Из существующей структуры посевных площадей видно, что большой процент из зерновых занимает яровая пшеница – 31,3%, овес – 8,7% и ячмень – 4,8%. А в кормовых культурах низкий процент занимают многолетние травы – 8,8%, что вызывает нехватку кормов в животноводстве.

В связи с тем, что в хозяйстве не предусмотрено составление севооборотов, необходимо составить оптимальные севообороты. Поэтому структура посевных площадей требует корректировки. В первую очередь выбор оптимального севооборота, который необходим для подбора лучших предшественников для зерновых культур. Структуру посевных площадей необходимо изменять с учетом равномерного распределения нагрузки во время уборочной кампании. Но главным остается то, что изменение структуры должно происходить в пользу экономически выгодных культур, пользующихся спросом на рынке и дающим наибольшую прибыль. Изменение структуры должно происходить за счет сокращения площади экономически невыгодных культур. А так же структура посевных площадей должна соответствовать специализации хозяйства, удовлетворять потребности в кормах и семенах, выполнение государственных заказов и других договорных обязательств по продаже товарной продукции растениеводства.

Себестоимость продукции – это денежное выражение затрат предприятия на израсходованные средства производства и оплату труда.

Она представляет собой часть общественных нагрузок и издержек, показывает, во что обходятся каждому хозяйству производство и реализация производимой продукции. Себестоимость показывает уровень ведения хозяйства, степень использования трудовых ресурсов, земельных угодий, техники. Чем ниже себестоимость производства при деловом выполнении плана по её количеству и качеству, тем выше экономическая эффективность. Научнообоснованное ведение производства не возможно без планирования и систематического анализа себестоимости. Но в последние годы из-за постоянного роста цен, т.е. в связи с индексацией расчет плановых показателей в хозяйстве не проводится.

Таблица 3. Себестоимость 1 т продукции, тыс. руб

Из данных таблицы 3 видно, что себестоимость продукции растениеводства по годам возросла. Причиной этого является инфляция, рост цен.

Конечным финансовым показателем является результат производимой продукции в зависимости от объема реализации и качества.

Величина выручки зависит от объема реализуемой продукции, цены и качества. Величина прибыли зависит от выручки и полной себестоимости реализуемой продукции.

Таблица 4. Результаты реализации продукции

Анализируя таблицу 4 по годам, мы видим, что зерновые культуры выгодно выращивать, т. к. от них в хозяйство приходит прибыль, так в 2007 году она составила 653 тысячи рублей, рентабельность 5,3%.

В животноводстве от реализации молока только в 2007 году хозяйство стало получать прибыль, она составила 38 тысяч рублей, рентабельность 0,5%.

Из этого следует, что в наших условиях экономически выгодно выращивать зерновые культуры и стало выгодно разводить коров молочного направления. Если смотреть по общим показателям, то можно сделать вывод, что хозяйство рентабельно.