должника, размер удержаний, сумма задолженности, когда и куда направлен исполнительный лист, исходящий номер, фамилия и подпись работника об отсылке листа. Для учета расчетов с физическими лицами по алиментным обязательствам, считает Луговой А. В., предназначен счет 76 "Расчеты с разными дебиторами и кредиторами", к которому рекомендуется открывать субсчет "Удержание по алиментным обязательствам. По кредиту счета 76 отражаются суммы алиментных обязательств, подлежащие удержанию с плательщика алиментов в корреспонденции со счетом 70 "Расчеты с персоналом по оплате труда". По Дт счета 76 в корреспонденции со счетами учета денежных средств отражаются суммы, выданные (перечисленные) взыскателю алиментов.

На счетах бухгалтерского учета данные операции будут отражены следующим образом: