Реализационная цена 1 ц муки 1 сорта – 220 руб.

2 сорта – 200 руб.

отруби – 170 руб.

Затраты на размол:

1. Стоимость сырья (20 ц х 25 дн. Х 112.04) = 56020 руб.

2. Амортизационные отчисления( 250 000 / 8 лет /12 мес) = 2604 руб.

3. Затраты на текущий ремонт (30%от суммы амортизации) = 781 руб.

4. Стоимость электроэнергии (50 кВт/час х 8 час.х 25 дн. Х 0.60 руб.) = 6000 руб.

5. Заработная плата мельников (3 разряд) = 25 руб. х 25 = 625 руб.

6. Накладные расходы (30%) = 19809 руб.

ИТОГО: 85 839 руб.

Выход : мука 1 сорта – 25% (126 ц) = 21460 руб.

Мука 2 сорта – 25% (126 ц)= 21460 руб.

Отруби (50%) -252 ц = 42920 руб.

7. Себестоимость: Мука 1 сорта = 170 руб.

Мука 2 сорта = 170 руб.

Отруби = 170 руб.

7. Прибыль от реализации :

Мука 1 сорт = 220 – 170 = 50 руб.

Мука 2 сорта= 200 – 170 = 30 руб.

Отруби = 170-170 = 0 руб.

ИТОГО: 80 руб.

То есть, 1 ц пшеницы, перемолотой на муку даст прибыль в размере 80 руб.

Прибыль от реализации зерна:

Пшеница = 112.04- 93.83= 18.21 руб.

Овес = 93.18-76.77= 16.41 руб.

1 га пшеницы дает 18.21 руб/ц прибыли при реализации зерна и 80 руб/ц – при размоле ее на муку. Тогда как с 1 га овса СПК «1 Мая» имеет лишь 16.41 руб./ц прибыли.

Расчеты показывают, что хозяйству выгоднее выращивать зерно пшеницы, нежели овса. Причем наибольшая прибыль будет получена, если пшеницу размалывать на местной мельнице и реализовать в виде муки. Отруби – пойдут на корм общественного стада КРС. В этом случае прибыль хозяйства от реализации пшеницы с 1 га будет в 4 раза выше. Следовательно, целесообразно изменить структуру посевов зерновых. Овес в хозяйстве выращивать только на общехозяйственные нужды: зернофураж, корм лошадям и т.п., остальную же площадь – занять посевами пшеницы.

Проектная структура посевных площадей:

Пшеница (60 %) – 900 га

Овес (30%) - 600 га

Расширение подсобных перерабатывающих предприятий показало, что продукция подсобных производств дает хозяйству 12 % выручки от реализации продукции ,то есть столько же сколько и реализация мяса КРС. Причем мельница – это единственное рентабельное производство в хозяйстве. То есть дальнейшее увеличение выпуска продукции целесообразно планировать именно в этом направлении. Для этого хозяйству целесообразно приобрести макаронный цех. И часть произведенной муки перерабатывать на макаронные изделия, которые будут реализоваться в принадлежащем СПК «1 Мая» магазине, причем по цене заметно ниже рыночной. Кроме того макаронной продукцией можно вести расчеты с работниками хозяйства в части натуральной оплаты труда.

Расчет плановой себестоимости макаронных изделий

1. Стоимость оборудования – 200 00 руб.

2. Норма амортизации – 12%

3. Годовая сумма амортизации = 200 000х12%= 24 000 руб.

4. Дневная норма амортизации = 24000/306 = 78.43 руб.

5. выход макаронных изделий – 100 кг в день

6. Амортизация на 1 кг = 0.78 руб.

7. Стоимость здания на 1.01.03.= 700 122 руб.

8. Норма амортизации здания (5%) = 35006 руб.

9. Амортизация здания за день = 35 006 / 306 = 114.40

10. Площадь здания = 257.24 кв.м.

11. Амортизация всего здания в день на 1кв.м.=114.40/257.24= 0.44 руб.

12. Площадь макар. цеха и подсобного помещения=50 кв.м.

13. Амортизация цеха = 50 х 0.44 = 22.00 руб.

