Маслянокислые бактерии как продуценты кислот
При анализе данной таблицы можно наблюдать, что здесь весьма интенсивно происходили процессы брожения: происходило помутнение среды, образовывался газ, чувствовался сильный запах масляной кислоты, выделился осадок, присутствовала пленка. При культивировании в среде создались анаэробные бактерии, поэтому обнаруженные здесь бактерии относятся к анаэробам и образуют споры.
Таблица 2
Культуральные признаки бактерий на среде Имшенецкого
|
№ пробы |
Культуральные признаки |
Морфологические признаки |
Обнаруженные микроорганизмы |
|
10-1 |
Среда зеленого цвета, фильтровальная бумага ослизнилась |
Г+ длинные тонкие палочки, наблюдаются круглые споры на конце | |
|
Clostridium |
2 |
Среда зеленого цвета, бумага ослизнилась | |
|
Г+ палочки со спорой на конце |
Clostridium |
3 | |
|
Среда зеленого цвета, бумага ослизнилась |
Г + тонкие прямые палочки, образуют споры (в виде барабанной палочки) |
Bacillus | |
|
4 |
Среда желтого цвета, бумага ослизнилась |
Г + тонкие палочки с круглой спорой на конце |
Clostridium |
|
5 |
Среда желтого цвета, бумага ослизнилась |
Г+ тонкие палочки со спорами на одном конце | |
|
Bacillus |
6 |
Среда болотного цвета, бумага ослизнилась | |
|
Г + палочки, имеющие споры в виде барабанной палочки |
Clostridium |
7 | |
|
Среда желтого цвета, бумага ослизнилась |
Г+ тонкие палочки, наблюдаются круглые споры на конце |
Clostridium | |
|
1 |
Среда зеленого цвета, бумага ослизнилась |
Г+ тонкие прямые палочки, образующие споры в виде барабанной палочки | |
|
Bacillus |
2 |
Среда болотного цвета, бумага ослизнилась | |
|
Г+ палочки с закругленным концом и со спорой |
Clostridium |
3 | |
|
Среда болотного цвета, бумага ослизнилась |
Г+ палочки с закругленным концом и со спорой |
Clostridium | |
|
4 |
Среда желтого цвета, бумага ослизнилась |
Г- палочка с круглой спорой на конце |
Сlostridium |
|
5 |
Среда желтого цвета, бумага ослизнилась |
Г- палочки с грушевидной спорой на конце | |
|
Clostridium |
6 |
Среда желтого цвета, бумага ослизнилась | |
|
Г- палочка с округлой спорой на конце |
Clostridium |
7 | |
|
Среда желтого цвета, бумага ослизнилась |
Г+ палочки со спорами на одном конце |
Bacillus |
При анализе данной пробы наблюдалось присутствие на среде анаэробных спорообразующих палочек. Заметен интенсивный процесс разрушения клетчатки. Бумага ослизняется в результате образования оксикислот.
Таблица 3.
Культуральные признаки бактерий на картофельной среде
|
Кол – во повторностей |
Культуральные признаки |
Морфологические признаки |
Обнаруженные микроорганизмы |
|
1 |
Цвет среды – светло- зеленый, образовались пузырьки газа, среда мутная |
Г - длинные палочки, образующие клостридиально расположенные споры | |
|
Clostridium |
2 |
Среда желтая, образовался газ, среда мутная | |
|
Г + удлиненные палочки с закругленными концами, имеются плектридиально расположенные споры |
Clostridium |
3 | |
|
Среда мутно – желтого цвета, образовался газ |
Г+ палочки с круглыми концами, споры плектридиальные |
Clostridium | |
|
4 |
Среда желтого цвета, имеется газ, среда мутная |
Г+ палочка со спорой на конце |
Clostridium |
|
5 |
Среда мутная, желтого цвета, образовался газ |
Г - палочки с округлыми концами | |
|
Clostridium |
6 |
Среда желтого цвета, мутная, образовался газ | |
|
Г+ палочки, имеющие споры в виде барабанной палочки |
Clostridium |
7 | |
|
Среда желтого цвета, мутная, образовался газ |
Г+ палочки с закругленными концами и плектридиально расположенными спорами |
Clostridium |
