Анализ расчетов предприятия с бюджетом
Бизнес-план охватывает анализ производства на три года. Рассчитаны показатели прибыльности, рентабельности, финансовой устойчивости производства. Так, чистая прибыль за первый год работы составит 2029,35 тыс. р., рентабельность продукции по валовой прибыли - 7,6%. Приведенная нераспределенная прибыль за три года реализации проекта – 3869,47 тыс. р.
Реализация проекта позволит увеличить налоговые поступления в бюджеты различных уровней. Произведена оценка размеров налоговых платежей предприятия за три года. Интегральный эффект, например, республиканского бюджета от реализации проекта составит 2,145 млн. . р. за три года (с учетом инфляционных ожиданий).
Основными поставщиками сырья станут сельскохозяйственные предприятия Горномарийского и других районов республики.
Использование местного сырья обеспечит сельскохозяйственным предприятиям Республики Марий Эл дополнительный сбыт их продукции.
В перспективе ассортимент продуктов, основанных на переработке овощных культур, будет расширяться. В частности, планируется освоить выпуск капусты маринованной, солянки, огурцов маринованных, икры кабачковой, маринованных томатов, яблочного и томатного сока.
Ассортимент продуктов сформирован на основе анализа маркетинговой среды с целью обеспечения полного сбыта выпускаемых товаров. На сегодняшний день приоритетность таких продуктов, как детское пюре, объясняется, например, наличием платежеспособного спроса и налаженными каналами сбыта.
В табл.17 и 18 описаны органолептические и физико-химические показатели плодоовощных консервов детского питания.
Таблица 17
Органолептические показатели плодоовощных консервов детского питания
|
Наименование показателя |
Характеристика консервов |
|
Фруктовые, овощные и овощефруктовые пюре | |
|
Внешний вид и консистенция |
Однородная тонкоизмельченная пюреобразная масса. При выкладывании на ровную поверхность образуется холмистая или растекающаяся масса. Допускаются при хранении консервов отслаивание жидкости. |
|
Вкус и запах |
Натуральные, хорошо выраженные, свойственные данному виду продукции. Не допускаются посторонние привкус и запах, для консервов из моркови допускается естественная горечь. |
|
Цвет |
Однородный по всей массе, свойственный консервированным плодам, ягодам, овощам или смеси овощей, плодов и ягод. Допускается незначительное потемнение поверхностного слоя или боковой поверхности содержимого банок. |
Производство плодоовощных консервов детского питания предприятие планирует осуществлять с использованием натуральных компонентов.
Таблица 18
Физико-химические показатели плодоовощных
консервов детского питания
|
Наименование консервов |
Массовая доля,% | |||
|
Сухих веществ не менее |
Титруемых кислот в расчете на яблочную кислоту |
Каротина не менее |
Вита- мин С, не менее | |
|
Пюре из яблок |
14 |
0,2-1,2 |
- |
- |
|
Пюре из яблок и черной смородины |
15 |
0,5-2,0 |
- |
0,010 |
|
Пюре из тыквы и моркови |
11 |
- |
0,0040 |
- |
|
Пюре из тыквы и яблок |
13 |
- |
- | |
|
Пюре из кабачков |
5 |
- |
- |
0,030 |
|
Пюре из моркови или тыквы и облепихи |
81 |
0,7 |
0,0007 |
0,020 |
|
Пюре из тыквы и яблок |
13 |
- |
- |
- |
Производство детского пюре планируется наладить на приобретаемом оборудовании у зарубежной фирмы «Росси и Кателли». Схема размещения
 |
 | |||||
| |||||
 | |||||
| |||||
| |||||
Рис. 5. План территории
Выпуск, хранение сырья и готовой продукции планируется наладить на существующих площадях. ОАО «Копир» обладает необходимыми производственными, складскими помещениями, подъездными путями и инфраструктурой.