14. Амортизация на 1 кг изделий = 22.00 / 100 = 0.22 руб.

15. Потребление электроэнергии : 14 кВт/час х 7 час. Х 0.60 /100= 0.59 руб.

16. ЗАТРАТЫ на 1 кг изделий:

Мука 1 сорта – 2.20 руб.

Амортизация оборудования – 0.78 руб.

Амортизация здания – 0.22 руб.

Электроэнергия – 0.59 руб.

Заработная плата – 0.21 руб.

ИТОГО : 4.00 руб.

Накладные расходы (30 %) = 1.20 руб

Итого плановая себестоимость 1 кг макаронных изделий – 5.20 руб.

Предполагаемый уровень рентабельности = 20 % = 1.04 руб.

Рекомендуемая цена – не менее 6.20 руб. / 1 кг

Прибыль с 1 кг макаронных изделий должна составить 1.04 руб. или 104 руб. за день при плановой производительности – 100 кг в день. Такой объем производства полностью обеспечит спрос населения хозяйства и даст СПК «1 Мая» дополнительно (104 руб. х 25 дн. Х 12 мес) 31200 руб. прибыли.

Совершенствование организации труда в отделе бухгалтерии.

В ходе проведенного анализа загруженности работников бухгалтерии установлено, что с введением нового налогового законодательства увеличился и объем работы у каждого работника, в связи с ведением карточек учета по каждому работнику, а их186 в хозяйстве, по налогу на доходы физических лиц и единому социальному налогу. В бухгалтерии СПК бухгалтерский учет ведется вручную на бумажных носителях.

Проведенный анализ использования рабочего времени в отделе бухгалтерии с помощью фотографии рабочего дня трех бухгалтеров выявили, что трудоемкость обработки документов и составление бухгалтерской отчетности составляет 1440 часов. Для того чтобы ускорить бухгалтерский учет хозяйству предложено его автоматизировать, т.е.

· Приобрести компьютер и принтер на общую сумму 25000 рублей.

· Купить и установить бухгалтерскую программу

Цена покупки и настройки составит 7800 рублей.

У работников бухгалтерии высвободится время для проведения анализа проделанной работы в хозяйстве, что будет способствовать улучшению финансово-хозяйственной деятельности на предприятии. Проведение фотографии рабочего времени с использованием электронно-вычислительной техники показывает, что трудоемкость обработки документов до 432 часов.

Найдем рост производительности труда в отделе бухгалтерии по формулам:

А = (Т1 – Т2 ) / Т1 х 100%

^ ПТ = 100% х А / ( 100%- А),

Где А – процент эффективности обработки документов,

Т 1 и 2 – трудоемкость обработки документов до внедрения мероприятия и после.

ПТ – производительность труда.

А= ( 1440 – 432 ) / 1440 х 100 % =70 %

^ ПТ = 100 % х 70 % / ( 100% - 70 %)= 233,33 %

Проведем расчет относительно высвобождения численности (^ Ч) по формуле:

^Ч = Ч исх х Т2 / Т1

^ Ч = 4 х 432 /1440 =1,2 человек

На основании расчетов относительного высвобождения численности предлагается высвободить одного бухгалтера с окладом 1000 рублей в месяц, т.к. сокращение проводится по организационным причинам, то бухгалтеру необходимо будет выплатить единовременное пособие по увольнению в размере 2-х месячного оклада труда.

Найдем предполагаемую экономию по общехозяйственным расходам:

Экономия по заработной плате = 1000 х 12 –2 х 1000 =10000 руб.

Экономия по отчислениям на социальные нужды:

1000 х 12 х 26,1% /100 = 3132 рубля.

Амортизация ЭВМ при сроке эксплуатации компьютера - 4 года =

25000 / 4=6250 рублей.

Амортизация бухгалтерской программы ( нематериальные активы) со сроком эксплуатации 10 лет:

7800 / 10 = 780 рублей.

Итого экономия по общехозяйственным расходам:

10000 + 3132 –780 –6250 = 6102 рубля.

Объем планируемый равен (V 2 = V 1) объему отчетного периода т.к. бухгалтер на выпуск продукции не влияет.