Если микробы проникают через поврежденную кожу, то на их пути имеется другой барьер— лимфатические узлы, где они могут быть задержаны и обезврежены. В борьбе с возбудителем болезни лимфатическая ткань сильно изменяется: увеличивается в объеме, становится болезненной. При вскрытии трупа животного на месте разреза лимфатического узла могут быть множествен­ные кровоизлияния.

Большую роль в борьбе с болезнетворными микроба­ми играет печень. Но в борьбе за жизнь организма погибает большое количество печеночных клеток, кото­рые заменяются соединительной тканью, что снижает защитную функцию этого органа. К естественным пре­градам можно отнести и однокамерный желудок. В нем образуется желудочный сок, в состав которого входит соляная кислота. Реакция среды при этом становится кислой (рН около 2,5), что вызывает гибель многих микробов, в том числе и патогенных.

Большая роль в иммунной системе отво­дится гуморальным факторам, или жидкостям организ­ма. В сыворотке крови животных независимо от пола и возраста содержатся вещества, губительно действующие на микробы. Среди них особое место занимает компле­мент. Комплемент разруша­ется при нагревании. Если сыворотку крови нагреть до температуры 56°С в течение 20—30 мин, то она теряет цидные свойства.

В сыворотке крови содержатся также белки (система пропердина), служащие мощным фактором защиты. Они оказывают губительное действие на многие микроорганизмы. Из эритроцитов выделен эритрин, из лейкоцитов — лейкины, которые повышают естественную резистентность организма. Немаловажное значение имеют также нормальные антитела сыворотки крови здоровых животных, лизоцим и другие факторы неспецифической защиты организма. Много защитных веществ находится в молозиве. Оно необходимо ново­рожденным не только как питательный продукт, но и как средство, повышающее устойчивость к неблагоприят­ным воздействиям внешней среды.

Фагоцитоз. В учении об иммунитете особое место за­нимает фагоцитоз, или внутриклеточное пищеварение, которое наблюдается не только у одноклеточных, но и у высших организмов. Впервые на такое явление в природе обратил внимание И. И. Мечников.

Шип розы, воткнутый в личинку морской звезды, и заноза, попавшая в палец человека, вызывают сходное явление. И в том, и в другом случае особый вид клеток устремляется к источнику раздражения и окружает его. Такие же клетки скапливаются вокруг микробов, если последние попадают в организм, и переваривают их, что предотвращает размножение микробов, а следовательно, и развитие болезни. Фагоцитарной актив­ностью характеризуются лейкоциты.

В создании иммунитета большую роль играют лимфоидные органы, такие как:

Костный мозг — продуцент стволовых клеток крови, в том числе и лимфоидных. Из костного мозга стволовые клетки попадают в кровоток и разносятся по всему организму. Проходя через лимфоидные органы, они дифференциру­ются в клетки иммунной системы (Т- и В-лимфоциты). Таким образом, костный мозг — один из центральных органов иммунной системы.

Тимус состоит из лимфоидной ткани. Он хорошо раз­вит у новорожденных и молодых животных, у взрослых дегенерирует. В тимусе продуцируются иммунокомпетентные клетки (тимоциты), которые постоянно переме­щаются в периферические органы, где занимают опреде­ленные зоны. У млекопитающих тимусу принадлежит главная роль в формировании клеточной иммунной ре­акции и ограниченная — в гуморальной. В образовании антител, кроме тимоцитов не меньшее значение имеют продуцируемые тимусом гормоноподобные вещества. Итак, тимус — орган, который поддержи­вает иммунологическую компетентность организма жи­вотного.

Бурса (сумка) Фабрициуса располагается на дор­сальной стороне клоаки птицы и вместе с тимусом игра­ет определенную роль в создании иммунитета. У млеко­питающих иммунологическую функцию могут выполнять пейеровы бляшки, которые располагаются в стенке тон­ких кишок, в миндалинах, аппендиксе. При инфекции они сильно воспаляются, изъязвляются и даже перфори­руют. С возрастом их функция постепенно снижается.

Функцию периферических лимфоидных органов выполняют селезенка, лимфатические узлы, кровь.

Селезенка. На разрезе органа видна красная и белая пульпа. В красной пульпе содержится большое количе­ство эритроцитов, в белой — лимфоидная ткань. По­скольку в селезенке некоторых животных (крупный рога­тый скот, свиньи, крысы) нет лимфатических сосудов, то клеточный обмен между лимфоидной тканью селезенки и кровью осуществляется через трабекулы и ретикуляр­ную ткань синусов. Лимфоидная ткань селезенки участ­вует в иммунных реакциях гуморального типа. Антитела в селезенке образуются при внутривенном или внутрибрюшном введении антигена.

Лимфатические узлы расположены по ходу лимфати­ческих сосудов. Строма узла представлена ретикулярной тканью с трабекулами и фиксированными макрофагами, пространство между которыми заполнено лимфоцитами. В корковом веществе имеются скопления мелких лимфо­цитов — лимфоидные фолликулы. Их размеры связаны с антителообразованием: при синтезе антител они уве­личиваются, при отсутствии — уменьшаются. Между корковым и мозговым веществом лимфатического узла располагается тимусзависимая зона.

Кровь — жидкая ткань, состоит из плазмы и формен­ных элементов (эритроцитов, лейкоцитов и других кле­ток) . В ней циркулируют кроветворные и лимфоидные стволовые клетки, а также лимфоциты типов Т и В.

Т-лимфоциты и В - лимфоциты – которые осуществляют иммунные реакции, называют иммуноцитами, или, иммунокомпитентными клетками. Свое начало они берут от стволовых клеток костного мозга.

Макрофаги (А-клетки) обладают фагоцитарной активностью. Они происходят из костномозговых клеток предшественников.

В свою очередь Т-лимфоциты дифференцируются на Т-киллеры, которые способны убивать чужеродные клетки; Т-хелперы, по­могающие осуществлять иммунный ответ; Т- супрессоры, угнетающие Т- и В-лимфоциты.

В ор­ганизме существует взаимосвязь между всеми элемен­тами иммунной системы. Антигены являются причиной образования антител, против нормальных антител су­ществуют анти-антитела, а последние, в свою очередь, имеют также соответствующих партнеров. Таким обра­зом, благодаря специфическим взаимодействиям осуще­ствляется контроль между всеми звеньями системы в сложном организме.

Литература

1. Асонов Н. Р. Микробиология. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Агропромиздат, 1989. – 351 с.: ил. – (Учебники и учеб. пособия для студентов высш. учеб. заведений).

2. Андреев Н. Г. Луговое и полевое кормопроизводство. – 3-е изд., перераб. и доп. – М.: Агропромиздат, 1989. – 540 с.: ил. – (Учебники и учеб. пособия для студентов высш. учеб. заведений).

3. Иванова Т.В., Калинова Г.С., Мягкова А.Н. "Общая биология". Москва, "Просвещение", 2000

4. Козловская Е.В., Емельяненко П.А. Ветеринарная микробиология. – М.: Колос, 1982.