Технология производства и переработки молокаРефераты >> Ботаника и сельское хоз-во >> Технология производства и переработки молока
С целью повышения получения молока хозяйство нужно переводить на промышленные основы.
Список используемой литературы
1) «Технология производства и переработки животноводческой продукции», 2005. Под общей редакцией доктора биологических наук, профессора Н.Г. Макарцева.
2) «Молочное дело», 1990. Барабанщиков Н.В.
3) «Животноводство»,1991. Арзуманян Е.А., Георгиевский И. и
4) «Организация производства на сельскохозяйственных производствах», 1989. Симаков М.Н., Шакиров Ф.К., Василенко М.П.
5) «Рационы и нормы кормления для скота». Под редакцией Калашникова В.В.